Caffè Macinato — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 1 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Zuccheri | 0 | - |
| Indice Glicemico | 0 | - |
| Proteine | 0 | - |
| Sodio | 2 | 0.09% |
| Grassi totali | 0 | - |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Ricco di antiossidanti come i polifenoli, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
- Potenzia la vigilanza mentale e la concentrazione grazie al suo contenuto di caffeina.
- Può supportare la salute del cuore se consumato con moderazione, riducendo potenzialmente il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Può migliorare il metabolismo, aiutando ad aumentare il consumo calorico e a gestire il peso.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di caffeina che può causare effetti collaterali come insonnia, aumento della frequenza cardiaca, ansia e nervosismo, soprattutto se consumato in grandi quantità.
- Possibile irritazione digestiva come reflusso acido, bruciore di stomaco o disagio addominale, in particolare nelle persone con stomaci sensibili.
- Rischio di dipendenza poiché il consumo regolare di caffè può portare a dipendenza da caffeina, con sintomi di astinenza come mal di testa, irritabilità e affaticamento.
- Possibile disidratazione poiché la caffeina è un diuretico, che porta a un aumento della minzione e potenziale disidratazione se non bilanciato con un adeguato apporto di acqua.
Come scegliere?
Il caffè macinato dovrebbe avere una consistenza uniforme e un aroma ricco e invitante. Non deve apparire troppo grosso o troppo fine, ma piuttosto adatto al metodo di preparazione che intendete utilizzare. Date un annusata al caffè per assicurarvi che profumi di freschezza e non abbia odori sgradevoli.
Evitate il caffè macinato che ha un odore di cartone o di olio rancido, poiché questo può influenzare il sapore della vostra bevanda. Un buon caffè macinato dovrebbe avere un sapore ricco e pieno, con un finale morbido e senza amarezza.
Come conservare il caffè macinato
Il caffè macinato deve essere conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Una dispensa o un armadio lontano dalla luce e dal calore è l'ideale. Se conservato correttamente, il caffè macinato può durare fino a due settimane.
Umidità e calore possono far perdere al caffè macinato il suo ricco sapore e aroma. Evitate di conservarlo vicino al fornello o in frigorifero. Conservarlo ben sigillato aiuta a preservarne la freschezza, garantendo una tazza di caffè perfetta ogni volta.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Il caffè macinato può durare 3-5 mesi se conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Per una conservazione più lunga, il caffè macinato può essere riposto nel congelatore per un massimo di 1 anno.
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