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Cebollas Crujientes - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

cebollas crujientes foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Las cebollas crujientes añaden un delicioso toque crujiente a tus hamburguesas, ensaladas y cazuelas. Descubre cómo almacenarlas para mantener su textura crujiente y explora los beneficios nutricionales y el posible conteo de calorías al añadir cebollas crujientes a tus comidas.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 600 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos43 15.64%
Fibra9 32.14%
Azúcares0 -
Índice Glucémico45 -
Proteína6 12%
Sodio20 0.87%
Grasa total46 58.97%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Las cebollas crujientes son populares en muchas cocinas como un complemento que añade textura y sabor.
📦
Guarda las cebollas crujientes en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Pueden conservarse hasta seis meses.
📌
En lugar de pan rallado, utiliza una mezcla de patatas fritas trituradas y cebollas crujientes.

Beneficios para la salud

Descubre cómo las cebollas crujientes pueden contribuir a tu salud y bienestar general.
  • Aporta sabor y textura a diversos platos, haciéndolos más agradables y sabrosos.
  • Contiene fibra, que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener un tránsito intestinal regular.
  • Rico en antioxidantes como la quercetina, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
  • Un complemento versátil que puede realzar el sabor de ensaladas, guisos y otros platos.

Riesgos para la salud

Ten en cuenta los riesgos asociados a las cebollas crujientes.
  • Alto contenido de grasa especialmente en las cebollas crujientes fritas, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido de sodio en muchos productos comerciales de cebollas crujientes, que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia o en grandes porciones, especialmente como complemento de los platos.
  • Baja densidad de nutrientes ya que las cebollas crujientes suelen estar hechas de harina refinada y aceite, ofreciendo vitaminas o minerales limitados.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Las cebollas crujientes deben ser de un color dorado y tener una textura ligera y crujiente. Las piezas deben ser uniformes en tamaño y no estar agrupadas, asegurando que se frían correctamente.

Evita las cebollas crujientes que estén demasiado oscuras o que tengan sabor a quemado. También debes evitar los envases que no estén sellados o que contengan humedad, ya que las cebollas pueden volverse blandas y perder su crujido.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar las cebollas crujientes

Las cebollas crujientes deben almacenarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Un almacenamiento adecuado las mantiene crujientes y sabrosas durante varias semanas.

La humedad puede hacer que las cebollas crujientes se empapen. Evita almacenarlas en ambientes húmedos o cerca de alimentos con olores fuertes. Asegúrate de que el recipiente esté bien sellado para mantener su calidad y crocancia.

✅ ¿Sabías qué?

Para lograr una mayor crocancia, considera calentar brevemente las cebollas crujientes en una sartén seca antes de servir, especialmente si se han ablandado un poco durante el almacenamiento.

¿Cuánto tiempo dura?

Las cebollas crujientes pueden durar entre 6 y 12 meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su crocancia y sabor. Asegúrate siempre de que el recipiente esté bien sellado para mantenerlas frescas.

¿Qué hacer con las sobras?

Las cebollas crujientes sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos salados y crujientes. Espolvoréalas sobre ensaladas, sopas o cazuelas para añadir textura y sabor, o mézclalas en un plato de pasta con tu salsa favorita. Las cebollas crujientes también son excelentes como cobertura para hamburguesas, sándwiches o perritos calientes.

Utiliza cebollas crujientes en una cazuela de judías verdes mezclándolas con judías verdes, crema de champiñones y queso, luego hornea hasta que burbujee. Si tienes muchas cebollas crujientes, considera hacer un lote de dip de cebolla crujiente mezclándolas con crema agria, mayonesa y especias, perfecto para servir con nachos o verduras. Las cebollas crujientes también se pueden usar como cobertura para pizzas o panes planos, o mezcladas en un relleno con pan rallado, hierbas y frutas secas. Para un bocadillo rápido, disfruta de las cebollas crujientes con queso y galletas saladas, o mézclalas en un mix de frutos secos con pretzels.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

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