Hjärthälsosam måltidsplan för högt blodtryck

• Gröna bladgrönsaker: Spenat, grönkål och mangold är rika på kalium, vilket hjälper till att balansera natriumnivåerna.
• Bär: Jordgubbar, blåbär och hallon är fulla av antioxidanter och kan förbättra hjärthälsan.
• Havre: En skål havregryn kan bidra till att sänka kolesterolet och förbättra blodtryckskontrollen.
• Fet fisk: Lax och makrill är rika på omega-3-fettsyror, som kan sänka blodtrycket.
• Betor: Betjuice har visat sig sänka blodtrycket tack vare sitt höga innehåll av nitrater.

• Salta snacks: Chips och pretzels innehåller ofta mycket natrium, vilket kan höja blodtrycket.
• Konserverade soppor: Många konserverade soppor har höga halter av natrium, så det är bäst att undvika dem.
• Inlagda grönsaker: Inlagda livsmedel är vanligtvis rika på natrium och kan påverka blodtrycket negativt.
• Bearbetade köttprodukter: Bacon, korv och charkuterier är ofta fulla av salt och konserveringsmedel.
• Alkohol: Att dricka för mycket alkohol kan höja blodtrycket och skada den övergripande hjärthälsan.

För att hantera blodtrycket samtidigt som du behåller energi och näring, prova dessa smarta substitutioner:

• För en kaliumrik grönsak kan butternutpumpa ersätta sötpotatis i dina måltidsplaner.
• För att få en ny smak kan pistagenötter ersätta valnötter i dina snacks och sallader.
• För en annan grönsak kan schweizisk mangold ersätta spenat, vilket ger en något bitter smak och näringsämnen.
• För att variera din kost kan svart ris ersätta brunt ris, vilket ger en något nötaktig smak och antioxidanter.
• För en vitamin C-boost kan kiwi ersätta jordgubbar i dina snacks och frukostar.

Att hantera högt blodtryck med en hjärtvänlig måltidsplan behöver inte kosta skjortan. Välj prisvärda hela livsmedel som havregryn, bananer och bladgrönsaker. Använd kraften i örter och kryddor för att ge smak åt dina måltider utan att tillsätta salt. Laga mat från grunden så mycket som möjligt; det är billigare än färdigförpackade livsmedel och ger dig kontroll över natriumnivåerna. Håll även utkik efter erbjudanden på färsk frukt och grönsaker och köp i bulk när du kan.