Plan de masă vegan pentru reflux acid

Prezentare generală a planului de masă

Alimente care trebuie consumate

• Salată de quinoa și fasole neagră: Savurați o salată bogată în proteine, cu quinoa, fasole neagră, porumb, avocado și un dressing zemos de lime.

• Smoothie vegan cu proteine: Amestecați un smoothie cu pudră de proteine pe bază de plante, fructe de pădure, banană, spanac și lapte de migdale pentru o gustare nutritivă.

• Paste din năut cu pesto: Gătiți paste din năut și amestecați-le cu pesto vegan făcut în casă, roșii cherry și nuci de pin pentru o masă satisfăcătoare.

• Wrap cu legume prăjite: Umpleți wrap-uri din cereale integrale cu legume prăjite, hummus și un strop de drojdie nutrițională pentru o opțiune delicioasă și ușor de transportat.

• Curry cu cartofi dulci și linte: Pregătiți un curry consistent cu cartofi dulci, linte, lapte de cocos și condimente aromate, servit peste orez brun.

• Pudding din semințe de chia: Faceți un pudding din semințe de chia cu lapte de migdale și adăugați deasupra fructe proaspete, nuci și semințe pentru un desert sau o gustare nutritivă.

• Quesadilla cu avocado și fasole neagră: Pregătiți quesadilla cu avocado zdrobit, fasole neagră, porumb și brânză vegană pe tortilla din cereale integrale.

• Bol vegan cu proteine: Asamblați un bol bogat în proteine cu quinoa, edamame, tofu prăjit, broccoli și un dressing din tahini pentru o masă satisfăcătoare.

• Mix energetic de gustări: Amestecați o varietate de nuci, semințe, fructe uscate și ciocolată neagră pentru o gustare densă în nutrienți, perfectă pentru drum.

• Ardei umpluți vegani: Umpleți ardei cu un amestec de orez brun, fasole neagră, porumb și salsa pentru o cină plină de savoare și energie.

Alimente care nu trebuie consumate

• Alimente foarte acide: Limitați consumul de alimente foarte acide, cum ar fi citricele, roșiile și preparatele picante, pentru a gestiona refluxul gastroesofagian.

• Alimente prăjite și grase: Evitați alimentele prăjite și grase, deoarece acestea pot relaxa sfincterul esofagian inferior, agravant simptomele refluxului.

• Cafea și băuturi carbogazoase: Reduceți sau eliminați consumul de cafea și băuturi carbogazoase, care pot crește producția de acid gastric și agrava refluxul.

• Ciocolată și mentă: Evitați ciocolata și menta, deoarece acestea pot relaxa sfincterul esofagian inferior și pot declanșa refluxul.

• Alimente picante: Reduceți consumul de alimente picante, deoarece acestea pot irita esofagul și agrava simptomele refluxului.

• Ceapă și usturoi: Limitați utilizarea cepei și usturoiului, deoarece acestea pot contribui la simptomele refluxului la unele persoane.

• Alcool și tutun: Evitați alcoolul și tutunul, deoarece acestea pot relaxa sfincterul esofagian inferior și pot agrava simptomele refluxului.

• Mesaje mari înainte de înot: Nu consumați mese copioase înainte de a înota pentru a minimiza riscul de reflux în timpul activității fizice.

• Băuturi acide sau carbogazoase înainte de înot: Evitați băuturile acide sau carbogazoase înainte de a înota pentru a preveni disconfortul în timpul înotului.

• Snack-uri foarte procesate: Alegeți gustări integrale, minim procesate, pentru a obține energie sustenabilă fără a agrava simptomele refluxului.

Principalele beneficii

Cum să bugetați acest plan de masă

Sfaturi suplimentare

Sugestie de plan de masă