Nordisk måltidsplan för Crohns sjukdom
Stöd din matsmältningshälsa med vår nordiska måltidsplan för Crohns sjukdom. Denna plan innehåller skonsamma och näringsrika måltider som passar behoven hos dem som hanterar Crohns, inspirerade av de enkla och närande traditionerna inom nordisk matlagning. Njut av god mat som tar hand om ditt välbefinnande.
Måltidsplanering inköpslista
Lax
Torsk
Kycklingbröst
Kalkonbröst
Havregryn
Rågbröd
Potatis
Morötter
Palsternacka
Zucchini
Äpplen
Päron
Blåbär
Hallon
Jordgubbar
Bananer
Skyr
Grekisk yoghurt
Ägg
Magert nötkött
Lamm
Pumpa
Butternutpumpa
Quinoa
Ris
Havremjölk
Olivolja
Solrosolja
Laktosfri mjölk
Mandel
Pumpafrön
Honung
Översikt över måltidsplan
Ta hand om din matsmältningshälsa med nordisk måltidsplan för Crohns sjukdom. Denna plan erbjuder milda, näringsrika måltider som passar för Crohns. Njut av de enkla, tröstande smakerna från nordisk matlagning.
Denna måltidsplan är utformad för dem med Crohns sjukdom och stödjer ditt välbefinnande. Njut av smakfulla, närande rätter som är skonsamma mot ditt matsmältningssystem. Hitta tröst och balans med nordiskt inspirerade måltider.
Livsmedel att äta
- Lågfibergrönsaker: Välj kokta morötter, potatis och squash för lättare matsmältning.
- Magra proteinkällor: Inkludera fisk, kyckling och ägg som skonsamma proteinkällor.
- Refinerade spannmål: Satsa på vit ris, surdegsbröd och pasta för lågfiberalternativ.
- Bär: Ät blåbär och hallon med måtta för antioxidanter.
- Prova yoghurt och kefir om det tolereras för probiotika.
- Örtteer: Drick kamomill eller pepparmyntste för lugnande stöd för matsmältningen.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Fiberrika livsmedel: Undvik råa grönsaker, bönor och fullkornsprodukter som är svåra att smälta.
- Kryddstark mat: Hoppa över heta paprikor och kryddiga kryddor som kan irritera magen.
- Friterad mat: Undvik friterad och fet mat som kan orsaka obehag.
- Mejeriprodukter: Begränsa mjölk, ost och glass om du är laktosintolerant.
- Sockerrika livsmedel: Minska intaget av sötsaker, godis och sockerhaltiga drycker.
- Alkohol och koffein: Undvik alkohol och begränsa koffeinhaltiga drycker som kan irritera matsmältningssystemet.
Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över
Viktigaste fördelarna
Den nordiska måltidsplanen för Crohns sjukdom innehåller skonsamma och näringsrika livsmedel som är lättare för matsmältningssystemet. Betoningen på lågfibergrönsaker hjälper till att minska inflammationer. Fermenterade livsmedel stödjer tarmhälsan och minskar inflammation. Enkla och hälsosamma måltider gör kosthanteringen mer hanterbar.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att stödja matsmältningshälsan i din nordiska måltidsplan för Crohns sjukdom, överväg dessa skonsamma alternativ:
- Byt ut lax mot flundra, en mild och fettsnål fisk som är lätt att smälta.
- Istället för havregryn, prova risgröt, som är lugnande för mag-tarmkanalen och skonsam mot magen.
- Byt ut rågbröd mot glutenfritt bröd för att minska potentiella irritanter och förbättra matsmältningen.
- Byt ut potatis mot palsternacka, som har en mjukare konsistens och är lättare att smälta.
- Substituera Skyr med laktosfri yoghurt, som ger probiotika utan att utlösa laktosintolerans.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Fokusera på prisvärda och lättsmälta livsmedel som ris och kokta grönsaker. Att handla i stora mängder och laga mat hemma kan hjälpa till att hålla kostnaderna nere. Genom att undvika bearbetade livsmedel gynnar du inte bara din hälsa, utan sparar också pengar. Planera måltider för att använda liknande ingredienser, vilket minskar matsvinn och maximerar din budget.
Ladda ner inköpslistan GRATIS
- ✔️ Lägg till och ta bort artiklar
- ✔️ Sortera artiklar efter gångar i butiken
- ✔️ Dela listan med din partner
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Njut av dessa milda snacks för Crohns sjukdom:
- Slät äppelsås
- Bananbitar med mandelsmör
- Vanliga riskakor
- Dampade morötter med en skvätt olivolja
- Blåbärssmoothie med mandelmjölk
- Naturell yoghurt med honung
- Ugnsbakade sötpotatisbitar
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Inkludera lågfibergrönsaker som skalade gurkor och morötter för att undvika inflammationer. Lägg till magra proteiner som fisk och ägg för att stödja läkningsprocessen. Använd benbuljong för dess lugnande egenskaper för magen. Tillsätt gurkmeja och ingefära för deras antiinflammatoriska fördelar. Se till att få i dig tillräckligt med omega-3 genom fisk eller algtillskott.
Förslag till måltidsplan
Måltidsplan för nordisk kost vid Crohns sjukdom
Dag 1
- Frukost: Havregryn med blåbär och havremjölk
- Lunch: Kycklingbröst med potatis och morötter
- Middag: Lax med butternutpumpa och zucchini
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar
Kalorier: 2200 Fett: 80g Kolhydrater: 250g Protein: 110g
Dag 2
- Frukost: Rågbröd med skyr och äpplen
- Lunch: Kalkonbröst med ris och palsternacka
- Middag: Torsk med pumpa och gröna bönor
- Snack: Grekisk yoghurt med blåbär
Kalorier: 2250 Fett: 82g Kolhydrater: 255g Protein: 115g
Dag 3
- Frukost: Havregryn med bananer och havremjölk
- Lunch: Kycklingbröst med potatis och morötter
- Middag: Lax med butternutpumpa och zucchini
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar
Kalorier: 2200 Fett: 80g Kolhydrater: 250g Protein: 110g
Dag 4
- Frukost: Rågbröd med skyr och päron
- Lunch: Kalkonbröst med ris och palsternacka
- Middag: Torsk med pumpa och gröna bönor
- Snack: Grekisk yoghurt med blåbär
Kalorier: 2250 Fett: 82g Kolhydrater: 255g Protein: 115g
Dag 5
- Frukost: Havregryn med blåbär och havremjölk
- Lunch: Kycklingbröst med potatis och morötter
- Middag: Lax med butternutpumpa och zucchini
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar
Kalorier: 2200 Fett: 80g Kolhydrater: 250g Protein: 110g
Dag 6
- Frukost: Rågbröd med skyr och äpplen
- Lunch: Kalkonbröst med ris och palsternacka
- Middag: Torsk med pumpa och gröna bönor
- Snack: Grekisk yoghurt med blåbär
Kalorier: 2250 Fett: 82g Kolhydrater: 255g Protein: 115g
Dag 7
- Frukost: Havregryn med bananer och havremjölk
- Lunch: Kycklingbröst med potatis och morötter
- Middag: Lax med butternutpumpa och zucchini
- Snack: Grekisk yoghurt med jordgubbar
Kalorier: 2200 Fett: 80g Kolhydrater: 250g Protein: 110g
Dessa näringsvärden är ungefärliga och kan variera något beroende på specifika portionsstorlekar och tillagningsmetoder.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024