Plan de masă pentru dietă săracă în sodiu
Pe o dietă săracă în sodiu și ai nevoie de idei pentru mese? Planul nostru de masă pe 7 zile cu conținut scăzut de sodiu te ajută să îți gestionezi aportul de sare. Descoperă mese delicioase cu puțin sodiu și învață cum să le transformi într-o listă de cumpărături ușor de folosit. Hai să facem alimentația săracă în sodiu plăcută!
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Fructe de pădure proaspete
Migdale feliate
Pui la grătar
Salată mixtă
Roșii cherry
Castravete
Lămâie
Ulei de măsline
Cod la cuptor
Quinoa
Broccoli
Iaurt grecesc
Banane
Semințe de chia
Piept de curcan
Amestec de legume pentru stir-fry
Orez brun
Linte
Pâine integrală
Suc de legume cu sodiu redus
Spanac
Iaurt simplu
Somon
Oțet balsamic
Creveți
Cartofi dulci
Sparanghel
Avocado
Ouă
Năut
Pudră de curry
Orez basmati
Piept de pui
Fasole verde
Brânză de vaci
Piersici
Semințe de floarea-soarelui
Ton
Tilapia
Muesli
Lapte cu conținut scăzut de grăsimi
Mere
Orz
Biscuiți din cereale integrale
Pește spadă
Varză de Bruxelles
Unt de migdale
Lapte de migdale cu conținut scăzut de grăsimi
Fasole neagră
Porumb
Lima
Coriandru
Curcan la cuptor
Cartofi dulci
Prezentare generală a planului de masă
Pe o dietă săracă în sodiu? Planul nostru de masă pe 7 zile, sărăcit de sodiu, te ajută să îți gestionezi aportul de sare. Include mese savuroase, cu conținut scăzut de sare, care sunt sănătoase pentru inimă și delicioase.
Aceast plan de masă face ca alimentația săracă în sodiu să fie plăcută și ușor de urmat, fără a compromite gustul.
Alimente care trebuie consumate
- Fructe și legume proaspete: Alege o varietate de produse proaspete și colorate, cum ar fi mere, fructe de pădure, verdețuri și roșii.
- Proteine slabe: Optează pentru carne de pasăre fără piele, pește, tofu și leguminoase ca surse de proteine cu conținut scăzut de sodiu.
- Cereale integrale: Include cereale integrale precum orez brun, quinoa și ovăz pentru fibre și nutrienți esențiali.
- Dairy cu conținut scăzut de sodiu: Alege variante de lapte, iaurt și brânză cu conținut scăzut de sodiu sau fără sodiu adăugat.
- Ierburi și condimente: Aromează-ți mesele cu ierburi, usturoi, ceapă și condimente pentru a intensifica gustul fără a adăuga sare.
- Nuci și semințe: Alege nuci și semințe nesărate, cum ar fi migdalele, nucile și semințele de floarea-soarelui, pentru o gustare sănătoasă.
- Grăsimi sănătoase: Include ulei de măsline, avocado și ulei de semințe de in ca surse de grăsimi benefice pentru inimă.
- Produse conservate cu conținut scăzut de sodiu: Caută produse conservate etichetate ca având conținut scăzut de sodiu sau fără sare adăugată.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente procesate cu conținut ridicat de sodiu: Evită snacks-urile procesate, supele la conservă și mesele preambalate care au un conținut mare de sodiu.
- Condimente sărate: Limitează sau evită condimentele precum sosul de soia, ketchup-ul și dressingurile pentru salate care sunt bogate în sodiu.
- Carne procesată: Redu consumul de carne procesată, cum ar fi baconul, cârnații și mezelurile, care sunt adesea bogate în sodiu.
- Legume la conservă: Alege legume proaspete sau congelate în locul celor la conservă, deoarece acestea pot conține sare adăugată.
- Brânzeturi cu conținut ridicat de sodiu: Reduce consumul de brânzeturi sărate; optează pentru alternative cu conținut scăzut de sodiu atunci când este posibil.
- Alimente instant și ambalate: Evită pastele instant, mixurile ambalate și mesele preambalate care tind să aibă un conținut ridicat de sodiu.
- Restaurante și fast-food: Fii atent la opțiunile din restaurante și fast-food, deoarece acestea conțin adesea sodiu ascuns.
- Sare de masă: Minimizează utilizarea sării de masă în gătit și la masă.
Principalele beneficii
Planul De Alimentație pentru Dieta cu Sodiu Scăzut este conceput pentru a reduce aportul de sodiu, având ca scop sănătatea inimii și gestionarea tensiunii arteriale. Acest plan pune accent pe alimente integrale, neprocesate și limitează ingredientele bogate în sodiu. Prin integrarea ierburilor, condimentelor și altor arome, planul îi ajută pe indivizi să adopte un stil de viață sănătos pentru inimă, cu un conținut scăzut de sodiu, menținând în același timp o dietă satisfăcătoare și nutritivă.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Gustări pentru o dietă săracă în sodiu, care ajută la gestionarea tensiunii arteriale:
- Fructe proaspete, cum ar fi merele sau bananele
- Legume crude cu unt de arahide nesărat
- Smoothie-uri preparate acasă cu ingrediente proaspete
- Nuci și semințe nesărate
- Fulgi de ovăz cu fructe de pădure proaspete
- Iaurt cu granola făcută acasă
- Amestec de fructe uscate și nuci fără sare adăugată
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă săptămânal cu conținut scăzut de sodiu
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz cu fructe de pădure proaspete și migdale feliate
- Prânz: Salată de pui la grătar cu mix de salată, roșii cherry, castravete și un sos de lămâie
- Cina: Cod la cuptor cu quinoa și broccoli la abur
Calorii: 1900 Grăsimi: 39g Carbohidrați: 90g Proteine: 63g
Ziua 2
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu banană feliate și o presărare de semințe de chia
- Prânz: Stir-fry de curcan și legume cu orez brun
- Cina: Supă de linte cu o felie de pâine integrală
Calorii: 1880 Grăsimi: 35g Carbohidrați: 130g Proteine: 53g
Ziua 3
- Mic dejun: Smoothie cu suc de legume cu conținut scăzut de sodiu, spanac, banană și iaurt simplu
- Prânz: Salată de somon și quinoa cu mix de salată, roșii cherry și un sos balsamic
- Cina: Creveți la grătar cu cartofi dulci la cuptor și sparanghel
Calorii: 1750 Grăsimi: 38g Carbohidrați: 90g Proteine: 63g
Ziua 4
- Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu avocado și ouă poșate
- Prânz: Curry de năut și legume cu orez basmati
- Cina: Piept de pui la cuptor cu quinoa și fasole verde la abur
Calorii: 1880 Grăsimi: 44g Carbohidrați: 115g Proteine: 58g
Ziua 5
- Mic dejun: Brânză de vaci cu piersici feliate și o presărare de semințe de floarea-soarelui
- Prânz: Salată de ton cu mix de salată, roșii cherry și un sos ușor
- Cina: Tilapia la cuptor cu quinoa și spanac soté
Calorii: 1800 Grăsimi: 41g Carbohidrați: 75g Proteine: 67g
Ziua 6
- Mic dejun: Muesli cu lapte degresat și mere tăiate
- Prânz: Supă de legume și orz cu o porție de biscuiți integrali
- Cina: Pește spadă la grătar cu quinoa și varză de Bruxelles prăjită
Calorii: 1900 Grăsimi: 40g Carbohidrați: 110g Proteine: 62g
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu banană și unt de migdale cu lapte de migdale fără sodiu
- Prânz: Salată de quinoa și fasole neagră cu roșii cherry, porumb și un sos de lime și coriandru
- Cina: Curcan la cuptor cu piure de cartofi dulci și fasole verde la abur
Calorii: 1850 Grăsimi: 46g Carbohidrați: 100g Proteine: 65g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024