Alkalisk måltidsplan för gratis
Måltidsplanering inköpslista
Grönkål
Spenat
Avokado
Quinoa
Mandel
Broccoli
Paprika
Sparris
Gurkor
Zucchini
Sötpotatis
Linser
Svarta bönor
Chiafrön
Blåbär
Jordgubbar
Citron
Äppelcidervinäger
Kokosolja
Olivolja
Vitlök
Ingefära
Kurkuma
Svamp
Alger
Tomater
Blomkål
Valnötter
Kål
Ärtor
Ananas
Morötter
Pumpafrön
Översikt över måltidsplan
Måltidsplanen för alkaliska livsmedel fokuserar på att konsumera fler alkaliska livsmedel för att främja balans och välbefinnande. Denna kost betonar färska grönsaker, lågsockrade frukter, nötter och frön, samtidigt som man minskar intaget av sura livsmedel som kött och processade produkter. Måltiderna består ofta av sallader, gröna smoothies och fullkornsprodukter.
Att följa denna plan kan leda till bättre energinivåer och övergripande hälsa genom att upprätthålla en balanserad pH-nivå. Det är ett enkelt men effektivt sätt att inkludera fler hela livsmedel i din kost, vilket hjälper till att minska inflammation och stödja kroppens funktioner.
Livsmedel att äta
- Alkaliska grönsaker: Sparris, gurkor och paprikor hjälper till att hålla pH-värdet i balans.
- Lågsockrade frukter: Inkludera citroner, lime och bär för deras alkaliska egenskaper.
- Fullkornsprodukter: Välj quinoa, hirs och bovete för att hålla energinivåerna stabila.
- Nötter och frön: Mandlar och linfrön är utmärkta som snacks och ger en krispig textur.
- Örtteer: Drick kamomill- eller ingefärste för att stödja matsmältningen och främja avkoppling.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Bearbetade spannmål: Undvik vit ris och raffinerade mjölsorter som kan orsaka surhet.
- Sockerrika livsmedel: Begränsa intaget av sötsaker, läsk och desserter.
- Sur bildande proteiner: Minska konsumtionen av rött kött och fläskkött, som är sura.
- Mejeriprodukter: Minimera intaget av mjölk, ost och andra mejeriprodukter på grund av deras sura effekt.
- Koffeinhaltiga drycker: Minska kaffedrickande och svart te som kan störa pH-balansen.
Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över
Viktigaste fördelarna
En allmän alkalisk måltidsplan fokuserar på att balansera kroppens pH-värde genom kosten. Denna plan betonar livsmedel som är alkaliformande, såsom frukter, grönsaker, nötter och frön, vilket kan hjälpa till att minska surhet och främja bättre hälsa. Den kan stödja energinivåer, förbättra matsmältningen och bidra till en känsla av allmänt välbefinnande genom att undvika sura livsmedel. Det är en flexibel och holistisk strategi för att upprätthålla hälsa genom balanserad kost.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att njuta av en alkalisk kost med lättillgängliga ingredienser, överväg dessa substitutioner:
- Som ett alternativ till bladgrönsaker kan senapsgrönsaker ersätta grönkål, vilket ger en pepprig smak och vitamin C.
- För att variera korn kan freekeh ersätta quinoa, vilket ger en rökig smak och hög fiberhalt.
- Som en växtbaserad proteinkälla kan edamame ersätta svarta bönor, vilket erbjuder en fräsch smak och komplett protein.
- För att diversifiera fetter kan sesamfrön ersätta chiafrön, vilket tillför en nötaktig smak och kalcium.
- Som ett uppfriskande fruktalternativ kan honungsmelon ersätta ananas, vilket ger en hydrerande och söt smak.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Ladda ner inköpslistan GRATIS
- ✔️ Lägg till och ta bort artiklar
- ✔️ Sortera artiklar efter gångar i butiken
- ✔️ Dela listan med din partner
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Här är några hälsosamma snacksidéer för en alkalisk måltidsplan:
- Färska gurka- och paprikastavar med en nypa havssalt
- Råa mandlar och valnötter
- Blåbär och hallon med kokosflingor
- Äppelskivor med en skvätt mandelsmör
- Avokadoskivor med en nypa cayennepeppar
- Dampad edamame med havssalt
- Selleristänger med cashewsmör
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Inkludera en variation av växtbaserade proteinkällor som linser, kikärtor och quinoa. Öka fiberintaget med livsmedel som broccoli, sötpotatis och hallon. Friska fetter kan tillsättas genom nötter, frön och olivolja. Använd ett brett utbud av grönsaker och frukter som tomater, spenat och päron för att säkerställa en bred variation av vitaminer och mineraler, såsom B-vitaminer, vitamin K och selen.
Förslag till måltidsplan
Alkalisk måltidsplan för gratis
Dag 1
- Frukost: Avokado- och spenatsmoothie med citron och chiafrön
- Lunch: Quinoasallad med grönkål, paprikor och gurka
- Middag: Wokad broccoli, sparris och svamp med vitlök och ingefära
- Snack: Skivad ananas och mandlar
Kalorier: 1350 Fett: 58g Kolhydrater: 150g Protein: 55g
Dag 2
- Frukost: Chiafröpudding med blåbär och jordgubbar
- Lunch: Linssoppa med sötpotatis
- Middag: Rostad blomkål och zucchini med gurkmeja och olivolja
- Snack: Gurkskivor med äppelcidervinäger
Kalorier: 1280 Fett: 52g Kolhydrater: 140g Protein: 60g
Dag 3
- Frukost: Sötpotatis- och grönkålshash med olivolja
- Lunch: Svartböns- och paprikasallad med citrondressing
- Middag: Sjögräs- och svampwok med vitlök
- Snack: Pumpafrön och jordgubbar
Kalorier: 1300 Fett: 56g Kolhydrater: 145g Protein: 60g
Dag 4
- Frukost: Ananas- och chiafrösmoothie
- Lunch: Spenat- och gurksallad med mandlar
- Middag: Rostade morötter och broccoli med ingefära och gurkmeja
- Snack: Blåbär och valnötter
Kalorier: 1270 Fett: 54g Kolhydrater: 138g Protein: 58g
Dag 5
- Frukost: Avokado- och grönkålssmoothie med citron
- Lunch: Quinoa och ärtor med gurkmeja
- Middag: Sauterad zucchini och svamp med vitlök
- Snack: Skivade gurkor och pumpafrön
Kalorier: 1320 Fett: 57g Kolhydrater: 142g Protein: 62g
Dag 6
- Frukost: Sötpotatis- och chiafröpudding med blåbär
- Lunch: Svartböns- och spenatsallad med citrondressing
- Middag: Blomkål och sparriswok med vitlök och olivolja
- Snack: Jordgubbar och mandlar
Kalorier: 1290 Fett: 55g Kolhydrater: 144g Protein: 61g
Dag 7
- Frukost: Ananas- och avokadosmoothie med chiafrön
- Lunch: Linssoppa med kål och vitlök
- Middag: Rostade paprikor och tomater med ingefära och gurkmeja
- Snack: Blåbär och pumpafrön
Kalorier: 1330 Fett: 56g Kolhydrater: 148g Protein: 63g
Dessa näringsvärden är ungefärliga och kan variera något beroende på specifika portionsstorlekar och tillagningsmetoder.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024