Plan de masă vegan cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în proteine
Descoperiți latura veganismului cu un conținut scăzut de carbohidrați și bogat în proteine cu planul nostru de masă pe 14 zile pentru o dietă low-carb, high-protein. Plin de rețete vegane, cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în proteine, acest plan de masă este ideal pentru cei care doresc să reducă aportul de carbohidrați, punând accent pe proteine într-un stil de viață vegan. Bucurați-vă de o varietate de opțiuni satisfăcătoare și pline de savoare care se aliniază preferințelor dumneavoastră alimentare.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Tofu
Tempeh
Seitan
Linte
Năut
Quinoa
Migdale
Semințe de Chia
Semințe de In
Spanac
Kale
Broccoli
Avocado
Pudră de Proteină Vegană
Ulei de Măsline
Tăiței de Zucchini
Orez de Conopidă
Iaurt Vegan
Lapte de Migdale Fără Zahăr
Prezentare generală a planului de masă
Descoperă echilibrul perfect între carbohidrați reduși și proteine ridicate cu planul nostru de masă vegan pentru 14 zile. Încărcat cu rețete bogate în proteine și sărace în carbohidrați, acest plan se adresează celor care doresc să își reducă aportul de carbohidrați, prioritizând în același timp opțiunile pe bază de plante. Bucură-te de o varietate de opțiuni delicioase care se aliniază preferințelor tale dietetice de tip vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați și ridicat în proteine.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine pe bază de plante: Includeți tofu, tempeh și leguminoase pentru o dietă bogată în proteine.
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Alegeți legume neamidonoase, cum ar fi verdețurile, broccoli și conopida.
- Cereale integrale cu moderație: Optați pentru porții mici de quinoa, orez brun și ovăz pentru energie de durată.
- Grăsimi sănătoase: Includeți avocado, nuci și ulei de măsline ca surse de grăsimi sănătoase.
- Laptele vegetal nesweetened: Alegeți variante de lapte vegetal nesweetened și fortificat.
- Semințe: Presărați semințe precum chia, semințe de in și semințe de dovleac pentru nutrienți suplimentari.
- Condimente și ierburi: Îmbunătățiți aromele cu o varietate de ierburi și condimente, cum ar fi busuiocul, turmeric și usturoi.
- Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați: Savurați porții mici de fructe de pădure, avocado și roșii pentru o dulceață naturală.
- Gustări pe bază de plante: Răsfățați-vă cu țelină cu unt de nuci, felii de castravete sau gustări din alge marine.
- Hidratare: Mențineți-vă hidratați cu apă, ceaiuri din plante și cafea neagră.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în carbohidrați: Limitați consumul de alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele și gustările dulci, pentru a respecta o dietă săracă în carbohidrați.
- Zaharuri și alimente îndulcite: Evitați zaharurile adăugate și gustările îndulcite pentru a controla aportul de carbohidrați.
- Produse procesate sărace în carbohidrați: Reduceți consumul de alternative procesate sărace în carbohidrați și concentrați-vă pe alimente integrale.
- Legume amidonoase: Reduceți consumul de legume bogate în amidon, cum ar fi cartofii și porumbul, în cadrul unui plan sărăcit de carbohidrați.
- Gustări bogate în calorii: Fiți atenți la gustările dense în calorii, care pot afecta obiectivele legate de carbohidrați.
- Consumul excesiv de fructe: Deși fructele sunt nutritive, consumați-le cu moderație din cauza zaharurilor naturale.
- Cereale rafinate: Limitați cerealele rafinate pentru a menține un aport mai scăzut de carbohidrați.
- Băuturi îndulcite: Evitați băuturile zaharoase, optând pentru apă sau alternative vegetale nesweetened.
- Mezeluri vegane procesate: Consumați alternativele de carne vegană cu moderație din cauza procesării acestora.
- Mesaje alimentare dezechilibrate: Asigurați-vă că aveți o dietă bine echilibrată, cu o varietate de nutrienți, pentru a promova bunăstarea generală.
Principalele beneficii
Planul alimentar vegan pentru dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine se concentrează pe reducerea carbohidraților și creșterea aportului de proteine, folosind surse vegetale precum leguminoase, semințe și legume cu conținut scăzut de carbohidrați.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Aceste gustări vegane sunt ideale pentru o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine:
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă vegan pentru dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine
Aceast Plan de masă este conceput pentru persoanele care urmează un stil de viață vegan și care se concentrează pe o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine. Include o varietate de surse de proteine vegetale și legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a sprijini aportul de proteine, minimizând în același timp consumul de carbohidrați.
Ziua 1
- Mic dejun: Ouă vegane din tofu cu spanac și roșii cherry, gătite în ulei de măsline
- Prânz: Salată de năut și avocado cu mix de salată, castravete și dressing din tahini cu lămâie
- Cina: Tempeh la grătar cu broccoli la cuptor și orez de conopidă
- Gustare: O mână de migdale
Calorii: 1800 Grăsimi: 120g Carbohidrați: 55g Proteine: 120g
Ziua 2
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia preparat cu lapte de migdale nesweetened, decorat cu migdale feliate și fructe de pădure
- Prânz: Supă de linte și legume cu kale și morcovi
- Cina: Tofu la cuptor cu tăiței din dovlecei și sos marinara
- Gustare: Bețișoare de țelină cu unt de migdale
Calorii: 1900 Grăsimi: 115g Carbohidrați: 60g Proteine: 125g
Ziua 3
- Mic dejun: Smoothie vegan cu proteine preparat din spanac, kale, lapte de migdale nesweetened, semințe de in și pudră de proteine vegane
- Prânz: Salată de quinoa cu avocado tăiat cubulețe, roșii cherry, castravete și dressing din lime și coriandru
- Cina: Stir-fry cu seitan, ardei, ceapă și broccoli servit peste orez de conopidă
- Gustare: Biscuiți din semințe de in cu guacamole
Calorii: 1900 Grăsimi: 110g Carbohidrați: 60g Proteine: 130g
Ziua 4
- Mic dejun: Bol de mic dejun cu tofu și legume, cu kale călit, ciuperci și avocado
- Prânz: Salată de spanac cu tempeh la grătar, roșii cherry, migdale feliate și vinaigretă balsamică
- Cina: Curry de năut cu lapte de cocos, servit peste tăiței din dovlecei
- Gustare: Iaurt vegan cu semințe de in
Calorii: 1900 Grăsimi: 115g Carbohidrați: 60g Proteine: 125g
Ziua 5
- Mic dejun: Clătite din făină de migdale, decorate cu fructe proaspete și fulgi de cocos nesweetened
- Prânz: Stir-fry de linte și legume cu mazăre, ardei și tofu
- Cina: Ciuperci portobello la grătar umplute cu quinoa, spanac și brânză vegană
- Gustare: Năut prăjit condimentat cu chimion și paprika
Calorii: 1900 Grăsimi: 110g Carbohidrați: 60g Proteine: 130g
Ziua 6
- Mic dejun: Bol de smoothie vegan cu proteine, decorat cu migdale feliate, semințe de chia și nucă de cocos rasă
- Prânz: Stir-fry cu orez de conopidă, tempeh, broccoli și mazăre sugar
- Cina: Tofu la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită și o salată laterală
- Gustare: Bețișoare de țelină cu tahini
Calorii: 1900 Grăsimi: 115g Carbohidrați: 55g Proteine: 130g
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu avocado și spanac preparat cu lapte de migdale nesweetened, semințe de in și pudră de proteine vegane
- Prânz: Salată de quinoa și kale cu năut prăjit, avocado și dressing din tahini cu lămâie
- Cina: Fajitas cu seitan, ardei și ceapă călite, servite în foi de salată
- Gustare: O mână de nuci mixte
Calorii: 1900 Grăsimi: 110g Carbohidrați: 60g Proteine: 130g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare specifice.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024