Plan de masă vegetarian pentru dietă săracă în sodiu

Actualizat pe 9 dec. 2024

Experimentați o masă cu conținut scăzut de sodiu cu Planul de Masă Vegetarian pentru Dieta cu Sodiul Scăzut. Acest plan include tocănițe savuroase de legume, salate proaspete și preparate din cereale integrale, toate gătite cu puțin sau fără sare, transformând fiecare masă într-o delicatesă sănătoasă pentru inimă.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Ovăz

Năut

Quinoa

Linte

Semințe de in

Fasole neagră

Paste integrale din grâu

Granola

Condimente, sosuri și uleiuri

Ulei de măsline

Oțet

Sos de roșii cu sodiu scăzut

Sos de mere nesweet

Scorțișoară

Lactate și ouă

Lapte de migdale nesweet

Lapte de soia nesweet

Iaurt nesweet

Ouă

Brânză feta

Produse proaspete

Căpșuni

Verdețuri mixte

Castraveți

Mere

Ardei grași

Spanac

Ciuperci

Morcovi

Țelină

Ceapă

Broccoli

Banane

Cartofi dulci

Varză kale

Piersici

Mango

Afine

Roșii

Lime

Măsline

Vinete

Fasole verde

Mazăre

Produse de panificație

Pâine integrală

Chifle din grâu integral

Tortile din grâu integral

Pe bază de plante

Tofu

Hamburgeri vegetali

Legume mixte

Prezentare generală a planului de masă

Planul de masă Vegetarian pentru Dieta cu Sodiu Scăzut oferă o abordare atentă la consumul de sare în alimentația vegetariană. Acesta include o varietate de preparate delicioase, cu conținut scăzut de sodiu, realizate din legume proaspete, fructe și cereale integrale.

Aceast plan este conceput pentru a reduce aportul de sodiu fără a compromite gustul, oferind o gamă variată de mese vegetariene sănătoase pentru inimă.

Plan de masă vegetarian pentru dietă săracă în sodiuexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

Legume cu conținut scăzut de sodiu: Proaspete sau congelate, fără sosuri sau condimente adăugate.
Fructe proaspete: Mere, banane, fructe de pădure și citrice.
Cereale integrale: Orez brun, quinoa și paste din grâu integral.
Proteine vegetale: Fasole, linte și tofu (alege variante cu conținut scăzut de sodiu).
Ierburi și condimente: Pentru a da gust preparatelor în loc de sare.
Nuci nesărate: Migdale, nuci și caju pentru gustări.
Preparatele gătite acasă: Pentru a controla mai bine conținutul de sodiu.

✅Sfat

Îmbogățește-ți preparatele cu ierburi și condimente precum usturoi, turmeric și ghimbir, în loc să te bazezi pe sare pentru a le da gust.

Alimente care nu trebuie consumate

Alimente procesate și conserve: De obicei, conțin mult sodiu adăugat.
Brânzeturi și produse lactate: Au tendința de a fi bogate în sodiu.
Condimente și sosuri: Cum ar fi sosul de soia, ketchup-ul și dressingurile pentru salate.
Snack-uri sărate: Ca chipsurile, covrigeii și nucile sărate.
Fast food: În general, au un conținut ridicat de sodiu.

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul Vegetarian pentru o Dietă cu Sodiu Scăzut pune accent pe consumul de alimente vegetale proaspete și neprocesate. Acest plan reduce aportul de sodiu, ceea ce este esențial pentru sănătatea inimii și gestionarea tensiunii arteriale, folosind ierburi și condimente pentru a adăuga aromă în loc de sare.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 20%

Grăsime: 25%

Carbohidrați: 50%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Cumpărarea în cantități mari de ovăz, quinoa și linte poate fi o alegere economică. Laptele de migdale nesweetened și laptele de soia sunt adesea mai ieftine atunci când sunt achiziționate în ambalaje mari. Fructele și legumele proaspete, cum ar fi căpșunile, salata mixtă și ardeii, sunt mai accesibile atunci când sunt în sezon. Prepararea propriilor dressinguri și sosuri poate ajuta la controlul nivelului de sodiu și la reducerea costurilor.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

Adaugă și elimină articole
Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
Distribuie lista cu partenerul tău

Sfaturi suplimentare

Bucură-te de aceste gustări vegetariene cu conținut scăzut de sodiu pentru un stil de viață sănătos:

Migdale și caju nesărate
Salată proaspătă de fructe
Legume crude tăiate cu unt de arahide nesărat
Fulgi de ovăz cu scorțișoară
Popcorn făcut acasă fără sare
Felii de banană cu unt de migdale
Iaurt cu fructe de pădure proaspete

Cumpărarea în cantități mari de ovăz, quinoa și linte poate fi o alegere economică. Laptele de migdale nesweetened și laptele de soia sunt adesea mai ieftine atunci când sunt achiziționate în ambalaje mari. Fructele și legumele proaspete, cum ar fi căpșunile, salata mixtă și ardeii, sunt mai accesibile atunci când sunt în sezon. Prepararea propriilor dressinguri și sosuri te poate ajuta să controlezi nivelul de sodiu și să reduci cheltuielile.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

Mic dejun: Ovăz cu căpșuni proaspete și lapte de migdale nesweet (calorii: 250, proteine: 6g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 4g)
Prânz: Salată de frunze mixte cu năut, castravete și vinaigretă făcută în casă (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 10g)
Gustare: Mere feliate cu unt de migdale nesărat (calorii: 150, proteine: 3g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 8g)
Cina: Ardei umpluți cu quinoa, spanac și ciuperci (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)

Ziua 2

Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu avocado și felii de portocal proaspete (calorii: 300, proteine: 7g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 12g)
Prânz: Supă de linte cu o varietate de legume (morcovi, țelină, ceapă) și o felie de pâine integrală (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 9g)
Gustare: Bețișoare de morcov și țelină cu hummus (calorii: 120, proteine: 5g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 6g)
Cina: Paste integrale cu sos de roșii făcut în casă și broccoli la abur (calorii: 450, proteine: 16g, carbohidrați: 80g, grăsimi: 10g)

Ziua 3

Mic dejun: Smoothie cu banană, spanac, semințe de in și lapte de soia nesweet (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 7g)
Prânz: Salată de orez brun cu cartof dulce prăjit, varză kale și nuci nesărate (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 15g)
Gustare: Piure de piersici proaspete (calorii: 70, proteine: 1g, carbohidrați: 17g, grăsimi: 0.5g)
Cina: Tofu la cuptor cu legume stir-fry (ardei, varză, morcovi) și orez brun (calorii: 450, proteine: 20g, carbohidrați: 65g, grăsimi: 15g)

Ziua 4

Mic dejun: Pudding de chia cu lapte de cocos nesweet și mango feliat (calorii: 350, proteine: 6g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 20g)
Prânz: Wrap vegetarian cu tortilla integrală, salată mixtă și castravete feliat (calorii: 350, proteine: 8g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 12g)
Gustare: O mână de afine (calorii: 80, proteine: 1g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 0.5g)
Cina: Curry de conopidă și năut cu orez brun (calorii: 450, proteine: 15g, carbohidrați: 80g, grăsimi: 10g)

Ziua 5

Mic dejun: Parfait de iaurt cu iaurt nesweet, granola și căpșuni feliat (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 8g)
Prânz: Salată de quinoa și fasole neagră cu porumb, roșii și dressing de lime (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
Gustare: Sos de mere nesweet cu un praf de scorțișoară (calorii: 100, proteine: 0g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 0g)
Cina: Stir-fry de legume cu tofu și orez quinoa (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 12g)

Ziua 6

Mic dejun: Ovăz la rece cu semințe de chia, banană și un strop de miere (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 7g)
Prânz: Salată mediteraneană cu năut, castraveți, măsline și brânză feta (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
Gustare: O mână de nuci nesărate (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 18g)
Cina: Burger vegetarian pe chiflă integrală cu o salată laterală (calorii: 450, proteine: 20g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 15g)

Ziua 7

Mic dejun: Ouă jumări cu spanac, roșii și pâine integrală prăjită (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 15g)
Prânz: Supă de legume făcută în casă cu legume proaspete (cartofi, fasole verde, mazăre) (calorii: 250, proteine: 8g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 5g)
Gustare: Ardei feliat cu guacamole (calorii: 150, proteine: 2g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
Cina: Lasagna de vinete cu sos de roșii făcut în casă și o garnitură de fasole verde (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 15g)

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă

Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană

Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!

Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate

Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!

Plan de masă de 7 zile pentru diabetici

Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!