Sorte bønner vs. Kidneybønner: Sammenligning af protein og næringsstoffer


Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret September 30, 2024
Begge bønner er fremragende kilder til protein og fiber, men sorte bønner og kidneybønner har forskellige smagsnuancer, teksturer og ernæringsmæssige fordele. Denne guide vil sammenligne disse bælgfrugter og hjælpe dig med at vælge den rigtige til dine måltider og kostbehov.
Færre kalorier i sorte bønner
Sorte bønner har flere kalorier, men er også rige på fiber, hvilket gør dem til et fantastisk valg for folk, der ønsker at støtte fordøjelsessundheden, mens de nyder en proteinrig bælgfrugt. Deres glatte tekstur gør dem perfekte til en række retter.
Nyrebønner, med lidt færre kalorier, er kendt for deres lidt fastere tekstur og er rige på jern og folat. De er ideelle for dem, der søger en mere fyldig bønneoption til supper og gryderetter.

Kalorier
339 kcal

Kalorier
333 kcal
Næringsindhold pr.: 100 g
Mere kulhydrater i sorte bønner
Sortbønner indeholder lidt flere kulhydrater end kidneybønner, hvilket gør dem til et fremragende valg for dem, der ønsker at maksimere deres kulhydratindtag fra plantebaserede kilder. De er særligt gavnlige for vegetarer og veganere, der søger at opfylde deres energibehov. Sortbønners højere kulhydratindhold, kombineret med deres fiber og protein, gør dem til et tilfredsstillende valg for dem, der ønsker at opretholde stabile blodsukkerniveauer.
Kidneybønner, selvom de er marginalt lavere i kulhydrater, tilbyder stadig en betydelig mængde kulhydrater. De er velegnede til personer, der ønsker at balancere deres kulhydratindtag, mens de drager fordel af den unikke ernæringsprofil af kidneybønner. Deres lidt lavere kulhydratindhold gør dem til et godt valg for dem, der moderat holder øje med deres kulhydratforbrug, mens de stadig nyder bælgfrugter.

Kulhydrater
63 g
Fiber
16 g
Sukker
2 g

Kulhydrater
60 g
Fiber
25 g
Sukker
2 g
Næringsindhold pr.: 100 g
Mere protein i kidneybønner
Bønner indeholder mere protein end sorte bønner, hvilket gør dem til et fremragende valg for dem, der sigter mod at øge deres plantebaserede proteinindtag. De er især gavnlige for vegetarer, veganere og personer, der ønsker at reducere deres kødforbrug, mens de opretholder tilstrækkelige protein niveauer. Bønners højere proteinindhold gør dem til et tilfredsstillende valg til kraftige måltider og kan hjælpe med muskelvedligeholdelse og reparation.
Sorte bønner, selvom de er lidt lavere i protein, tilbyder stadig en betydelig mængde og er rige på andre næringsstoffer som fiber og antioxidanter. De er velegnede til dem, der søger at balancere proteinindtaget med fordøjelsessundhedsmæssige fordele. Sorte bønner er især tiltalende for personer, der fokuserer på hjertesundhed eller dem, der nyder deres alsidighed i forskellige køkkener, især latinamerikanske retter.

Protein
21 g

Protein
24 g
Næringsindhold pr.: 100 g
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
For nylig tilføjede artikler


Brunt sukker vs. hvidt sukker
Når det kommer til sødstoffer, er brunt sukker og hvidt sukker almindelige basisvarer i skabet. Mens begge tilføjer sødme, adskiller de sig i smag, tekstur og potentielle sundhedsmæssige virkninger. Denne guide vil undersøge deres unikke egenskaber og hjælpe dig med at vælge det rigtige sukker til dine bagebehov og sundhedsmæssige overvejelser.


Couscous vs. quinoa
Når det kommer til at vælge et korn til dine måltider, er couscous og quinoa populære valgmuligheder. Begge tilbyder alsidighed i madlavningen, men de adskiller sig i tekstur, smag og ernæringsmæssige fordele. Denne guide vil udforske deres forskellige egenskaber og hjælpe dig med at beslutte, hvilket korn der bedst passer til dine kostmål og kulinariske præferencer.


Rucola vs. spinat
Når du leder efter næringsrige bladgrøntsager, er rucola og spinat de bedste valg. Selvom begge er fremragende til salater og madlavning, varierer de i smag, tekstur og vitaminindhold. Denne guide vil nedbryde deres forskelle og hjælpe dig med at vælge den bedste grøntsag til dine måltider og ernæringsbehov.


Ricottaost vs. hytteost
For dem, der søger cremede mejeriprodukter, er ricottaost og hytteost populære valg. Disse alsidige oste tilbyder forskellige teksturer og ernæringsmæssige fordele. Vores sammenligning vil hjælpe dig med at bestemme, hvilken ost der passer bedst til dine opskrifter og kostpræferencer.
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!

sorte bønner

røde kidneybønner
Indholdsfortegnelse