Plan de masă vegan fără zahăr
Adoptă un stil de viață fără zahăr cu planul nostru de masă vegan pentru 14 zile, dedicat unei diete fără zahăr. Cu rețete cu conținut scăzut de zahăr și îndulcite natural, acest plan te ajută să scapi de zaharurile adăugate fără a renunța la gustul delicios al unei diete vegane. Explorează o varietate de opțiuni vegane pline de savoare care se aliniază cu obiectivele tale de a evita zahărul.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Fructe de pădure
Mere
Pere
Avocado
Afine
Căpșuni
Roșii
Castravete
Spanac
Varză kale
Quinoa
Orez brun
Linte
Năut
Tofu
Migdale
Semințe de chia
Semințe de in
Ulei de măsline
Ceai din plante
Apă
Pudră de proteine vegane
Iaurt vegan fără zahăr
Îndulcitor Stevia sau fructe de monc
Prezentare generală a planului de masă
Adoptă un stil de viață fără zahăr cu planul nostru de masă vegan pentru 14 zile, dedicat unei diete fără zahăr. Oferind rețete vegane cu conținut scăzut de zahăr și îndulcite natural, acest plan te ajută să te eliberezi de zaharurile adăugate fără a face compromisuri în privința gustului. Descoperă o varietate de opțiuni vegane delicioase care se aliniază cu obiectivele tale de a renunța la zahăr, demonstrând că o dietă fără zahăr poate fi atât gustoasă, cât și satisfăcătoare.
Alimente care trebuie consumate
- Fructe proaspete: Alege fructe întregi și proaspete, cum ar fi fructele de pădure, merele și citricele, care oferă dulceață naturală fără zaharuri adăugate.
- Legume: Include o varietate de legume colorate în mesele tale pentru a adăuga aromă, nutrienți și fibre, fără zaharuri adăugate.
- Nuci și semințe: Gustă nuci și semințe, precum migdalele, nucile, semințele de chia și semințele de in, pentru un snack crocant și plin de grăsimi sănătoase.
- Avocado: Savurează avocado cremos, o sursă bogată de grăsimi sănătoase, ca topping sau ca garnitură în salate, wrap-uri sau pe pâine integrală.
- Proteine vegetale: Include surse de proteine vegetale, cum ar fi fasolea, lintea, tofu și tempeh în mesele tale pentru energie de lungă durată.
- Cereale integrale: Optează pentru cereale integrale, precum quinoa, orez brun și ovăz, care oferă carbohidrați complecși și fibre fără zaharuri adăugate.
- Plante aromatice și condimente: Folosește plante aromatice și condimente pentru a îmbunătăți gustul preparatelor tale fără a recurge la zaharuri adăugate.
- Iaurt pe bază de plante: Alege alternative de iaurt pe bază de plante, nesucrate, din soia, migdale sau cocos, pentru o opțiune fără lactate.
- Produse din cocos: Include lapte de cocos, ulei de cocos și nucă de cocos rasă pentru dulceață naturală și grăsimi sănătoase.
- Ciocolată neagră: Bucură-te de porții mici de ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao ca o gustare satisfăcătoare, fără zaharuri excesive.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Zaharuri rafinate: Evită alimentele cu zaharuri adăugate, cum ar fi bomboanele, prăjiturile, băuturile carbogazoase și alte dulciuri procesate.
- Băuturi îndulcite: Ferește-te de băuturile zaharoase precum sucurile carbogazoase, sucurile de fructe și ceaiurile îndulcite; optează pentru apă, ceaiuri din plante sau alternative neîndulcite.
- Snack-uri procesate: Limitează consumul de snack-uri procesate care conțin adesea zaharuri ascunse, cum ar fi batoanele de granola și orezul aromatizat.
- Lapte vegetal îndulcit: Alege variante de lapte vegetal neîndulcit, cum ar fi laptele de migdale sau soia, în locul celor îndulcite.
- Dressinguri comerciale pentru salate: Prepară-ți singur dressingurile pentru salate sau alege opțiuni fără zaharuri adăugate, deoarece multe dressinguri comerciale conțin îndulcitori.
- Condimente îndulcite: Fii atent la condimente precum ketchup, sos de barbeque și sos dulce iute, care pot adăuga zaharuri în dieta ta.
- Iaurt aromat: Alege iaurt vegetal simplu și neîndulcit și adaugă fructe proaspete sau nuci pentru aromă, fără zaharuri adăugate.
- Dulciuri vegane foarte procesate: Limitează consumul de deserturi vegane foarte procesate, deoarece acestea conțin adesea zaharuri rafinate și aditivi nesănătoși.
- Fructe conservate în sirop: Optează pentru fructe proaspete sau conservate în apă sau suc natural, în locul celor păstrate în sirop greu.
- Cereale îndulcite: Alege cereale integrale neîndulcite și adaugă fructe proaspete pentru dulceață, în loc să te bazezi pe cereale zaharoase.
Principalele beneficii
Planul alimentar vegan pentru dieta fără zahăr elimină toate zaharurile adăugate și se concentrează pe alimente integrale, neprocesate, pentru a susține sănătatea generală și a preveni creșterile bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Snacks vegane sănătoase fără zaharuri adăugate:
- Bețe de legume proaspete cu salsa făcută în casă
- Salată de avocado și roșii cu dressing din ulei de măsline
- Nuci crude nesărate
- Guacamole făcut în casă cu felii de castravete
- Ciuperci umplute cu spanac și nuci de pin
- Felii de zucchini și vinete la grătar
- Salată de fructe proaspete cu o varietate de fructe de sezon
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă vegan pentru dietă fără zahăr
Acest Plan de masă vegan este conceput pentru persoanele care urmează o dietă fără zahăr, asigurând în același timp un echilibru nutrițional și un gust plăcut.
Ziua 1
- Mic dejun: Bol de smoothie cu fructe de pădure, decorat cu semințe de chia și migdale feliate
- Prânz: Salată de quinoa cu legume mixte, cuburi de tofu și un dressing din lămâie și ulei de măsline
- Cina: Tocană de linte cu roșii, spanac și usturoi, servită cu orez brun
Calorii: 2000 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 250g Proteine: 80g
Ziua 2
- Mic dejun: Toast cu avocado pe pâine integrală, presărat cu semințe de in
- Prânz: Salată de năut cu castravete, roșii cherry și un dressing balsamic
- Cina: Tofu prăjit cu broccoli, ardei și mazăre, servit peste orez de conopidă
Calorii: 1950 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 245g Proteine: 78g
Ziua 3
- Mic dejun: Parfait vegan cu iaurt, straturi de fructe de pădure și migdale măcinate
- Prânz: Bol cu orez brun, legume la abur, tofu și un strop de tahini
- Cina: Vinete la cuptor umplute cu quinoa, roșii și ierburi
Calorii: 2050 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 255g Proteine: 82g
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie verde din spanac, kale, castravete și lapte de migdale
- Prânz: Supă de linte cu morcovi, țelină și ceapă, condimentată cu ierburi și condimente
- Cina: Tofu prăjit cu legume mixte într-un sos de ghimbir și usturoi
Calorii: 2000 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 250g Proteine: 80g
Ziua 5
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia, decorat cu căpșuni feliate și migdale tocate
- Prânz: Salată de quinoa cu legume la cuptor, felii de avocado și un dressing din lămâie și tahini
- Cina: Chili vegan preparat cu fasole mixte, roșii, ardei și condimente
Calorii: 1950 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 245g Proteine: 78g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunea porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024