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Amerikanischer Käse

Amerikanischer Käse — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

amerikanischer Käse foto

Listonic-Team

1. November 2024

Amerikanischer Käse ist ein verarbeiteter Käse, der für seine glatte Textur und seine Schmelzeigenschaften bekannt ist. Entdecken Sie seinen Nährstoffgehalt, mögliche gesundheitliche Auswirkungen und die besten Methoden zur Lagerung, um Geschmack und Textur zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 371 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate6 2.18%
Ballaststoffe0 -
Zucker1 2%
Glykämischer Index0 -
Eiweiß23 46%
Natrium1395 60.65%
Gesamtfett31 39.74%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Wählen Sie nach Möglichkeit Sorten mit weniger Natrium, insbesondere wenn Sie Ihre Salzaufnahme im Auge behalten.
😋
Amerikanischer Käse, eine Art von verarbeitetem Käse, hat einen höheren Natriumgehalt und enthält weniger Protein sowie andere Nährstoffe im Vergleich zu traditionellen Käsesorten.
📦
Bewahren Sie amerikanischen Käse in der Originalverpackung aus Plastik oder Wachspapier im Kühlschrank auf; verbrauchen Sie ihn innerhalb von zwei Wochen.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie amerikanischer Käse Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann und zu Ihrer allgemeinen Gesundheit beiträgt.
  • Hoher Proteingehalt, der für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion wichtig ist.
  • Reich an Kalzium, das für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist.
  • Enthält gesunde Fette, die Energie liefern und die Zellfunktion unterstützen.
  • Bietet essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, Vitamin B12 und Phosphor, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die Bedenken, die mit amerikanischem Käse verbunden sind.
  • Hoher Natriumgehalt, der bei häufigem Verzehr zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere bei vollfettigem amerikanischen Käse, der den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen bei häufigem Verzehr steigern kann.
  • Potenzial für künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Aromastoffe oder Farbstoffe in einigen amerikanischen Käsesorten, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
  • Niedrige Nährstoffdichte, da verarbeiteter amerikanischer Käse oft Füllstoffe und Stabilisatoren enthält und im Vergleich zu natürlichen Käsesorten weniger Vitamine und Mineralien bietet.
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Wie wählt man aus?

Amerikanischer Käse sollte weich und cremig sein, mit einem milden Geschmack, der leicht schmilzt. Die Scheiben sollten gleichmäßig in Größe und Dicke sein und sich leicht voneinander trennen, ohne zusammenzukleben.

Vermeiden Sie amerikanischen Käse, der verfärbt ist oder einen trockenen Rand hat, da dies Anzeichen für Luftkontakt und Alterung sind. Käse, der einen plastikartigen Geschmack hat oder nicht richtig schmilzt, sollte ebenfalls gemieden werden, da er Füllstoffe oder Zusatzstoffe enthalten kann, die die Qualität beeinträchtigen.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Amerikanischer Käse sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in der Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter. Die Kühlung erhält seine Textur und seinen Geschmack bis zu einem Monat lang.

Die Luft kann dazu führen, dass amerikanischer Käse austrocknet und an Qualität verliert. Vermeiden Sie es, ihn unbedeckt zu lassen, und schließen Sie die Verpackung immer gut wieder. Eine richtige Lagerung hält ihn weich und köstlich.

✅ Interessante Tatsache

Um zu verhindern, dass die Scheiben zusammenkleben, sollten Sie ein Stück Backpapier zwischen ihnen legen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wie lange hält es?

Amerikanischer Käse kann nach dem Öffnen im Kühlschrank 2-3 Wochen haltbar sein. Ungeöffnet hält er sich 1-2 Monate. Für eine längere Lagerung kann amerikanischer Käse bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener amerikanischer Käse kann in einer Vielzahl von herzhaften und wohltuenden Gerichten verwendet werden. Nutzen Sie ihn, um gegrillte Käsesandwiches zu machen, indem Sie Scheiben zwischen Brot schichten und toasten, bis der Käse schmilzt, oder mischen Sie ihn in eine Macaroni and Cheese mit gekochter Pasta und einer cremigen Sauce. Amerikanischer Käse ist auch hervorragend, wenn er zu Hamburgern, Sandwiches oder Wraps hinzugefügt wird, um einen klassischen, käsigen Geschmack zu erzielen.

Verwenden Sie amerikanischen Käse als Belag für Pizzen, Fladenbrote oder Nachos, wo er eine cremige Textur und einen milden Geschmack hinzufügt. Wenn Sie viel amerikanischen Käse haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Käsesauce zuzubereiten, indem Sie den Käse mit Butter und Milch schmelzen, perfekt zum Beträufeln von Gemüse, Pommes oder Ofenkartoffeln. Amerikanischer Käse kann auch in einem Frühstückscramble mit Eiern, Wurst und Gemüse verwendet oder in einen Käse-Dip mit Salsa und Jalapeños gemischt werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie amerikanischen Käse mit Crackern oder schmelzen Sie ihn über Popcorn für eine käsige Leckerei.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

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