Whole30 måltidsplan för middag

• Magra kött: Grillad kyckling, biff eller fläskkotletter för en rejäl måltid.
• Färska grönsaker: Ugnsrostad eller stekt broccoli, sparris och brysselkål.
• Sötpotatis: Bakad eller rostade som ett hälsosamt kolhydratalternativ.
• Hälsosamma fetter: Tillaga med olivolja eller toppa rätterna med avokadoskivor.
• Örter och kryddor: Använd vitlök, rosmarin och timjan för smak.

• Bearbetade livsmedel: Inga frysta middagar eller färdiglagade måltider.
• Söta såser: Undvik BBQ-sås, ketchup och andra söta kondimenter.
• Mejeriprodukter: Inga ostar, smör eller såser baserade på grädde.
• Kornprodukter: Inga ris, pasta eller bröd.
• Baljväxter: Inga bönor, linser eller kikärtor.

För att göra dina Whole30-måltidsplaner mer varierade och smakrika, överväg dessa substitutioner:

• För ett annat proteinalternativ kan ankbröst ersätta fläskkotletter, vilket ger en rikare smak med hög proteinhalt.
• För att variera din squash kan ackornsquash ersätta butternut-squash, vilket erbjuder en annan smak och textur.
• För ett nytt grönsaksalternativ kan bok choy ersätta haricots verts, vilket ger en krispig textur och en mild smak.
• För att få in fler bladgrönsaker kan spenat ersätta brysselkål, vilket ger ett mört och näringsrikt alternativ.
• För ett annat kryddalternativ kan oregano ersätta basilika, vilket ger en robust smak som passar bra med många rätter.

Spara pengar genom att planera dina måltidsplaner utifrån erbjudanden och använda prisvärda köttbitar och säsongsbetonade grönsaker. Att laga större portioner ger dig rester som kan användas till lunch dagen efter. Välj enpottmåltider som grytor och casseroller, som både är kostnadseffektiva och lätta att laga. Inkludera bönor och linser som budgetvänliga proteinkällor.