Plan de masă sănătos pentru inimă pentru cină
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Piept de pui fără piele
Fileuri de somon
Orez brun
Quinoa
Spanac baby
Kale
Cartofi dulci
Avocado
Afine
Căpșuni
Morcovi
Ardei grași
Broccoli
Sparanghel
Roșii
Castraveți
Ceapă roșie
Usturoi
Ulei de măsline extravirgin
Oțet balsamic
Paste integrale
Năut
Linte
Migdale
Nuci
Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
Lapte degresat
Brânză de vaci
Semințe de in
Semințe de chia
Busuioc proaspăt
Pătrunjel proaspăt
Lămâie
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă prietenos cu inima pentru cină se concentrează pe preparate echilibrate și bogate în nutrienți, care sunt ușor de preparat. Gândește-te la legume la grătar alături de o proteină slabă, cum ar fi puiul sau peștele, însoțite de un cereale integrale, precum orezul brun. Aceste mese oferă nutrienți esențiali fără a încărca organismul cu grăsimi nesănătoase sau calorii excesive.
Alegerea unor astfel de mese te ajută să închei ziua cu opțiuni hrănitoare care susțin sănătatea inimii. Este vorba despre a face cina satisfăcătoare și prietenoasă cu inima, cu alegeri simple, dar pline de savoare.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine slabe: Alege somon la grătar, piept de pui sau curcan. Acestea sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi saturate.
- Cereale integrale: Include quinoa, orez brun sau paste din cereale integrale pentru a te menține sătul mai mult timp și pentru a sprijini sănătatea inimii.
- Legume: Bucură-te de o varietate de legume precum spanac, broccoli și ardei pentru vitamine și minerale esențiale.
- Grăsimi sănătoase: Folosește ulei de măsline sau ulei de avocado la gătit și adaugă felii de avocado în preparatele tale pentru un aport de grăsimi sănătoase.
- Leguminoase: Încorporează fasole, linte și năut pentru proteine vegetale și fibre.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Carne procesată: Evitați cârnații, hot dog-urile și mezelurile din cauza conținutului ridicat de sodiu și conservanți.
- Grăsimi rafinate: Ocoliți pâinea albă, orezul alb și pastele obișnuite, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge.
- Băuturi zaharate: Renunțați la sucurile carbogazoase și băuturile îndulcite, care pot crește riscul de boli cardiovasculare.
- Alimente prăjite: Evitați alimentele prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți și puiul prăjit, care sunt bogate în grăsimi nesănătoase.
- Sare în exces: Limitați consumul de alimente cu un conținut ridicat de sodiu, precum supele la conservă și snacks-urile sărate, care pot crește tensiunea arterială.
Principalele beneficii
Alegerea unui plan de masă sănătos pentru inimă la cină poate contribui la o digestie mai bună și un somn mai odihnitor, deoarece evită alimentele grele și grase care pot perturba somnul. De obicei, acest plan include opțiuni ușoare, bogate în nutrienți, care te pot ajuta să te simți sătul fără a te simți prea plin. De asemenea, poate ajuta la gestionarea poftelor de seară, reducând riscul de a snacking pe timp de noapte. În plus, poate avea un impact pozitiv asupra tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol pe termen lung.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Alege mese sănătoase pentru inimă fără a cheltui mult, optând pentru legume de sezon și cumpărând cereale și leguminoase la vrac. Gătind acasă și folosind ierburi și condimente pentru a da gust, poți reduce costurile asociate cu sosurile gata preparate. Îndreaptă-te spre proteine vegetale, cum ar fi fasolea sau lintea, și nu uita că fructele și legumele congelate sunt o opțiune accesibilă și nutritivă. Gătitul în cantități mari și congelarea porțiilor este, de asemenea, o metodă excelentă de a economisi timp și bani!
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Iată câteva opțiuni de gustări sănătoase pentru inimă:
- Bețe de morcov și țelină cu hummus
- Fructe de pădure proaspete cu o mână de migdale
- Felii de avocado pe pâine integrală
- Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, presărat cu semințe de chia
- Popcorn preparat la aer, ușor condimentat cu ierburi
- Roșii cherry și cuburi de mozzarella pe bețe
- Felii de ardei gras cu guacamole
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Alege cine sănătoase pentru inimă fără a cheltui mult, optând pentru legume de sezon și cumpărând cereale și leguminoase la vrac. Gătind acasă și folosind ierburi și condimente pentru a da gust, poți reduce costurile asociate cu sosurile gata preparate. Mizează pe proteine de origine vegetală, cum ar fi fasolea sau lintea, și nu uita că fructele și legumele congelate sunt o opțiune economică și nutritivă. Prepararea porțiunilor în avans și congelarea acestora este, de asemenea, o metodă excelentă de a economisi timp și bani!
Sugestie de plan de masă
Plan de masă sănătos pentru inimă pentru cină
Ziua 1
- Cina: Somon la grătar cu quinoa, spanac tânăr și ardei copți cu balsamic
Calorii: 450 Grăsimi: 20g Carbohidrați: 30g Proteine: 35g
Ziua 2
- Cina: Piept de pui fără piele cu orez brun, broccoli la abur și o salată de varză și castravete cu dressing de lămâie
Calorii: 480 Grăsimi: 10g Carbohidrați: 40g Proteine: 40g
Ziua 3
- Cina: Salată de quinoa cu năut, roșii cherry, ceapă roșie și dressing de lămâie cu pătrunjel
Calorii: 420 Grăsimi: 15g Carbohidrați: 50g Proteine: 15g
Ziua 4
- Cina: Cartofi dulci la cuptor umpluți cu linte, garnisiți cu iaurt grecesc și busuioc proaspăt
Calorii: 460 Grăsimi: 8g Carbohidrați: 70g Proteine: 18g
Ziua 5
- Cina: Paste integrale cu sos de roșii, usturoi și busuioc, servite cu o porție de sparanghel la abur
Calorii: 430 Grăsimi: 12g Carbohidrați: 60g Proteine: 15g
Ziua 6
- Cina: Salată de varză cu avocado, căpșuni, migdale și dressing de lămâie cu semințe de in
Calorii: 400 Grăsimi: 25g Carbohidrați: 35g Proteine: 10g
Ziua 7
- Cina: Piept de pui la grătar cu morcovi copți și o salată de castravete, ceapă roșie și pătrunjel
Calorii: 470 Grăsimi: 12g Carbohidrați: 30g Proteine: 45g
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare specifice.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024