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Perritos calientes - información nutricional, beneficios para la salud y consejos de compra

perritos calientes foto

Filip Jędraszczyk

1 de noviembre de 2024

Un alimento básico en tus eventos deportivos y barbacoas, los perritos calientes son conocidos por su conveniencia y versatilidad. Descubre la variedad de opciones, desde carne de res hasta pavo, y sé creativo con los ingredientes para llevar tus perritos calientes al siguiente nivel.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 290 kcal

Nutrición por 100 g% Valor diario*
Carbohidratos2 0.73%
Fibra0 -
Azúcares0 -
Índice Glucémico28 -
Proteína11 22%
Sodio1230 53.48%
Grasa total27 34.62%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Los perritos calientes son un alimento muy popular en muchas culturas, especialmente en Estados Unidos. Se suelen servir en una suave y esponjosa hogaza de pan, acompañados de una variedad de salsas y aderezos. Desde mostaza y ketchup hasta cebollas y chucrut, las opciones son infinitas. Además, son ideales para disfrutar en reuniones, fiestas y eventos deportivos, convirtiéndose en un clásico de la comida rápida.
📦
Guarda los perritos calientes sin abrir en el refrigerador y consúmelos dentro de 1 a 2 semanas. Una vez abiertos, refrigéralos y úsalos en un plazo de 3 a 5 días. Para un almacenamiento prolongado, congélalos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar por hasta 1 a 2 meses.

Beneficios para la salud

Descubre cómo los perritos calientes pueden formar parte de una dieta equilibrada y contribuir a tu buena salud cuando los consumes con moderación.
  • Proporciona proteínas, esenciales para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
  • Contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, hierro y zinc, que apoyan el metabolismo energético, la función inmunológica y la salud en general.
  • Versátiles y convenientes, lo que los convierte en una opción fácil para las comidas.

Para cambiar tus hábitos alimenticios, cambia tu lista de compras

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Riesgos para la salud

Reconoce los posibles riesgos asociados con los perritos calientes.
  • Alto contenido de grasa especialmente en los perritos calientes tradicionales de carne de res o cerdo, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido de sodio en muchos perritos calientes comerciales, que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Presencia de nitratos y nitritos utilizados en la curación de los perritos calientes, que se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer, especialmente cáncer colorrectal.
  • Riesgo de contaminación con bacterias dañinas como Listeria o E. coli, especialmente si los perritos calientes no se cocinan o almacenan adecuadamente.

¿Cómo elegir?

Los perritos calientes deben tener una textura firme y jugosa, así como un color suave y apetitoso. Deben oler frescos y tener un sabor sabroso y carnoso. La piel debe estar ajustada y romperse ligeramente al morderla.

No elijas perritos calientes que sean viscosos o que tengan un olor desagradable, ya que son señales de mala calidad. Los buenos perritos calientes deben ser sabrosos y agradables, ya sea a la parrilla, hervidos o fritos.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los perritos calientes

Los perritos calientes deben almacenarse en el refrigerador. Manténlos en su empaque original o transfiérelos a un recipiente sellado. Cuando se almacenan correctamente, los perritos calientes pueden mantenerse frescos y seguros para consumir.

Dejar los perritos calientes a temperatura ambiente durante períodos prolongados puede fomentar el crecimiento bacteriano. Es crucial evitar ciclos repetidos de congelación y descongelación, ya que esto puede comprometer su calidad. Mantener una refrigeración constante ayuda a que sigan siendo sabrosos y jugosos.

✅ ¿Sabías qué?

Si necesitas congelar perritos calientes, considera envolverlos individualmente en papel film antes de colocarlos en un recipiente hermético para evitar quemaduras por congelación y mantener su calidad.

¿Cuánto tiempo dura?

Los perritos calientes pueden durar entre 1 y 2 semanas en el refrigerador si no se abren. Una vez abiertos, deben consumirse en un plazo de 3 a 5 días. Para un almacenamiento más prolongado, los perritos calientes se pueden congelar hasta por 1 a 2 meses.

¿Qué hacer con las sobras?

Los perritos calientes sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos divertidos y fáciles. Córtalos y añádelos a macarrones con queso para una comida apta para niños, o pícalos y mézclalos en una ensalada de pasta con mayonesa y verduras. Los perritos calientes también son excelentes cuando se cortan y se añaden a salteados con verduras y una salsa sabrosa.

Utiliza los perritos calientes en un revuelto de desayuno con huevos, queso y patatas, o envuélvelos en masa y hornéalos para hacer perritos en una manta. Si tienes muchos perritos calientes, considera hacer una tanda de brochetas de perritos calientes con verduras, perfectas para asar a la parrilla o al horno. Los perritos calientes también se pueden cortar y añadir a una pizza con queso y salsa, o usarse como cobertura para nachos con queso derretido y jalapeños. Para un bocadillo rápido, recalienta los perritos calientes y sírvelos con tus salsas para mojar favoritas o pícalos y mézclalos en frijoles horneados para una combinación clásica.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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