Lågkolhydrat måltidsplan för MMA-fighters

• Mager proteinkällor: Prioritera magert kött som kyckling, kalkon, mager nötfärs och fisk för att stödja muskelåterhämtning.
• Friska fetter: Inkludera källor som nötter, frön, avokado och olivolja för långvarig energi och mättnad.
• Grönsaker utan stärkelse: Fyll på med fiberrika grönsaker som spenat, grönkål, broccoli, blomkål och zucchini för att öka volymen på måltider utan att öka kolhydraterna.
• Ägg: Mångsidiga och fulla av näringsämnen, ägg är ett utmärkt tillskott till en lågkolhydratkost för MMA-fighters.
• Mejeriprodukter: Välj fullfeta alternativ som grekisk yoghurt och ost i måttliga mängder för extra protein och kalcium.

• Livsmedel med hög sockerhalt: Undvik sötsaker, desserter och drycker som kan orsaka energikrascher och påverka prestationen negativt.
• Bearbetade kolhydrater: Håll dig borta från bearbetade spannmål som vitt bröd, pasta och ris, och välj istället fullkorns- eller lågkolhydratalternativ.
• Friterad mat: Minska intaget av friterad mat då den kan vara rik på ohälsosamma fetter och orsaka magbesvär.
• Alkohol: Begränsa alkoholkonsumtionen eftersom den kan påverka koordination, vätskebalans och återhämtning.
• Livsmedel med hög salthalt: Var försiktig med överdrivet saltintag, då det kan leda till uppblåsthet och uttorkning.

För att bygga muskler och bibehålla uthållighet på en lågkolhydratkost, överväg dessa unika byten:

• För en magrare proteinkälla kan kaninkött ersätta fläskfilé i dina måltider.
• För att öka omega-3-fettsyror kan hampsfrön ersätta chiafrön i snacks och frukostskålar.
• För att få mer fiber och näringsämnen kan fänkålsbitar ersätta gurka i sallader.
• För att öka mängden antioxidanter kan gojibär ersätta jordgubbar i snacks och måltider.
• För en näringsrik kolhydrat kan kohlrabi-nudlar ersätta zucchini i dina sidorätter.