कॉर्न डॉग्स — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 330 kcal
| प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|---|---|
| कार्ब्स | 24 | 8.73% |
| फाइबर | 1 | 3.57% |
| शर्करा | 6 | 12% |
| ग्लाइसेमिक सूचकांक | 46 | - |
| प्रोटीन | 9 | 18% |
| सोडियम | 572 | 24.87% |
| कुल वसा | 21 | 26.92% |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- प्रोटीन का स्रोत प्रदान करता है जो मांस के लिए आवश्यक है, मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए।
- कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है।
- सुविधाजनक और पोर्टेबल हैं, जो चलते-फिरते भोजन के लिए लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं।
स्वास्थ्य जोखिम
- उच्च वसा सामग्री, विशेष रूप से तले हुए बैटर और हॉट डॉग में, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है और बार-बार सेवन करने पर हृदय रोग का जोखिम बढ़ा सकता है।
- उच्च सोडियम सामग्री, अधिकांश व्यावसायिक कॉर्न डॉग्स में, जो उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी जोखिमों में योगदान कर सकता है।
- उच्च कैलोरी सामग्री, जो बार-बार या बड़े हिस्से में सेवन करने पर वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है।
- नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स की उपस्थिति, जो हॉट डॉग को संरक्षित करने में उपयोग किए जाते हैं, जो कैंसर, विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।
- हानिकारक बैक्टीरिया से संदूषण की संभावना, जैसे लिस्टेरिया या साल्मोनेला, विशेष रूप से यदि कॉर्न डॉग्स को सही तरीके से नहीं पकाया या संग्रहीत किया गया हो।
कैसे चुनें?
कॉर्न डॉग्स को एक चिकनी, समान बैटर की परत होनी चाहिए जो पकाने पर सुनहरे भूरे रंग की हो। इसके अंदर का हॉट डॉग केंद्र में होना चाहिए और किसी भी छोर से बाहर नहीं निकलना चाहिए।
उन कॉर्न डॉग्स से बचें जिनका बैटर दरारों वाला या हॉट डॉग से फिसल रहा हो, क्योंकि यह संकेत कर सकता है कि उन्हें ठीक से फ्रीज या स्टोर नहीं किया गया था। ऐसे कॉर्न डॉग्स जो गीले दिखते हैं या बैटर पर बर्फ के क्रिस्टल होते हैं, उन्हें भी टालना चाहिए, क्योंकि ये कुरकुरे नहीं बन सकते।
कॉर्न डॉग्स को कैसे स्टोर करें
कॉर्न डॉग्स को फ्रिज में, preferably एक एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहिए। फ्रिज में रखने से ये तीन दिनों तक ताजे रहते हैं। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, फ्रीज करना बेहतर है
कॉर्न डॉग्स को कमरे के तापमान पर छोड़ने से वे जल्दी खराब हो सकते हैं। तेज गंध वाले खाद्य पदार्थों के पास स्टोर करने से बचें, क्योंकि वे गंध को अवशोषित कर सकते हैं। हमेशा खाने से पहले अच्छी तरह से गर्म करें ताकि सुरक्षा सुनिश्चित हो सके
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
कॉर्न डॉग्स को पकाने के बाद रेफ्रिजरेटर में 1-2 दिन तक रखा जा सकता है। लंबे समय के लिए संग्रहण के लिए, कॉर्न डॉग्स को 1-2 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। उन्हें फिर से गर्म करें ताकि उनका मूल बनावट और स्वाद का आनंद लिया जा सके।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई कॉर्न डॉग्स का उपयोग कई मजेदार और स्वादिष्ट व्यंजनों में किया जा सकता है। इन्हें काटकर सलाद, रैप्स, या सैंडविच में डालें, जिससे आपको जल्दी और आसानी से प्रोटीन मिल सके, या इन्हें काटकर नाश्ते के स्क्रैम्बल में अंडे, पनीर, और सब्जियों के साथ मिलाएं। कॉर्न डॉग्स को कॉर्न डॉग कैसरोल में पनीर, सब्जियों, और कॉर्नब्रेड बैटर के साथ मिलाकर भी शानदार बनाया जा सकता है।
कॉर्न डॉग्स का उपयोग कॉर्न डॉग बाइट्स के लिए भरावन के रूप में करें, इन्हें छोटे टुकड़ों में काटकर, बैटर में डुबोकर, और सुनहरा होने तक तलें। अगर आपके पास बहुत सारे कॉर्न डॉग्स हैं, तो अपने पसंदीदा टॉपिंग और सॉस के साथ कॉर्न डॉग स्लाइडर्स बनाने पर विचार करें। कॉर्न डॉग्स को स्लाइस करके पास्ता बेक में पनीर और टमाटर सॉस के साथ भी डाला जा सकता है, या इन्हें पिज्जा या फ्लैटब्रेड्स के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक त्वरित नाश्ते के लिए, कॉर्न डॉग्स को सरसों या केचप के साथ आनंद लें, या इन्हें कोलस्लॉ या आलू सलाद के साथ परोसें, जो एक क्लासिक मेले का व्यंजन है।
👨⚕️️ चिकित्सा अस्वीकरण
अन्य श्रेणियों से उत्पाद खोजें
लिस्टोनिक टीम
तथ्यों की जांच
अपने फोन पर शीर्ष रेटेड शॉपिंग सूची ऐप प्राप्त करें!
