फ्रोजन पिज्जा — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 266 kcal
| प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|---|---|
| कार्ब्स | 33 | 12% |
| फाइबर | 3 | 10.71% |
| शर्करा | 4 | 8% |
| ग्लाइसेमिक सूचकांक | 60 | - |
| प्रोटीन | 11 | 22% |
| सोडियम | 500 | 21.74% |
| कुल वसा | 10 | 12.82% |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा प्रदान करता है, जो ऊर्जा का संतुलित स्रोत है।
- सुविधाजनक और जल्दी तैयार करने योग्य, इसे एक आसान भोजन विकल्प बनाता है।
स्वास्थ्य जोखिम
- उच्च वसा सामग्री विशेष रूप से उन पिज्जा में जो बहुत सारे पनीर, प्रोसेस्ड मीट या तले हुए क्रस्ट के साथ होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल स्तर को बढ़ा सकते हैं और दिल की बीमारी का जोखिम बढ़ा सकते हैं।
- उच्च सोडियम सामग्री कई व्यावसायिक फ्रोजन पिज्जा में, जो उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
- उच्च कैलोरी सामग्री जो यदि बार-बार या बड़े हिस्से में खाई जाए तो वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है।
- कृत्रिम योजकों की संभावना जैसे कि कुछ व्यावसायिक पिज्जा में संरक्षक, स्वादिष्टता या रंग, जो संवेदनशील व्यक्तियों में प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।
कैसे चुनें?
सर्वश्रेष्ठ फ्रोजन पिज्जा में चीज़, सॉस और अन्य सामग्री का अच्छी तरह से वितरित टॉपिंग होना चाहिए। क्रस्ट मोटा और गीला नहीं दिखना चाहिए। प्राकृतिक सामग्री वाले पिज्जा की तलाश करें और न्यूनतम संरक्षक वाले।
उन पिज्जा से बचें जिनमें टॉपिंग कम हैं या चीज़ कृत्रिम लगती है। अच्छा फ्रोजन पिज्जा कुरकुरी क्रस्ट और स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ बेक होना चाहिए, जो ताज़ा पिज़्ज़ेरिया शैली को चुनौती देता है।
फ्रोजन पिज्जा को कैसे स्टोर करें
फ्रोजन पिज्जा को बेक करने के लिए तैयार होने तक फ्रीजर में रखना चाहिए। इसकी मूल पैकेजिंग में स्टोर करें ताकि इसकी गुणवत्ता बनी रहे। सही तरीके से स्टोर करने पर, फ्रोजन पिज्जा छह महीने तक चल सकता है
हवा के संपर्क में आने से फ्रीजर बर्न हो सकता है और पिज्जा की बनावट प्रभावित हो सकती है। स्वाद बनाए रखने के लिए आंशिक रूप से पिघलने से बचना चाहिए। पैकेजिंग को बरकरार रखना सुनिश्चित करता है कि यह स्वादिष्ट और कुरकुरी बनी रहे, जिससे खाने का अनुभव सबसे अच्छा हो
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
फ्रोजन पिज्जा 1-2 महीने तक फ्रीजर में सुरक्षित रह सकती है, जब इसे एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में रखा जाए। इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि इसे अच्छी तरह लपेटा गया है ताकि फ्रीजर बर्न से बचा जा सके।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई फ्रोजन पिज्जा को आसानी से फिर से गर्म किया जा सकता है और इसे वैसे ही मजे से खाया जा सकता है, या इसे विभिन्न रचनात्मक व्यंजनों में बदला जा सकता है। स्लाइस को ओवन या एयर फ्रायर में गर्म करें ताकि इसका क्रस्ट कुरकुरा हो जाए, या उन्हें टुकड़ों में काटकर अंडे और पनीर के साथ पिज्जा स्क्रैम्बल में मिलाकर एक भरपेट नाश्ता बनाएं। पिज्जा के टुकड़ों का उपयोग सलाद पर टॉपिंग के रूप में भी किया जा सकता है, जिससे आपके हरे सलाद में एक मजेदार ट्विस्ट जुड़ जाएगा।
बची हुई पिज्जा का उपयोग पिज्जा सैंडविच के लिए आधार के रूप में करें, दो स्लाइस को एक साथ मोड़कर अतिरिक्त पनीर के साथ पैन में टोस्ट करें जब तक पनीर पिघल न जाए। अगर आपके पास बहुत सारी पिज्जा है, तो इसे स्ट्रिप्स में काटने पर विचार करें और मारिनारा या रैंच डिप के साथ एक त्वरित ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। पिज्जा के स्लाइस को काटकर कैसरोल में पास्ता या चावल के साथ मिलाया जा सकता है, या अतिरिक्त पनीर और टॉपिंग के साथ नाचोज़ पर टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक अनोखे नाश्ते के लिए, पिज्जा के स्लाइस को क्यूब्स में काटकर कुरकुरा होने तक टोस्ट करें और उन्हें सूप या सलाद में डालने की कोशिश करें।
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