Plan de masă pentru intoleranța la lactoză
Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Ai nevoie de un plan de masă prietenos cu intoleranța la lactoză? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru intoleranța la lactoză evită produsele lactate, păstrând în același timp mesele delicioase. Îți vom arăta cum să pregătești mese fără lactoză și cum să transformi totul într-o listă de cumpărături ușor de folosit. Să ne bucurăm de o alimentație fără lactate!
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Quinoa
Orez Brun
Făină De Migdale
Biscuiți De Orez
Granola
Biscuiți Fără Gluten
Spaghete Fără Gluten
Gustări și dulciuri
Nuci Mixte
Fructe Uscate
Granola Fără Gluten
Hummus
Bețe De Morcov
Carne
Piept De Pui
Feli De Curcan
Friptură
Chifteluțe De Curcan
Lactate și ouă
Iaurt Fără Lactoză
Ouă
Brânză Fără Lactoză
Condimente, sosuri și uleiuri
Ulei De Măsline
Vinaigretă Balsamică
Salsa
Sos Marinara
Sirop De Arțar
Mărar
Peşte și fructe de mare
Somon
Creveți
Cod
Produse proaspete
Salată Mixtă
Roșii Cireșe
Castravete
Banane
Spanac
Broccoli
Morcovi
Cartofi Dulci
Fasole Verde
Avocado
Fructe De Pădure
Căpșuni Feliate
Ardei
Lămâie
Roșie
Varză De Bruxelles
Pătrunjel Negru
Pe bază de plante
Tofu
Semințe De Chia
Pudră De Proteină
Supă De Linte
Prezentare generală a planului de masă
Ai nevoie de un plan de masă prietenos cu intoleranța la lactoză? Planul nostru de masă pe 7 zile evită produsele lactate, oferind în același timp mese delicioase. Totul se învârte în jurul alternativelor fără lactoză care sunt atât satisfăcătoare, cât și nutritive.
De la mic dejun la cină, bucură-te de o varietate de mese fără lactate, ușor de digerat și pline de savoare.
Alimente care trebuie consumate
Alternative lactate fără lactoză: Alege lapte, iaurt și brânză fără lactoză, fabricate din migdale, soia, cocos sau lapte de vacă fără lactoză.
Substituente de lapte fără lactoză: Optează pentru băuturi vegetale precum laptele de migdale, laptele de soia, laptele de orez sau laptele de ovăz.
Brânzeturi tari: Include brânzeturi tari precum cheddar, swiss sau parmezan, care au, în general, un conținut mai scăzut de lactoză.
Iaurt de brânză fără lactoză: Caută variante de brânză de vaci fără lactoză sau consumă cantități mici dacă sunt tolerate.
Iaurt fără lactoză: Alege iaurturi etichetate ca fiind fără lactoză sau optează pentru alternative de iaurt pe bază de plante.
Unt fără lactoză: Folosește unt fără lactoză sau ghee pentru gătit și întins.
Înghețată fără lactoză: Bucură-te de înghețată fără lactoză sau alternative non-lactate pentru un desert delicios.
Alimente bogate în calciu fără lactoză: Include alimente bogate în calciu, cum ar fi legumele cu frunze verzi, laptele vegetal îmbogățit și anumite tipuri de pește.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Produse lactate cu conținut ridicat de lactoză: Evitați sau limitați consumul de lapte, iaurt obișnuit și brânzeturi moi, care pot conține multă lactoză.
Alimente procesate cu lactoză ascunsă: Fiți atenți la alimentele procesate care pot conține lactoză ascunsă, cum ar fi produsele de patiserie, dressingurile pentru salate și carnea procesată.
Sosuri și supe cremoase: Limitați sosurile și supele cremoase făcute cu produse lactate tradiționale și optați pentru alternative fără lactoză.
Dulciuri cu lactoză: Evitați deserturile care conțin lapte, smântână sau ingrediente cu lactoză.
Ciocolată cu lapte: Alegeți ciocolata neagră sau ciocolata etichetată ca fiind fără lactoză, deoarece ciocolata cu lapte poate conține lactoză.
Buttermilk obișnuit: Evitați buttermilk-ul tradițional, dar luați în considerare alternativele de buttermilk cultivat, dacă sunt tolerate.
Laptele condensat: Evitați laptele condensat, deoarece este bogat în lactoză; folosiți alternative în rețete, dacă este necesar.
Laptele crud: Evitați laptele crud, deoarece conține niveluri mai ridicate de lactoză comparativ cu laptele pasteurizat.
Principalele beneficii
Planul Nutrițional pentru Intoleranța la Lactoză este conceput pentru a reduce aportul de lactoză pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Acest plan include alternative fără lactoză și pune accent pe alimente care sunt în mod natural sărace în lactoză. Oferind o varietate de opțiuni bogate în nutrienți, planul sprijină persoanele cu intoleranță la lactoză în menținerea unei diete echilibrate și satisfăcătoare, fără a provoca disconfort digestiv.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 25%
Grăsime: 30%
Carbohidrați: 40%
Fibre: 3%
Altele: 2%
Cum să bugetați acest plan de masă
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- Adaugă și elimină articole
- Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- Distribuie lista cu partenerul tău
Sfaturi suplimentare
Snack-uri fără lactoză care sunt delicioase și ușor de digerat:
- Yogurt din lapte de migdale cu fructe de pădure
- Pâine fără lactoză cu unt de arahide și gem
- Fulgi de ovăz preparați cu lapte de migdale sau soia
- Brânză fără lactoză cu biscuiți fără gluten
- Salată de fructe (de exemplu, struguri, fructe de pădure și pepene)
- Ouă fierte tari
- Popcorn (fără unt)
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun:Ovăz peste noapte preparat cu lapte de migdale, semințe de chia și fructe de pădure
- Prânz:Salată cu pui la grătar, verdeață mixtă, roșii cherry, castravete și dressing din ulei de măsline
- Cina:Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel prăjit
- Gustare:Biscuiți din orez cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1600Grăsimi💧: 62gCarbohidrați🌾: 110gProteine🥩: 70g
Ziua 2
- Mic dejun:Smoothie cu iaurt fără lactoză, banană, spanac și pudră proteică
- Prânz:Bol de quinoa cu fasole neagră, porumb, avocado și salsa
- Cina:Tofu prăjit cu broccoli, morcovi și orez brun
- Gustare:Nuci mixte și fructe uscate
- Calorii🔥: 1700Grăsimi💧: 50gCarbohidrați🌾: 165gProteine🥩: 62g
Ziua 3
- Mic dejun:Iaurt grecesc fără lactoză cu granola și căpșuni feliate
- Prânz:Wrap cu curcan și avocado într-o tortilla fără gluten
- Cina:Creveți la grătar cu quinoa și spanac călit
- Gustare:Hummus cu castravete și morcovi
- Calorii🔥: 1650Grăsimi💧: 55gCarbohidrați🌾: 135gProteine🥩: 70g
Ziua 4
- Mic dejun:Ouă jumări cu spanac și brânză fără lactoză
- Prânz:Salată de quinoa cu verdeață mixtă, roșii cherry, castravete și vinaigretă balsamică
- Cina:Piept de pui la cuptor cu cartofi dulci și fasole verde
- Gustare:Salată de fructe proaspete
- Calorii🔥: 1750Grăsimi💧: 51gCarbohidrați🌾: 150gProteine🥩: 65g
Ziua 5
- Mic dejun:Smoothie cu unt de arahide și banană, preparat cu lapte de migdale
- Prânz:Supă de linte cu biscuiți fără gluten
- Cina:Friptură de vită la grătar cu quinoa și varză de Bruxelles prăjită
- Gustare:Cuburi de ciocolată neagră
- Calorii🔥: 1800Grăsimi💧: 63gCarbohidrați🌾: 150gProteine🥩: 75g
Ziua 6
- Mic dejun:Clătite din făină de migdale cu sirop de arțar și fructe de pădure mixte
- Prânz:Ardei umplu cu legume la grătar și quinoa
- Cina:Cod la cuptor cu sos de lămâie și mărar, quinoa și sparanghel aburit
- Gustare:Orez cu lapte preparat cu lapte de migdale
- Calorii🔥: 1700Grăsimi💧: 61gCarbohidrați🌾: 155gProteine🥩: 68g
Ziua 7
- Mic dejun:Avocado și roșii pe pâine fără gluten
- Prânz:Stir-fry cu creveți și quinoa, servit cu legume mixte
- Cina:Chifteluțe din curcan cu sos marinara, spaghete fără gluten și o salată
- Gustare:Iaurt fără lactoză cu o fărâmă de granola fără gluten
- Calorii🔥: 1750Grăsimi💧: 59gCarbohidrați🌾: 140gProteine🥩: 80g
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă
Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!
Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!
Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat