Plan de masă pentru pierderea în greutate vegană într-o zi

• Legume: Include o varietate de legume colorate, cum ar fi verdețurile, broccoli, conopida și ardeii.
• Fructe: Alege fructe proaspete și întregi, precum fructele de pădure, merele, portocalele și grepfrutul.
• Cereale integrale: Optează pentru cereale integrale, cum ar fi quinoa, orezul brun, ovăzul și produsele din grâu integral, pentru energie de lungă durată.
• Leguminoase: Încorporează fasole, linte, năut și tofu pentru proteine vegetale.
• Nuci și semințe: Include migdale, nuci, semințe de chia și semințe de in pentru grăsimi sănătoase și proteine.
• Proteine vegetale: Ia în considerare surse precum tempeh și seitan pentru diversificarea aportului de proteine.
• Grăsimi sănătoase: Avocado, uleiul de măsline și uleiul de cocos pot oferi acizi grași esențiali.
• Ierburi și condimente: Folosește ierburi și condimente pentru a da gust fără calorii suplimentare.
• Alternative vegetale la lactate: Alege lapte de migdale, lapte de soia sau lapte de ovăz îmbogățit pentru o opțiune fără lactate.

• Alimente procesate: Reduceți consumul de snacks-uri foarte procesate, deserturi vegane și alimente convenabile.
• Zaharuri adăugate: Limitați consumul de băuturi îndulcite, bomboane și dulciuri procesate.
• Cereale rafinate: Evitați pâinea albă, orezul alb și alte cereale rafinate; alegeți cereale integrale în schimb.
• Snack-uri vegane bogate în calorii: Fiți atenți la consumul excesiv de junk food vegan bogat în calorii, care poate afecta obiectivele de pierdere în greutate.
• Prăjire excesivă: Optați pentru metode de gătit mai sănătoase în loc de prăjirea în adâncime pentru o mai bună gestionare a greutății.
• Snack-uri bogate în grăsimi: Fiți conștienți de consumul excesiv de snack-uri bogate în grăsimi, chiar dacă sunt pe bază de plante.
• Mezeluri vegane procesate: Deși sunt convenabile, limitați consumul de substituente de carne vegană foarte procesate.
• Iaurturi pe bază de plante îndulcite: Alegeți iaurturi pe bază de plante nesweetened pentru a reduce zaharurile adăugate.
• Alcool: Limitați consumul de alcool, deoarece poate contribui la calorii goale și poate împiedica eforturile de pierdere în greutate.

Produse de bază precum năutul, quinoa și semințele de in pot fi cumpărate en-gros pentru economii semnificative. Prepararea tahini și hummus-ului acasă este, de obicei, mult mai ieftină decât varianta din magazine.

Alege fructe și legume de sezon, deoarece sunt mai accesibile și mai proaspete. Ia în considerare să investești într-un blender sau un robot de bucătărie de calitate; smoothie-urile și supele sunt excelente pentru pierderea în greutate și pot fi preparate foarte economic acasă.