Måltidsplanering inköpslista
Kycklingbröst
Köttfärs
Laxfiléer
Ägg
Cheddarost
Mjölk
Grekisk yoghurt
Smör
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Vitlök
Lök
Morötter
Broccoli
Spenat
Paprika
Potatis
Sötpotatis
Tomater
Gurka
Sallad
Äpplen
Bananer
Jordgubbar
Blåbär
Pasta
Ris
Bröd
Kycklingbuljong
Soja
Honung
Jordnötssmör
Översikt över måltidsplan
Gör måltiderna enklare med 30-dagars måltidsplan för kräsna ätare. Denna plan innehåller barnvänliga recept som både är näringsrika och tilltalande för kräsna ätare. Njut av en variation av måltider som smyger in grönsaker och hälsosamma ingredienser utan att tumma på smaken.
Varje dag erbjuder måltidsidéer som är lätta att förbereda och garanterat kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätarna. Denna plan gör det enkelt att se till att hela familjen äter bra.
Livsmedel att äta
- Enkla proteiner: Grillad kyckling, naturell tofu och mild fisk som torsk kan vara mindre skrämmande för kräsna ätare.
- Kända frukter: Äpplen, bananer och druvor är ofta mer accepterade på grund av sina vanliga smaker.
- Milda grönsaker: Morötter, gurkor och gröna bönor är vanligtvis mer lättätna för kräsna ätare.
- Fullkornsprodukter: Havregryn, fullkornsbröd och brunt ris kan introduceras gradvis.
- Mejeriprodukter eller alternativ: Yoghurt, ost och växtbaserade mjölkprodukter som mandel- eller sojamjölk kan ingå för att få i sig kalcium.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Starka smaker: Undvik kryddstarka, överdrivet smakrika eller exotiska rätter som kan vara avskräckande.
- Okända texturer: Håll dig borta från slemmiga eller mosiga livsmedel som ofta ogillas av kräsna ätare.
- Processade snacks: Minska på chips, godis och andra snacks som kan tränga ut näringsrika alternativ.
- Kemiska tillsatser: Undvik livsmedel med artificiella färger, smaker och konserveringsmedel som kan vara oattraktiva.
- Komplexa rätter: Håll dig borta från gratänger och blandrätter som döljer ingredienser, vilket kan skapa misstro.
Viktigaste fördelarna
Att följa en 30-dagars måltidsplan för kräsna ätare kan hjälpa dig att bredda din smak genom att gradvis introducera nya livsmedel på ett hanterbart sätt. Denna plan är utformad för att göra hälsosam mat mer njutbar, vilket minskar konflikter och stress vid måltider. Den säkerställer också en balanserad näring och tar hänsyn till eventuella kostbrister som kan uppstå från begränsade matval. Dessutom kan planen främja en mer positiv relation till mat och uppmuntra till medvetna ätandevanor.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att göra måltidsplaner mer tilltalande för kräsna ätare samtidigt som näringen bibehålls, överväg dessa substitutioner:
- För en barnvänlig grönsak kan sötpotatisfrites ersätta vanliga pommes frites i måltider.
- För att lägga till variation kan blomkålsris ersätta vanligt ris i rätter.
- För att öka proteininnehållet kan grekisk yoghurt med honung ersätta vanlig yoghurt i snacks och frukostar.
- För att öka fiberinnehållet kan fullkornsbröd ersätta vitt bröd i smörgåsar.
- För ett näringsrikt snack kan jordnötssmör och äppelskivor ersätta kakor eller chips.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Här är några snacks för kräsna ätare:
- Äppelskivor med jordnötssmör
- Morotsstavar med ranchdipp
- Ostbitar med fullkorns kex
- Fruktsmoothie med yoghurt och bananer
- Fullkornsrostat bröd med smör och honung
- Vindruvor och milda ostskivor
- Mini quesadillas med ost och fullkornstortillas
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
30-dagars måltidsplan för kräsna ätare
Dag 1
- Frukost: Grekisk yoghurt med blåbär och honung
- Lunch: Kycklingbröst med ångad broccoli och morötter
- Middag: Nötköttsstek med paprika och ris
- Snack: Äppelskivor med jordnötssmör
Dag 2
- Frukost: Scrambled eggs med cheddarost och spenat
- Lunch: Laxfilé med rostade sötpotatisar och ångad spenat
- Middag: Kycklingsoppa med morötter, lök och potatis
- Snack: Banan- och jordgubbssmoothie med mjölk
Dag 3
- Frukost: Jordnötssmör och banan på toast
- Lunch: Nötkött och tomatpasta
- Middag: Ugnsbakad kycklingbröst med sötpotatisfrites och gurksallad
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar och honung
Dag 4
- Frukost: Cheddaromelett med paprika
- Lunch: Tonfisksallad med sallad, gurka och tomater (byt ut tonfisk mot laxfilé)
- Middag: Nötkött och broccolistir-fry med ris
- Snack: Äppelskivor med cheddarost
Dag 5
- Frukost: Grekisk yoghurt med bananer och honung
- Lunch: Kyckling- och spenatsallad med olivolja och citrondressing
- Middag: Ugnsbakad lax med vitlökssmör, ångad broccoli och ris
- Snack: Blåbärs- och mjölksmoothie
Dag 6
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och cheddarost
- Lunch: Nötkött och sötpotatishash
- Middag: Kycklingbröst med rostade morötter och ångad broccoli
- Snack: Jordgubbar med grekisk yoghurt
Dag 7
- Frukost: Jordnötssmör och jordgubbsmacka
- Lunch: Laxfilé med vitlökssmör, ris och ångad spenat
- Middag: Nötkött och paprikastir-fry med soja och ris
- Snack: Blåbär och äppelskivor
Upprepa denna plan 4 gånger.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024