Plan de masă pentru diabetici cu intoleranță la lactoză
Bucurați-vă de o dietă fără lactoză și prietenoasă cu diabetul cu ajutorul Planului de Masă pentru Diabetici cu Intoleranță la Lactoză. Acest plan include o varietate de mese, precum ovăz cu lapte de migdale, smoothie-uri fără lactate și preparate din cereale integrale, toate atent echilibrate pentru a susține gestionarea nivelului de zahăr din sânge, fără lactoză.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Lapte De Migdale
Banane
Nuci Măcinate
Quinoa
Diverse Legume Mărunțite
Năut
Ulei De Măsline
Biscuiți De Orez
Unt De Arahide
Căpșuni
Piept De Pui
Cartofi Dulci
Broccoli
Spanac
Ananas
Apă De Cocos
Piept De Curcan
Tortile Fără Gluten
Nuci Măcinate Și Fructe Uscate
Somon
Sparanghel
Pâine Integrală
Supă De Linte
Biscuiți Fără Gluten
Morcovi
Hummus
Tofu
Orez Brun
Semințe De Chia
Fructe De Pădure Măcinate
Fasole Neagră
Ardei
Salsa
Felii De Măr
Unt De Migdale
Creveți
Ingrediente Pentru Salată De Quinoa
Ingrediente Pentru Bolul De Smoothie
Pui
Migdale
Vinaigretă Balsamică
Guacamole
Cod
Legume Pentru Prăjit
Ouă
Roșii
Toast Fără Gluten
Curcan Și Legume
Alternativă De Iaurt Grecesc Fără Lactate
Friptură
Cartofi
Fasole Verde
Varză Kale
Lapte De Cocos
Tofu Și Legume
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă pentru diabetici cu intoleranță la lactoză este conceput pentru cei care își gestionează diabetul și evită lactoza. Acesta include o varietate de alimente fără lactoză care sunt, de asemenea, sărace în zahăr, cum ar fi laptele pe bază de plante, iaurturile fără lactoză și o gamă diversificată de fructe, legume și cereale integrale.
Aceast plan de masă asigură o dietă echilibrată și nutritivă, care răspunde atât cerințelor diabetice, cât și celor legate de intoleranța la lactoză, oferind mese care sunt atât sigure, cât și satisfăcătoare.
Alimente care trebuie consumate
- Alternative lactate fără lactoză: Lapte și iaurt pe bază de migdale, soia sau cocos.
- Proteine slabe: Pui, pește și tofu.
- Cereale integrale: Orez brun, quinoa și ovăz.
- Fructe și legume: O varietate pentru nutrienți și fibre.
- Grăsimi sănătoase: Avocado și ulei de măsline.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente care conțin lactoză: Lapte obișnuit, brânză și iaurt.
- Alimente bogate în zahăr: Pot agrava problemele de control al glicemiei.
- Alimente procesate: De obicei, conțin lactoză ascunsă și aditivi nesănătoși.
- Carbohidrați rafinați: Pâinea albă și pastele pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge.
Principalele beneficii
Planul Nutrițional pentru Diabetici cu Intoleranță la Lactoză este conceput pentru persoanele care trebuie să își gestioneze nivelul de zahăr din sânge și să evite lactoza. Acesta include alternative fără lactoză și o varietate de alimente non-lactate bogate în nutrienți, asigurând o dietă echilibrată și prietenoasă cu diabetul.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Opțiuni de gustări fără lactoză pentru diabetici:
- Yogurt fără lactoză cu fructe de pădure
- Smoothie cu lapte de migdale sau soia
- Crackers fără gluten cu unt de arahide
- Ouă fierte tari
- Fructe proaspete, cum ar fi portocalele sau strugurii
- Amestec de nuci și semințe
- Orez expandat cu avocado
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pe 7 zile pentru diabetici, cu intoleranță la lactoză
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz preparat cu lapte de migdale, garnisit cu banane feliate și nuci tocate (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de quinoa cu legume mixte, năut și dressing din ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Biscuiți din orez cu unt de arahide și căpșuni feliate (calorii: 200, proteine: 6g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
- Cina: Piept de pui la grătar cu cartofi dulci la cuptor și broccoli la abur (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
Ziua 2
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, ananas și apă de cocos (calorii: 250, proteine: 5g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Wrap cu curcan și avocado, salată, roșii și muștar pe o tortilla fără gluten (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Nuci mixte și fructe uscate (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
- Cina: Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel la abur (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 3
- Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu avocado zdrobit, roșii feliate și un praf de sare și piper (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Supă de linte cu biscuiți fără gluten (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Morcovi feliați cu hummus (calorii: 150, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 6g)
- Cina: Tofu prăjit cu legume mixte și orez brun (calorii: 400, proteine: 20g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
Ziua 4
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia preparat cu lapte de migdale, garnisit cu fructe de pădure și migdale feliate (calorii: 280, proteine: 6g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Ardei umplu cu quinoa și fasole neagră, servit cu salsa (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Felii de măr cu unt de migdale (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 8g)
- Cina: Frigărui de creveți la grătar cu salată de quinoa (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
Ziua 5
- Mic dejun: Bol de smoothie cu fructe de pădure mixte, banană și lapte de migdale, garnisit cu nucă de cocos rasă și granola (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată de spanac cu pui la grătar, căpșuni, migdale și dressing balsamic (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Biscuiți din orez cu guacamole (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 8g)
- Cina: Cod la cuptor cu legume prăjite și quinoa (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
Ziua 6
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și roșii călite, servite cu pâine fără gluten (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Stir-fry cu curcan și legume, servit cu orez brun (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Iaurt alternativ fără lactoză cu fructe de pădure (calorii: 150, proteine: 5g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 5g)
- Cina: Friptură la grătar cu cartofi prăjiți și fasole verde la abur (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu kale, ananas și lapte de cocos (calorii: 250, proteine: 5g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Curry de tofu și legume cu orez brun (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 12g)
- Gustare: Biscuiți din orez cu unt de migdale și banană feliate (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 8g)
- Cina: Piept de pui la grătar cu salată de quinoa și legume prăjite (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024