Plan de masă vegetarian pentru boala Crohn

Scris deEchipa Listonic

Actualizat pe 9 dec. 2024

Gestionează boala Crohn cu grijă folosind Planul de masă vegetarian pentru boala Crohn. Acest plan include preparate vegetariene reconfortante, cum ar fi supe cremoase de legume, piure de cartofi și smoothie-uri cu banane coapte, toate alese pentru ușurința lor în digestie și conținutul nutritiv, asigurând astfel o abordare blândă, dar hrănitoare în gestionarea simptomelor bolii Crohn.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Quinoa

Linte

Orez Brun

Ovăz

Semințe De Chia

Semințe De Hemp

Năut

Granola

Caju

Lactate și ouă

Iaurt Grecesc

Lapte De Migdale

Brânză De Vacă

Brânză Feta

Brânză Ricotta

Produse proaspete

Banane

Spanac

Zucchini

Ardei

Vinete

Căpșuni

Morcovi

Apio

Cartofi

Cartofi Dulci

Broccoli

Mere

Dovleac Spaghete

Fructe De Pădure Mixte

Căldură De Căpșuni

Edamame

Avocado

Roșii

Kale

Produse de panificație

Pâine Integrală

Toast Integral

Condimente, sosuri și uleiuri

Ingrediente Pentru Vinaigretă De Lămâie

Sos Marinara

Sos Tzatziki

Ingrediente Pentru Curry De Legume

Ingrediente Pentru Legume Sote

Ingrediente Pentru Salată Grecească

Ingrediente Pentru Ardei Umpluți

Gustări și dulciuri

Hummus

Pișcot

Sirop De Arțar

Bucăți De Ananas

Prezentare generală a planului de masă

Planul de masă Vegetarian pentru Boala Crohn este conceput pentru persoanele care gestionează simptomele acestei afecțiuni. Include alimente vegetariene ușor de digerat, precum legume gătite, fructe coapte și cereale moi, având ca scop reducerea disconfortului digestiv.

Aceast plan de masă oferă o varietate de mese liniștitoare și bogate în nutrienți, oferind confort și hrănire, în timp ce răspunde nevoilor dietetice specifice ale bolii Crohn.

Plan de masă vegetarian pentru boala Crohnexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

Alimente cu reziduuri scăzute: Cereale rafinate precum orezul alb și pâinea cu maia.
Legume gătite: Cartofi fără coajă, dovleac și morcovi.
Fructe cu conținut scăzut de fibre: Banane coapte și pepene, evitând semințele și coaja.
Surse de proteine slabe: Tofu, ouă și iaurt fără lactoză.
Hidratare: Apă, ceaiuri din plante și supe pe bază de supă.

✅Sfat

Include alimente fermentate precum kimchi sau varză murată pentru a sprijini sănătatea intestinală și a reduce inflamația.

Alimente care nu trebuie consumate

Alimente bogate în fibre: Cereale integrale, nuci, semințe și legume crude.
Alimente picante: Pot irita tractul digestiv.
Cafea și alcool: Pot agrava simptomele.
Alimente zaharoase: Pot provoca dezechilibre în flora intestinală.

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul Vegetarian pentru Boala Crohn are ca scop reducerea simptomelor și inflamației. Această dietă include alimente ușor digerabile, cum ar fi fructele și legumele gătite, proteinele de origine vegetală și cerealele rafinate, pentru a ajuta la gestionarea afecțiunii, oferind în același timp nutrienții necesari.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 20%

Grăsime: 25%

Carbohidrați: 50%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Cumpără alimente de bază precum banane, quinoa și ovăz în cantități mari. Laptele de migdale și iaurtul grecesc pot fi mai economice atunci când sunt achiziționate în ambalaje mai mari. Legumele proaspete, cum ar fi spanacul, dovlecelul și ardeiul, sunt mai accesibile atunci când sunt în sezon. Ia în considerare prepararea și congelarea porțiilor de mese precum curry-uri cu legume sau tocană de linte.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

Adaugă și elimină articole
Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
Distribuie lista cu partenerul tău

Sfaturi suplimentare

Aceste gustări vegetariene blânde cu stomacul pot fi potrivite pentru persoanele cu boala Crohn:

Banane
Compot de mere
Pâine albă cu margarină
Crackers din orez
Cartofi fierți
Morcovi la abur
Smoothie-uri făcute în casă cu fructe tolerate

Cumpără alimente de bază precum banane, quinoa și ovăz în cantități mari. Laptele de migdale și iaurtul grecesc pot fi mai economice atunci când sunt achiziționate în ambalaje mai mari. Legumele proaspete, cum ar fi spanacul, dovlecelul și ardeii, sunt mai accesibile când sunt în sezon. Ia în considerare prepararea și congelarea porțiilor de mese, cum ar fi curry-uri cu legume sau tocănițe de linte.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

Mic dejun: Smoothie cu banană, spanac, lapte de migdale și semințe de chia (Calorii: 300, Proteine: 8g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 12g)
Prânz: Salată de quinoa cu legume la cuptor (dovlecei, ardei și vinete) stropită cu vinaigretă de lămâie (Calorii: 380, Proteine: 12g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 18g)
Gustare: Iaurt grecesc cu miere și felii de căpșuni (Calorii: 150, Proteine: 12g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 6g)
Cina: Tocană de linte cu morcovi, țelină și cartofi (Calorii: 350, Proteine: 14g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 10g)

Ziua 2

Mic dejun: Fulgi de ovăz cu migdale feliate, afine și un strop de sirop de arțar (Calorii: 320, Proteine: 10g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 12g)
Prânz: Stir-fry de năut și legume cu tofu, servit cu orez brun (Calorii: 380, Proteine: 20g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 15g)
Gustare: Brânză de vaci cu bucăți de ananas (Calorii: 180, Proteine: 15g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 6g)
Cina: Tofu la cuptor cu cartofi dulci prăjiți și broccoli la abur (Calorii: 400, Proteine: 20g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 18g)

Ziua 3

Mic dejun: Pudding de semințe de chia cu lapte de migdale, garnisit cu fructe de pădure și nucă de cocos rasă (Calorii: 300, Proteine: 8g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 15g)
Prânz: Ardei umplu cu spanac și brânză feta, servit cu quinoa (Calorii: 370, Proteine: 14g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 18g)
Gustare: Edamame presărat cu sare de mare (Calorii: 150, Proteine: 12g, Carbohidrați: 10g, Grăsimi: 6g)
Cina: Curry de legume cu năut, servit cu orez brun (Calorii: 400, Proteine: 16g, Carbohidrați: 50g, Grăsimi: 14g)

Ziua 4

Mic dejun: Parfait de iaurt grecesc cu straturi de iaurt, granola și banane feliate (Calorii: 350, Proteine: 20g, Carbohidrați: 30g, Grăsimi: 15g)
Prânz: Supă de linte și legume cu o felie de pâine integrală (Calorii: 350, Proteine: 15g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 12g)
Gustare: Felii de măr cu unt de migdale (Calorii: 200, Proteine: 4g, Carbohidrați: 25g, Grăsimi: 10g)
Cina: Dovleac spaghetti cu sos marinara și legume sotate (Calorii: 380, Proteine: 12g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 14g)

Ziua 5

Mic dejun: Smoothie cu fructe de pădure și varză kale, cu semințe de cânepă și lapte de migdale (Calorii: 300, Proteine: 12g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 12g)
Prânz: Curry de năut și legume cu lapte de cocos, servit cu quinoa (Calorii: 380, Proteine: 18g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 16g)
Gustare: Mix de nuci, fructe uscate și ciocolată neagră (Calorii: 200, Proteine: 5g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 12g)
Cina: Stir-fry de legume cu tofu și caju, servit peste orez brun (Calorii: 400, Proteine: 16g, Carbohidrați: 50g, Grăsimi: 18g)

Ziua 6

Mic dejun: Iaurt grecesc cu piersici feliate și un strop de granola (Calorii: 320, Proteine: 15g, Carbohidrați: 30g, Grăsimi: 12g)
Prânz: Cochilițe de paste umplute cu spanac și ricotta, servite cu sos marinara (Calorii: 370, Proteine: 18g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 16g)
Gustare: Bețișoare de morcov cu hummus (Calorii: 100, Proteine: 4g, Carbohidrați: 15g, Grăsimi: 4g)
Cina: Falafel la cuptor cu sos tzatziki și salată grecească (Calorii: 400, Proteine: 20g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 18g)

Ziua 7

Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu avocado zdrobit și felii de roșii, presărată cu semințe de cânepă (Calorii: 320, Proteine: 10g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 16g)
Prânz: Stir-fry de linte și legume cu sos de ghimbir și soia, servit peste tăiței soba (Calorii: 380, Proteine: 16g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 14g)
Gustare: Fructe de pădure cu brânză de vaci (Calorii: 180, Proteine: 15g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 6g)
Cina: Ardei umplu cu quinoa, fasole neagră, porumb și avocado (Calorii: 400, Proteine: 14g, Carbohidrați: 50g, Grăsimi: 16g)

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă

Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană

Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!

Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate

Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!

Plan de masă de 7 zile pentru diabetici

Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!