Vegan måltidsplan för frukost

Översikt över måltidsplan

Livsmedel att äta

• Enkel vegansk frukostskål: Blanda frukter, nötter, frön och granola för en snabb och anpassningsbar frukostskål.

• Avokado- och tomattoast: Bred ut mogen avokado på fullkornsbröd och toppa med skivade tomater, salt och peppar.

• Kikärtsmjölspannkakor: Gör pannkakor med kikärtsmjöl för ett proteinrikt och glutenfritt alternativ.

• Vegansk smoothie skål: Mixa dina favoritfrukter, gröna blad och växtbaserat protein för en näringsrik och mättande skål.

• Veganska över natten havregryn: Blanda havregryn med växtbaserad mjölk, chiafrön och sötningsmedel; låt stå i kylskåp över natten för en enkel frukost.

• Quinoa frukostskål: Koka quinoa och toppa med färska bär, mandelsmör och en skvätt lönnsirap.

• Vegansk tofu scramble: Stek tofu med grönsaker och kryddor för en smakrik och proteinrik frukost.

• Fullkornsbröd med nöt- eller frösmör: Njut av fullkornsbröd med ditt favoritnöt- eller frösmör för en snabb energikick.

• Frukt- och nötparfait: Varva växtbaserad yoghurt med frukter, nötter och granola för en läcker och mättande frukost.

• Vegansk frukostburrito: Fyll en tortilla med svarta bönor, avokado, salsa och tofu scramble för ett smakrikt frukostalternativ.

Livsmedel som inte bör ätas

• Sockerrika frukostflingor: Välj hela livsmedel istället för sockerrika flingor för att undvika överdriven tillsatt socker.

• Processade veganska bakverk: Begränsa intaget av processade veganska bakverk som kan vara rika på ohälsosamma fetter och socker.

• Obalanserade frukostar: Sträva efter en balanserad blandning av kolhydrater, proteiner och nyttiga fetter i dina frukostval.

• Stora portioner: Kontrollera portionerna för att anpassa dem efter dina näringsbehov och förhindra överätning.

• Att hoppa över frukost: Prioritera en näringsrik frukost för att kickstarta din ämnesomsättning och upprätthålla energin under dagen.

• Ohälsosamma frukosttillbehör: Var uppmärksam på tillsatt socker i sirap, sylt och andra frukosttillbehör.

• Högkaloriska frukostalternativ: Välj näringstäta alternativ istället för högkaloriska frukostalternativ.

• Överdriven användning av förpackade frukostprodukter: Minska beroendet av starkt processade och sockerrika förpackade frukostprodukter.

• Ohälsosamma fetter: Minska konsumtionen av friterade och processade frukostprodukter för en bättre hälsa.

• Överdrivet komplicerade recept: Håll frukosten enkel och snabb för en stressfri start på dagen.

Läs mer om nyckelprodukterna

chiafrön

mandelsmör

jordgubbar

Viktigaste fördelarna

Alternativa livsmedel

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Extra tips

Förslag till måltidsplan