liquore — Nutrienti, benefici per la salute e consigli per la spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 325 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 35 | 12.73% |
| Fibra | 0 | - |
| Zuccheri | 35 | 70% |
| Indice Glicemico | 15 | - |
| Proteine | 0 | - |
| Sodio | 5 | 0.22% |
| Grassi totali | 0 | - |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere l'organismo dai radicali liberi e a ridurre le infiammazioni.
- Supporta la salute dell'apparato digerente favorendo una sana digestione e riducendo i sintomi di indigestione e gonfiore.
- Contiene proprietà antimicrobiche, che possono aiutare a combattere le infezioni e a rafforzare il sistema immunitario.
- Fornisce nutrienti essenziali come le vitamine A e C, importanti per la salute e il benessere generale.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di alcol che può portare a dipendenza, danni al fegato e altri problemi di salute se consumato in eccesso.
- Alto contenuto di zucchero in molti liquori, che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un rischio maggiore di diabete se consumato frequentemente.
- Alto contenuto calorico che può contribuire all'aumento di peso se consumato frequentemente o in grandi quantità, specialmente se miscelato in cocktail o dessert.
- Potenziale disidratazione poiché l'alcol è un diuretico, il che può portare a un aumento della minzione e a una potenziale disidratazione se non bilanciato con un adeguato apporto di acqua.
Come scegliere?
I liquori dovrebbero avere un colore brillante e limpido e una consistenza morbida, che riflettono la loro qualità e la cura impiegata nella loro produzione. L'aroma deve essere gradevole e distintivo, caratteristico degli ingredienti aromatici, siano essi frutta, erbe o spezie.
Evitate i liquori che sono sciropposi o che presentano sedimenti sul fondo, poiché questi possono indicare deterioramento o un processo di lavorazione scadente. I buoni liquori dovrebbero offrire un sapore equilibrato, né troppo dolce né troppo alcolico, che si sposa perfettamente con cocktail o dessert.
Come conservare il liquore
Il liquore va conservato in un luogo fresco e buio, come una dispensa o un armadietto per alcolici. Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore aiuta a preservarne il sapore e la potenza. Se conservato correttamente, il liquore può durare diversi anni senza perdere qualità.
L'esposizione a temperature variabili può compromettere il gusto e l'aroma del liquore. Non conservate il liquore vicino a finestre o in aree ad alta umidità, poiché questo può influire sul sigillo e portare a deterioramento. Assicuratevi sempre che la bottiglia sia ben chiusa per mantenere la sua integrità.
✅ Fatto interessante!
Anche un consumo moderato di alcol comporta rischi significativi per la salute. I dati più recenti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità avvertono che nessun livello di consumo di alcol è sicuro per la nostra salute. Clicca per saperne di più.
Quanto dura?
Il liquore può durare indefinitamente se conservato in un luogo fresco e buio. Una volta aperto, è consigliabile consumarlo entro 1-2 anni per gustarne al meglio il sapore. Assicurati sempre di tenerlo ben chiuso per evitare l'evaporazione e la perdita di aroma.
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