Plan de masă pentru refluxul acid
Un plan de masă pentru o zi pentru refluxul acid își propune să atenueze simptomele și să le prevină prin alegerea alimentelor cu un conținut scăzut de acid. Astfel, se pune accent pe opțiuni alimentare alcaline, cum ar fi legumele, proteinele slabe și cerealele integrale. Această dietă ajută la reducerea arsurilor gastrice și a disconfortului. Este o modalitate blândă și satisfăcătoare de a mânca.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Fulgi de ovăz
Lapte degresat
Banane
Morcovi
Pepene
Piept de pui
Orez brun
Migdale
File de cod
Quinoa
Fasole verde
Prezentare generală a planului de masă
Bine ai venit la Planul de masă pentru o zi pentru refluxul acid. Ghidul de față este creat special pentru a te ajuta să gestionezi și să atenuezi simptomele refluxului acid printr-o alimentație conștientă. Descoperă mese ușor de digerat, care sunt nutritive și plăcute. Fiecare alegere alimentară este selectată pentru a te ajuta să menții echilibrul pH-ului în sistemul tău digestiv, oferindu-ți astfel ușurare și confort.
Alimente care trebuie consumate
- Alimente bogate în fibre: Cereale integrale, legume și fructe pentru a îmbunătăți digestia și a reduce simptomele.
- Proteine slabe: Pui fără piele, curcan, pește și tofu care sunt mai puțin susceptibile să provoace reflux.
- Fructe non-citrice: Mere, pere și pepeni, care sunt mai puțin acide și mai blânde pentru stomac.
- Legume: Fasole verde, broccoli, sparanghel și conopidă, care au un conținut scăzut de acid.
- Alimente alcaline: Alimente precum bananele, migdalele și salata pot ajuta la neutralizarea acidului gastric.
- Ghimbir: Un remediu natural pentru disconfortul gastrointestinal, care poate ajuta la reducerea acidității.
- Apă și ceaiuri din plante: Băuturi fără cofeină care nu agravează simptomele refluxului acid.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente picante: Pot declanșa și agrava simptomele refluxului gastroesofagian.
- Fructe citrice: Portocalele, lămâile și grepfruturile au un conținut ridicat de acid.
- Roșii și produse pe bază de roșii: Aciditatea acestora poate provoca simptome de reflux.
- Alimente grase: Mâncărurile prăjite, produsele lactate grase și carnea grasă încetinesc digestia și cresc riscul de reflux.
- Usturoi și ceapă: Deși sunt sănătoase, pot agrava refluxul la unele persoane.
- Ciocolată: Conține cofeină și alți stimulenți care pot declanșa refluxul.
- Cofeină și alcool: Pot relaxa sfincterul esofagian, ceea ce duce la reflux.
Principalele beneficii
Planul alimentar de o zi pentru refluxul acid se concentrează pe evitarea alimentelor care pot declanșa simptomele refluxului. Acest plan pune accent pe opțiuni cu aciditate scăzută și fără condimente, incluzând proteine slabe, fructe non-citrice și legume neacide.
Prin evitarea factorilor declanșatori comuni și prin includerea alimentelor alcaline, planul ajută persoanele să gestioneze simptomele refluxului acid și să promoveze confortul digestiv.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Snacks blânde pentru stomac, potrivite pentru cei cu reflux acid:
- Fulgi de ovăz cu banană feliată
- Felii de pepene
- Fâșii de pui la cuptor
- Pâine integrală cu avocado
- Ceai de ghimbir
- Migdale
- Bețe de morcov
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pentru o zi pentru refluxul acid
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu lapte degresat și banană
- Prânz: Pui la grătar cu orez brun și morcovi la abur
- Gustare: Felii de pepene și o mână de migdale
- Cină: Cod la cuptor cu o porție de quinoa și fasole verde
Calorii: 1300 Grăsimi: 37g Carbohidrați: 165g Proteine: 76g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024