Plan de masă pentru vegani

Plan de masă pentru vegani

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Descoperă cu ușurință și entuziasm alimentația vegană! Planul nostru de masă vegan pentru 7 zile este aici pentru a te introduce într-o lume plină de mese plant-based, delicioase și nutritive, împreună cu sfaturi pentru a transforma totul într-o listă de cumpărături simplă. Să explorăm împreună universul vibrant al bucătăriei vegane!

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Produse de patiserie

Gustări și dulciuri

Băuturi

Condimente, sosuri și uleiuri

Produse proaspete

Produse de panificație

Semipreparate

Pe bază de plante

Prezentare generală a planului de masă

Descoperiți o săptămână de mese vegane cu planul nostru de masă vegan pentru 7 zile. Acesta este conceput pentru a vă introduce în o varietate de mese pe bază de plante care sunt atât nutritive, cât și delicioase.

Aceast plan este perfect pentru cei care sunt noi în veganism sau care doresc să adauge mai multe opțiuni pe bază de plante în dieta lor. Bucurați-vă de o săptămână de explorare vegană!

Plan de masă pentru veganiexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Legume: Linte, năut, fasole neagră și alte tipuri de fasole pentru proteine vegetale.

  • Tofu și tempeh: Produse din soia versatile, bogate în proteine și textură.

  • Cereale integrale: Quinoa, orez brun, ovăz, orz și produse din grâu integral pentru fibre și nutrienți.

  • Fructe: Fructe de pădure, mere, banane, citrice și o varietate de fructe proaspete.

  • Legume: Verdețuri, broccoli, conopidă, ardei și legume colorate.

  • Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de chia, semințe de in, semințe de floarea-soarelui și unturi de nuci.

  • Lapte vegetal: Lapte de migdale, lapte de soia, lapte de ovăz sau alte alternative vegetale.

  • Grăsimi sănătoase: Avocado, ulei de măsline și ulei de cocos pentru acizi grași esențiali.

  • Ierburi și condimente: Folosește o varietate de ierburi și condimente pentru a adăuga aromă fără calorii suplimentare.

Sfat

Asigură-te că ai un aport adecvat de proteine, incluzând în mesele tale surse precum linte, năut și tofu.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Produse de origine animală: Excludeți carnea, păsările de curte, peștele, produsele lactate și ouăle din dietă.

  • Alternativele lactate cu aditivi: Fiți atenți la alternativele lactate foarte procesate, bogate în aditivi.

  • Alimente foarte procesate: Reduceți consumul de snacks-uri, deserturi și alimente convenabile procesate.

  • Cereale rafinate: Alegeți cereale integrale în locul celor rafinate pentru o valoare nutrițională mai bună.

  • Dulciuri cu produse de origine animală: Verificați etichetele pentru a evita dulciurile care conțin ingrediente de origine animală.

  • Alimente prăjite în exces: Optați pentru metode de gătit mai sănătoase în locul prăjirii adânci.

  • Uleiuri de gătit nesănătoase: Alegeți uleiuri de gătit mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, și evitați utilizarea excesivă.

  • Sosuri și dressinguri procesate: Verificați etichetele pentru zaharuri adăugate și grăsimi nesănătoase.

  • Substituentele de carne procesate: Fiți atenți la substituentele vegane de carne foarte procesate, bogate în sodiu și aditivi.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul de Masă pentru Vegani adoptă un stil de viață bazat pe plante, oferind numeroase beneficii pentru sănătate. Bogat în fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și proteine vegetale, acest plan alimentar este plin de fibre și nutrienți esențiali. O dietă vegană poate contribui la reducerea riscului de boli cronice, inclusiv boli de inimă și anumite tipuri de cancer. În plus, accentul pe alimentele vegetale poate sprijini gestionarea greutății și îmbunătăți controlul glicemiei. Includerea diverselor proteine vegetale asigură un aport adecvat de aminoacizi. Prin angajamentul față de alegeri etice și prietenoase cu mediul, acest plan alimentar promovează o abordare echilibrată, compasională și sustenabilă a nutriției.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 13%

Grăsime: 26%

Carbohidrați: 56%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a gestiona mai bine bugetul acestui plan de mese vegane, concentrează-te pe achiziționarea produselor în cantități mari și pe alegerea legumelor și fructelor de sezon. Produse precum orezul brun, quinoa, nucile și leguminoasele sunt adesea mai ieftine atunci când sunt cumpărate în cantități mari. Alege fructe și legume de sezon pentru a economisi bani. Ia în considerare prepararea acasă a unor produse precum hummus, granola și dressinguri vegane, în loc să le cumperi din magazin. În plus, reducerea diversității produselor pe parcursul săptămânii și utilizarea creativă a resturilor pot contribui și ele la reducerea cheltuielilor.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Snack-uri vegane delicioase:

  • Pudding de chia cu lapte de migdale și fructe de pădure
  • Brânză vegană cu biscuiți din cereale integrale
  • Guacamole cu bastonașe de morcov
  • Smoothie cu kale, banană și unt de arahide
  • Snack-uri din alge prăjite
  • Migdale și merișoare uscate
  • Baruri de granola făcute în casă
Pentru a gestiona mai bine bugetul pentru acest plan de mese vegane, concentrează-te pe cumpărarea în cantități mari și pe alegerea produselor de sezon. Produse precum orezul brun, quinoa, nucile și leguminoasele sunt adesea mai ieftine dacă sunt achiziționate în cantități mari. Alege fructe și legume de sezon pentru a economisi bani. Ia în considerare prepararea acasă a unor produse precum hummus, granola și dressinguri vegane, în loc să le cumperi din magazin. În plus, reducerea varietății de alimente pe săptămână și utilizarea creativă a resturilor pot contribui și ele la reducerea cheltuielilor.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Smoothie cu spanac, banană și lapte de migdale
  • Prânz:Wrap vegan cu hummus și legume mixte
  • Cina:Stir-fry cu tofu și orez brun
  • Gustare:Măr cu unt de migdale
  • Calorii🔥: 2000
    Grăsimi💧: 80g
    Carbohidrați🌾: 250g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 2

  • Mic dejun:Fulgi de ovăz cu lapte de migdale, nuci și fructe de pădure
  • Prânz:Salată de quinoa cu fasole neagră și avocado
  • Cina:Spaghete vegane cu sos marinara
  • Gustare:Portocală
  • Calorii🔥: 2100
    Grăsimi💧: 75g
    Carbohidrați🌾: 260g
    Proteine🥩: 75g

Ziua 3

  • Mic dejun:Iaurt vegan cu granola și fructe
  • Prânz:Supă de linte cu o salată la garnitură
  • Cina:Chili vegan cu cornbread
  • Gustare:Banană
  • Calorii🔥: 1950
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 240g
    Proteine🥩: 68g

Ziua 4

  • Mic dejun:Pâine integrală prăjită cu avocado
  • Prânz:Burger vegan cu cartofi dulci prăjiți
  • Cina:Ardei umplu cu quinoa și legume
  • Gustare:Pară
  • Calorii🔥: 2050
    Grăsimi💧: 78g
    Carbohidrați🌾: 255g
    Proteine🥩: 72g

Ziua 5

  • Mic dejun:Clătite vegane cu sirop de arțar
  • Prânz:Salată cu falafel și dressing de tahini
  • Cina:Curry vegan cu năut și orez brun
  • Gustare:Iaurt vegan cu fructe de pădure
  • Calorii🔥: 2000
    Grăsimi💧: 75g
    Carbohidrați🌾: 250g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 6

  • Mic dejun:Pudding de chia cu lapte de migdale și fructe
  • Prânz:Sushi vegan cu avocado și castravete
  • Cina:Pizza vegană cu legume
  • Gustare:Nuci mixte
  • Calorii🔥: 2100
    Grăsimi💧: 78g
    Carbohidrați🌾: 260g
    Proteine🥩: 72g

Ziua 7

  • Mic dejun:Toast franțuzesc vegan cu fructe proaspete
  • Prânz:Salată Caesar vegană cu crutoane
  • Cina:Plăcintă vegană de ciobănesc
  • Gustare:Bețișoare de morcov cu guacamole
  • Calorii🔥: 2050
    Grăsimi💧: 76g
    Carbohidrați🌾: 255g
    Proteine🥩: 70g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă