Plan de masă pentru dieta mediteraneană

Plan de masă pentru dieta mediteraneană

Filip Jędraszczyk

9 dec. 2024

Te pregătești pentru o călătorie în Mediterana? Te așteaptă o experiență minunată! Descoperă secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și cum acesta îți poate revitaliza sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Hai să pornim la drum!

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate icon

Produse uscate

Quinoa

Orez Brun

Granola

Lactate și ouă icon

Lactate și ouă

Iaurt Grecesc

Brânză Feta

Ouă

Carne icon

Carne

Pui

Peşte și fructe de mare icon

Peşte și fructe de mare

Somon

Ton

Cod

Creveți

Produse proaspete icon

Produse proaspete

Fructe de Pădure Mixte

Salată Mixte

Roșii Cireșe

Castravete

Zucchini

Vinete

Ardei

Spanac

Cartofi Dulci

Fasole Verde

Banane

Avocado

Morcovi

Ceapă

Sparanghel

Produse de panificație icon

Produse de panificație

Pâine Integrală

Tortilla Integrală

Condimente, sosuri și uleiuri icon

Condimente, sosuri și uleiuri

Miere

Vinaigretă Balsamică

Hummus

Semipreparate icon

Semipreparate

Falafel

Prezentare generală a planului de masă

Dieta mediteraneană pune accent pe fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, având ca bază uleiul de măsline și fructele de mare. Îmbogățită cu ulei de măsline și fructe de mare, nu este doar benefică pentru sănătate, ci și o plăcere pentru papilele gustative.

Ceea ce este minunat la acest plan de masă este legătura sa cu reducerea riscului de boli de inimă și alte afecțiuni cronice. Este o modalitate de a mânca sustenabilă, care este la fel de bună pentru planetă cât și pentru corpul tău. În plus, este extrem de versatilă – perfectă pentru oricine iubește explorarea culinară!

Plan de masă pentru dieta mediteraneanăexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Legume: Roșii, castraveți, varză kale, spanac, ardei și altele.

  • Fructe: Măsline, struguri, smochine, curmale și o varietate de fructe de pădure.

  • Cereale integrale: Quinoa, orez brun, orz, grâu integral și bulgur.

  • Leguminoase: Năut, linte și diverse tipuri de fasole.

  • Pește și fructe de mare: Somon, macrou, sardine, creveți și alte fructe de mare.

  • Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de chia, semințe de in și fistic.

  • Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, avocado și măsline.

  • Lactate: Iaurt grecesc și brânză feta, consumate cu moderație.

  • Ierburi și condimente: Busuioc, oregano, rozmarin, usturoi și chimion.

Sfat

Îmbrățișează diversitatea fructelor de mare disponibile, încorporând pește precum sardinele și macroul, care sunt bogate în acizi grași omega-3.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Carne procesată: Cârnați, slănină și alte tipuri de carne foarte procesată.

  • Grâne rafinate: Pâine albă, paste și alte cereale rafinate.

  • Dulciuri și prăjituri: Bomboane, torturi, biscuiți și alte delicii pline de zahăr.

  • Băuturi îndulcite: Sucuri carbogazoase, băuturi energizante și sucuri de fructe cu zahăr adăugat.

  • Alimente procesate și prăjite: Mâncare de tip fast-food, snacks-uri prăjite și alte gustări procesate.

  • Carne roșie în exces: Limitați consumul de carne roșie și optați pentru tăieturi mai slabe.

  • Produse lactate foarte procesate: Iaurturi îndulcite și brânzeturi foarte procesate.

  • Grăsimi trans: Evitați alimentele care conțin uleiuri hidrogenate și grăsimi trans.

  • Sare în exces: Reduceți consumul de sare alegând alimente proaspete în locul celor procesate.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul De Alimentație Mediteraneană oferă o abordare echilibrată și sănătoasă pentru inimă în ceea ce privește nutriția. Bogat în fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, acest plan alimentar furnizează o varietate de nutrienți esențiali pentru bunăstarea generală. Accentul pus pe uleiul de măsline, nuci și pește gras susține sănătatea cardiovasculară, în timp ce abundența de antioxidanți din fructele și legumele colorate ajută la combaterea stresului oxidativ. Cu un amestec echilibrat de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase, Dieta Mediteraneană sprijină energia de lungă durată. În plus, acest plan încurajează o abordare conștientă a alimentației, conexiuni sociale și activitate fizică regulată, contribuind astfel la longevitate și gestionarea greutății.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 21%

Grăsime: 26%

Carbohidrați: 43%

Fibre: 8%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a planifica un buget pentru acest plan de mese bazat pe dieta mediteraneană, concentrează-te pe achiziționarea legumelor de sezon, cum ar fi dovlecelul, vinetele și ardeii. Alege fasole uscată și cereale la kilogram, precum orezul brun și quinoa. Folosește ouă și ton conservat ca surse de proteine accesibile. Limitează produsele mai scumpe, cum ar fi somonul, creveții și codul, pentru ocazii speciale. Include hummus și falafel preparate acasă ca opțiuni nutritive și economice.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Snacks sănătoase și delicioase prietenoase cu dieta mediteraneană:

  • Iaurt grecesc cu miere și nuci
  • Felii de măr cu unt de migdale
  • Pâine pita integrală cu hummus
  • Nuci mixte și fructe uscate
  • Legume proaspete tăiate cu tzatziki
  • Tapenade de măsline pe crackers integrale
  • Felii de castravete cu brânză feta și ierburi aromatice
Pentru a bugeta acest plan de mese bazat pe dieta mediteraneană, prioritizează achiziționarea legumelor de sezon, cum ar fi dovlecelul, vinetele și ardeii. Alege fasole uscată și cereale cumpărate la vrac, precum orezul brun și quinoa. Folosește ouă și ton conservat ca surse de proteină accesibile. Limitează produsele mai scumpe, precum somonul, creveții și codul, la ocazii speciale. Încorporează hummus și falafel preparate acasă pentru opțiuni nutritive și economice.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Iaurt grecesc cu miere și fructe de pădure amestecate
  • Prânz:Salată mediteraneană cu frunze mixte, roșii cherry, castravete, brânză feta, măsline și pui la grătar
  • Cina:Somon la grătar cu legume la cuptor (dovlecei, vinete, ardei) și quinoa
  • Calorii🔥: 1500
    Grăsimi💧: 47g
    Carbohidrați🌾: 80g
    Proteine🥩: 78g

Ziua 2

  • Mic dejun:Omletă cu spanac, brânză feta și pâine integrală
  • Prânz:Wrap cu hummus și legume în tortilla integrală
  • Cina:Pui la grătar cu cartofi dulci la cuptor și fasole verde
  • Calorii🔥: 1500
    Grăsimi💧: 48g
    Carbohidrați🌾: 100g
    Proteine🥩: 65g

Ziua 3

  • Mic dejun:Iaurt grecesc cu granola și banană feliată
  • Prânz:Salată mediteraneană cu ton, frunze mixte, roșii cherry, castravete, măsline și dressing balsamic
  • Cina:Creveți la grătar cu sparanghel la cuptor și orez brun
  • Calorii🔥: 1550
    Grăsimi💧: 40g
    Carbohidrați🌾: 95g
    Proteine🥩: 73g

Ziua 4

  • Mic dejun:Pâine integrală prăjită cu avocado și ouă jumări
  • Prânz:Salată grecească cu frunze mixte, roșii cherry, castravete, brânză feta, măsline și pui la grătar
  • Cina:Cod la cuptor cu legume la cuptor (morcovi, ceapă, ardei) și quinoa
  • Calorii🔥: 1550
    Grăsimi💧: 55g
    Carbohidrați🌾: 75g
    Proteine🥩: 78g

Ziua 5

  • Mic dejun:Iaurt grecesc cu miere și migdale feliată
  • Prânz:Wrap cu falafel, hummus, frunze mixte și tortilla integrală
  • Cina:Pui la grătar cu cartofi dulci la cuptor și fasole verde
  • Calorii🔥: 1550
    Grăsimi💧: 45g
    Carbohidrați🌾: 100g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 6

  • Mic dejun:Omletă cu spanac, brânză feta și pâine integrală
  • Prânz:Salată mediteraneană cu ton, frunze mixte, roșii cherry, castravete, măsline și dressing balsamic
  • Cina:Creveți la grătar cu sparanghel la cuptor și orez brun
  • Calorii🔥: 1500
    Grăsimi💧: 48g
    Carbohidrați🌾: 90g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 7

  • Mic dejun:Pâine integrală prăjită cu avocado și ouă jumări
  • Prânz:Salată grecească cu frunze mixte, roșii cherry, castravete, brânză feta, măsline și pui la grătar
  • Cina:Cod la cuptor cu legume la cuptor (morcovi, ceapă, ardei) și quinoa
  • Calorii🔥: 1550
    Grăsimi💧: 55g
    Carbohidrați🌾: 75g
    Proteine🥩: 78g

Aceaste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.