Zumo De Manzana - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 46 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 11 | 4% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 10 | 20% |
| Índice Glucémico | 40 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 4 | 0.17% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Hidrata y refresca gracias a su alto contenido de agua, lo que lo convierte en una buena opción para mantenerse hidratado.
- Apoya la salud del corazón al proporcionar potasio, que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial.
- Proporciona un impulso rápido de energía debido a sus azúcares y carbohidratos naturales.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y niveles elevados de azúcar en sangre, especialmente en personas diabéticas.
- Bajo contenido de fibra en comparación con las manzanas enteras, lo que reduce sus beneficios para la salud digestiva.
- Potencial de contaminación con bacterias dañinas o pesticidas, especialmente en variedades no pasteurizadas.
- Riesgo de sobreconsumo ya que es fácil beber grandes cantidades, lo que lleva a una ingesta calórica excesiva.
¿Cómo elegir?
La frescura y el sabor natural son fundamentales al elegir tu zumo de manzana. Busca zumos que tengan manzanas como ingrediente principal y que presenten un color dorado y vibrante. La presencia de pulpa puede ser un buen indicador de un procesamiento mínimo y un mayor contenido nutricional.
Evita el zumo de manzana con azúcares añadidos o sabores artificiales, ya que pueden opacar el sabor natural de las manzanas. Los productos que parecen demasiado claros y se asemejan a agua coloreada en lugar de zumo suelen estar muy procesados y debes evitarlos para una opción menos adulterada.
Cómo conservar el zumo de manzana
Para mantener el zumo de manzana fresco, guárdalo en el refrigerador a una temperatura inferior a 4°C (40°F). Asegúrate de que esté bien sellado para evitar la contaminación y preservar su frescura. Una vez abierto, debes consumir el zumo de manzana en un plazo de 7 a 10 días.
La exposición prolongada a temperatura ambiente puede provocar su deterioro, así que evítalo. Las puertas del refrigerador no son ideales debido a las fluctuaciones de temperatura que pueden afectar la calidad del zumo. Congelar el zumo de manzana tampoco se recomienda, ya que puede causar separación y alterar la textura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El zumo de manzana suele durar entre 7 y 10 días una vez abierto y almacenado en el refrigerador. Las botellas de zumo de manzana sin abrir pueden durar de 8 a 12 meses después de la fecha de caducidad impresa si se mantienen en un lugar fresco y oscuro. Para disfrutar del mejor sabor y valor nutricional, consúmelo dentro de estos plazos.
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