Plan de masă pentru boala renală

Plan de masă pentru boala renală

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Cauți un plan de masă prietenos cu rinichii? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru boala renală este conceput pentru a susține sănătatea renală. Află cum să creezi mese care să fie blânde cu rinichii tăi și transformă-le într-o listă de cumpărături practică. Hai să ne susținem sănătatea rinichilor împreună!

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Ovăz

Quinoa

Orez brun

Linte

Năut

Granola

Carne

Piept de pui

Curcan

Pui

Curcan măcinat

Pulpe de pui

Peşte și fructe de mare

Somon

Creveți

Tilapia

Pește

Lactate și ouă

Lapte degresat

Iaurt degresat

Albușuri de ou

Iaurt cu conținut scăzut de potasiu

Ouă jumări

Lapte de migdale

Produse proaspete

Mere

Broccoli

Cartofi dulci

Fasole verde

Fructe de pădure

Spanac

Roșii

Salată mixtă

Lămâie

Sparanghel

Pară

Varză

Ardei

Castravete

Pepeni

Avocado

Felii de cartofi dulci

Produse de panificație

Pâine integrală

Pâine prăjită integrală

Tortile de porumb cu conținut scăzut de fosfor

Condimente, sosuri și uleiuri

Scorțișoară

Marinadă cu conținut scăzut de fosfor

Dressing cu conținut scăzut de potasiu

Pe bază de plante

Tofu

Semințe de in măcinate

Semințe de floarea-soarelui

Prezentare generală a planului de masă

Cauți un plan de masă prietenos cu rinichii? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru boala renală este conceput pentru a susține sănătatea renală. Include alimente cu conținut scăzut de potasiu și fosfor pentru a reduce efortul rinichilor.

Aceast plan de masă ajută la gestionarea bolii renale printr-o dietă care este atât protectoare, cât și plăcută la gust.

Plan de masă pentru boala renalăexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Proteine slabe: Puiul, curcanul, peștele și tofu sunt surse excelente de proteine fără a adăuga prea mult fosfor.

  • Legume proaspete: Alege legume cu conținut scăzut de potasiu, cum ar fi ardeii, varza și fasolea verde.

  • Fructe: Optează pentru fructe prietenoase cu rinichii, precum merele, strugurii și fructele de pădure, dar în cantități moderate.

  • Cereale integrale: Alege cereale integrale precum orezul brun, quinoa și ovăzul pentru fibre și nutrienți.

  • Grăsimi sănătoase: Include ulei de măsline, avocado și ulei de semințe de in pentru grăsimi benefice pentru inimă.

  • Alternative la lactate: Ia în considerare laptele alternativ cu conținut scăzut de fosfor, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de orez.

  • Ierburi și condimente: Folosește ierburi precum pătrunjelul și mărarul pentru a da gust preparatelor fără a adăuga sodiu.

  • Limitează sodiul: Alege condimente cu conținut scăzut de sodiu și fii atent la alimentele procesate cu multă sare.

Sfat

Monitorizează și limitează consumul de alimente bogate în potasiu și fosfor, concentrându-te pe grăsimile sănătoase pentru inimă și proteinele slabe.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Alimente bogate în potasiu: Limitați consumul de banane, portocale și cartofi, deoarece nivelurile ridicate de potasiu pot afecta rinichii.

  • Alimente procesate: Reduceți consumul de snacks-uri ambalate, supe la conservă și mese congelate care conțin sodiu adăugat.

  • Carne roșie și procesată: Reduceți aportul de carne de vită, cârnați și bacon, deoarece acestea pot contribui la deteriorarea rinichilor.

  • Produse lactate: Limitați produsele lactate bogate în fosfor, cum ar fi brânza și iaurtul; optați pentru alternative prietenoase cu rinichii.

  • Suplimente de băuturi carbogazoase închise la culoare: Cola conține acid fosforic, care poate fi dăunător pentru funcția renală.

  • Proteine excesive: Evitați un consum excesiv de proteine, deoarece acesta poate suprasolicita rinichii; consultați un dietetician pentru recomandări personalizate.

  • Alimente bogate în sodiu: Evitați snacks-urile sărate, supele la conservă și carnea procesată pentru a menține o tensiune arterială sănătoasă.

  • Alcool: Limitați consumul de alcool, deoarece acesta poate provoca deshidratare și poate afecta funcția renală.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul Nutrițional pentru Boala Renală este conceput pentru a susține sănătatea rinichilor, punând accent pe alimente prietenoase cu rinichii. Acest plan subliniază importanța controlului nivelurilor de proteine, fosfor și sodiu, asigurând în același timp o aport adecvat de nutrienți esențiali. Prin promovarea unei diete echilibrate, planul ajută persoanele cu afecțiuni renale să-și gestioneze condiția și să-și mențină bunăstarea generală.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 25%

Grăsime: 25%

Carbohidrați: 40%

Fibre: 5%

Altele: 5%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a crea un plan de masă prietenos cu rinichii, axat pe alimente accesibile, este important să alegi ingrediente care sunt atât sănătoase, cât și economice. Cumpără alimente de bază precum ovăzul, orezul brun și cerealele integrale în cantități mari. Alege fructe și legume de sezon și ia în considerare opțiunile congelate pentru fructe de pădure și legume mixte. Folosește surse de proteine accesibile, cum ar fi ouăle, pulpele de pui și năutul conservat. Prepară porții mari de mese, cum ar fi preparate din linte și stir-fry-uri cu legume, pentru a economisi timp și bani. Sosurile și marinările făcute acasă pot fi adaptate cerințelor de dietă cu conținut scăzut de fosfor și potasiu, oferind atât beneficii pentru sănătate, cât și economii. Limitează consumul de proteine mai scumpe, precum somonul și creveții, la ocazii speciale. Optează pentru pești mai ieftini, cum ar fi tilapia, și explorează proteinele vegetale, cum ar fi tofu, ca alternative nutritive și economice.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Gustări pentru persoanele cu boli renale, axate pe ingrediente prietenoase cu rinichii:

  • Felii de măr
  • Plăcinte din orez cu brânză cremă
  • Ardei roșu cu hummus
  • Fructe de pădure proaspete
  • Felii de castravete
  • Albușuri de ou
  • Popcorn nesărat
Pentru a crea un plan de masă prietenos cu rinichii, axat pe alimente accesibile din punct de vedere financiar, concentrează-te pe achiziționarea de produse de bază precum ovăzul, orezul brun și cerealele integrale în cantități mari. Alege fructe și legume de sezon și ia în considerare opțiunile congelate pentru fructele de pădure și legumele mixte. Folosește surse de proteine accesibile, cum ar fi ouăle, pulpele de pui și năutul din conservă. Prepară porții mari de mese precum preparate din linte și stir-fry-uri cu legume pentru a economisi timp și bani. Dressingurile și marinările făcute acasă pot fi adaptate pentru a respecta cerințele de conținut scăzut de fosfor și potasiu, oferind atât beneficii pentru sănătate, cât și economii. Limitează proteinele mai scumpe, cum ar fi somonul și creveții, la mese ocazionale. Optează pentru pești mai ieftini, cum ar fi tilapia, și explorează proteinele pe bază de plante, cum ar fi tofu, ca alternative nutritive și accesibile.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Ovăz cu mere și scorțișoară, preparat cu lapte degresat și presărat cu semințe de in măcinate
  • Prânz:Piept de pui la grătar cu broccoli la abur și quinoa
  • Cina:Somon la cuptor cu cartofi dulci prăjiți și fasole verde
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 39g
    Carbohidrați🌾: 105g
    Proteine🥩: 63g

Ziua 2

  • Mic dejun:Smoothie cu fructe cu conținut scăzut de potasiu, preparat cu fructe de pădure, măr și iaurt degresat
  • Prânz:Stir-fry cu curcan și legume, servit cu orez brun
  • Cina:Supă de linte cu o felie de pâine integrală
  • Calorii🔥: 1920
    Grăsimi💧: 43g
    Carbohidrați🌾: 135g
    Proteine🥩: 50g

Ziua 3

  • Mic dejun:Omletă din albușuri cu spanac, roșii și brânză cu conținut scăzut de fosfor
  • Prânz:Salată cu creveți la grătar și quinoa, servită cu mix de salată și dressing de lămâie
  • Cina:Pui la cuptor cu piure de cartofi dulci și sparanghel
  • Calorii🔥: 1830
    Grăsimi💧: 43g
    Carbohidrați🌾: 90g
    Proteine🥩: 75g

Ziua 4

  • Mic dejun:Smoothie cu conținut scăzut de fosfor, preparat cu pară, fructe de pădure și lapte de migdale
  • Prânz:Tacos cu pește la grătar, servite cu salată de varză și tortillas de porumb cu conținut scăzut de fosfor
  • Cina:Ardei umplu cu quinoa, curcan măcinat și roșii tăiate
  • Calorii🔥: 1810
    Grăsimi💧: 40g
    Carbohidrați🌾: 105g
    Proteine🥩: 65g

Ziua 5

  • Mic dejun:Parfait de iaurt cu conținut scăzut de potasiu, granola și căpșuni proaspete
  • Prânz:Kebaburi de pui și legume cu quinoa, marinate cu un sos cu conținut scăzut de fosfor
  • Cina:Tilapia la cuptor cu orez brun și broccoli la abur
  • Calorii🔥: 1840
    Grăsimi💧: 41g
    Carbohidrați🌾: 95g
    Proteine🥩: 72g

Ziua 6

  • Mic dejun:Ouă jumări cu conținut scăzut de fosfor, cu spanac și o felie de pâine integrală
  • Prânz:Tofu prăjit cu legume cu conținut scăzut de fosfor și quinoa
  • Cina:Salată cu legume la grătar și năut, servită cu un dressing cu conținut scăzut de potasiu
  • Calorii🔥: 1860
    Grăsimi💧: 47g
    Carbohidrați🌾: 110g
    Proteine🥩: 53g

Ziua 7

  • Mic dejun:Salată de fructe cu conținut scăzut de fosfor, cu pepene, fructe de pădure și o mână de semințe de floarea-soarelui
  • Prânz:Wrap cu creveți și avocado, servit cu tortilla cu conținut scăzut de fosfor și felii de castravete
  • Cina:Pulpe de pui la cuptor cu cartofi dulci prăjiți și fasole verde
  • Calorii🔥: 1840
    Grăsimi💧: 39g
    Carbohidrați🌾: 105g
    Proteine🥩: 70g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă