Bbq सॉसेज — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स

BBQ सॉसेज का चयन करें जो मोटे और मजबूत बनावट वाले हों, और जिनकी बाहरी परत चिकनी और बिना टूटे हो। सामग्री की सूची संक्षिप्त होनी चाहिए, जिसमें मुख्य रूप से मांस और मसाले शामिल हों, बिना सोया प्रोटीन या अत्यधिक संरक्षक जैसे भराव के।

उन सॉसेज से बचें जिनका रंग असमान हो, नरम स्थान हों, या जो अत्यधिक चिकनाई वाले हों। खट्टे गंध या चिपचिपी बनावट वाले सॉसेज से भी बचना चाहिए, क्योंकि ये खराब होने का संकेत दे सकते हैं।

BBQ सॉसेज को फ्रिज में स्टोर करना चाहिए और खरीदने के कुछ दिनों के भीतर उपयोग करना चाहिए। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, फ्रीज करना अनुशंसित है, जहां ये तीन महीने तक रह सकते हैं। इन्हें उनकी मूल पैकेजिंग या एयरटाइट कंटेनर में रखना ताजगी सुनिश्चित करता है

सॉसेज को कमरे के तापमान पर छोड़ना खराब होने का कारण बन सकता है, इसलिए इससे बचना चाहिए। एक बार पिघलने के बाद सॉसेज को फिर से फ्रीज न करें, क्योंकि इससे उनकी बनावट और सुरक्षा प्रभावित हो सकती है। हमेशा सॉसेज को फ्रिज में पिघलाएं ताकि बैक्टीरिया की वृद्धि रोकी जा सके

BBQ सॉसेज बिना खोले हुए 1-2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रह सकता है। एक बार खोलने के बाद, इसे 7 दिनों के भीतर खा लेना चाहिए। पका हुआ BBQ सॉसेज रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, सॉसेज को 2-3 महीनों के लिए फ्रीज किया जा सकता है।