Måltidsplanering inköpslista
Kycklingbröst
Nötfärs
Laxfiléer
Ägg
Mjölk
Grekisk yoghurt
Cheddarost
Smör
Olivolja
Brunt ris
Quinoa
Fullkornsbröd
Pasta
Potatis
Sötpotatis
Broccoli
Spenat
Morötter
Paprikor
Tomater
Gurkor
Lökar
Vitlök
Äpplen
Bananer
Jordgubbar
Blåbär
Apelsiner
Mandel
Konserverade svarta bönor
Konserverade kikärtor
Tomatsås
Kycklingbuljong
Översikt över måltidsplan
Att laga mat för två är enkelt med 30-dagars måltidsplan för två. Denna plan erbjuder en mängd olika recept som passar perfekt för par. Njut av måltider som är snabba att förbereda och läckra, utan krångel med överblivna portioner.
Varje dag får ni måltidsidéer som är anpassade för två personer, vilket gör middagen enkel och trevlig. Denna plan säkerställer att ni båda får njuta av balanserade och smakfulla måltider tillsammans.
Livsmedel att äta
- Färska örter: Basilika, koriander och persilja kan ge smak utan extra kalorier.
- Magra köttsorter: Kycklingbröst, magert nötkött och fisk är perfekta för mindre, hälsosamma portioner.
- Fullkornsprodukter: Quinoa, korn och farro är utmärkta baser för näringsrika måltider.
- Färska grönsaker: Paprika, spenat och zucchini är mångsidiga och rika på näring.
- Nötter och frön: Mandlar, solrosfrön och chiafrön är utmärkta som snacks och toppingar.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Bearbetade livsmedel: Färdiga måltider och snacks innehåller ofta konserveringsmedel och ohälsosamma fetter.
- Yoghurt med hög sockerhalt: Välj naturell yoghurt och tillsätt egen frukt för sötma.
- Vit pasta: Byt ut mot fullkornspasta eller pasta baserad på baljväxter för mer näring och fiber.
- Konserverade livsmedel med hög salthalt: Dessa kan vara fulla av natrium och saknar den fräschör som hemlagade alternativ har.
- Sockerrika flingor: Många flingor är rika på socker och fattiga på näringsämnen.
Viktigaste fördelarna
En 30-dagars måltidsplan för två kan göra måltider mer intima och njutbara genom att planera rätter som passar båda parters smak. Det resulterar ofta i mer kreativa och gourmetinspirerade rätter, eftersom mindre portioner möjliggör experimenterande med nya recept. Planen minskar matsvinn, med ingredienser som är avpassade för två portioner. Den ger också en strukturerad metod för att upprätthålla en hälsosam kost tillsammans, vilket stödjer varandras näringsmål.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att skapa balanserade och njutbara måltidsplaner för två, prova dessa mångsidiga substitutioner:
- För ett näringsrikt spannmål kan korn ersätta quinoa i tillbehör.
- För att öka proteinintaget kan tofu ersätta köttfärs i wokar och skålar.
- För extra fiber kan sötpotatis ersätta vit potatis i måltider.
- För att öka intaget av omega-3 kan chiafrön ersätta mandlar i snacks och havregryn.
- För ett lägre kolhydratalternativ kan zucchininudlar ersätta fullkornspasta i middagar.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Här är några snacks för två:
- Äppelskivor med mandelsmör
- Morotsstavar med hummus
- Grekisk yoghurt med honung och nötter
- Blandade nötter och frön
- Fullkorns kex med ost
- Frukt smoothies
- Popcorn utan olja med ett stänk av näringsjäst
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
30-dagars måltidsplan för två
Dag 1
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och cheddarost, fullkornsbröd
- Lunch: Grillad kycklingfilé med quinoa och ångad broccoli
- Middag: Ugnsbakad laxfilé med rostade sötpotatisar och paprika
- Snack: Grekisk yoghurt med blåbär och mandlar
Dag 2
- Frukost: Grekisk yoghurt med jordgubbar och mandlar
- Lunch: Köttfärs- och svarta bönor chili med tomater och lök
- Middag: Kycklingfilé med brunt ris och ångade morötter
- Snack: Äppelskivor med cheddarost
Dag 3
- Frukost: Smoothie med grekisk yoghurt, banan och blåbär
- Lunch: Quinoasallad med gurka, tomater och kikärtor
- Middag: Spaghetti med köttfärssås och en sida av ångad spenat
- Snack: Apelsiner och mandlar
Dag 4
- Frukost: Omelett med paprika, lök och cheddarost
- Lunch: Kycklingfilé med sötpotatismos och ångad broccoli
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och rostade morötter
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar
Dag 5
- Frukost: Fullkornsbröd med scrambled eggs och spenat
- Lunch: Köttfärs- och quinoafyllda paprikor
- Middag: Kyckling och grönsakswok med brunt ris
- Snack: Banan och mandlar
Dag 6
- Frukost: Grekisk yoghurt med banan och mandlar
- Lunch: Laxfilé med quinoa och ångad spenat
- Middag: Köttfärstacos med sallad, tomater och cheddarost
- Snack: Äppelskivor med cheddarost
Dag 7
- Frukost: Smoothie med grekisk yoghurt, jordgubbar och blåbär
- Lunch: Kycklingfilé med brunt ris och rostade paprikor
- Middag: Ugnsbakad lax med sötpotatismos och ångad broccoli
- Snack: Grekisk yoghurt med blåbär
Upprepa denna plan 4 gånger.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av Zuzanna Kędziora
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024