Product HUB

Categorie

Home

Erbe e spezie

Timo Fresco

Timo Fresco — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

timo fresco foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Il timo fresco è un'erba versatile dal sapore sottile e terroso che si abbina a una vasta gamma di piatti. Scoprite i suoi usi in cucina, dalle zuppe ai arrosti, i benefici per la salute che offre e come conservare il timo fresco per massimizzarne l'aroma e la potenza.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 101 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati24 8.73%
Fibra14 50%
Zuccheri0 -
Indice Glicemico5 -
Proteine6 12%
Sodio9 0.39%
Grassi totali2 2.56%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

😋
Il timo fresco è molto versatile in cucina, si abbina bene a vari tipi di carne e verdure, ed è ricco di antiossidanti.
📦
Conservare il timo fresco in frigorifero, avvolto in un tovagliolo di carta umido e riposto in un sacchetto di plastica, e utilizzarlo entro una o due settimane. In alternativa, puoi mettere i gambi in un bicchiere d'acqua e coprirli con un sacchetto di plastica.
📌
Ideale da aggiungere all'inizio della cottura per un'infusione di sapore.

Benefici per la salute

Scoprite come il timo fresco può supportare il vostro percorso verso una vita più sana.
  • Ricco di antiossidanti, come il timolo, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
  • Supporta la funzione immunitaria grazie alle sue proprietà antimicrobiche, contribuendo a combattere le infezioni.
  • Contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina C, la vitamina A e il ferro, che supportano la salute e il benessere generale.

Rischi per la salute

Esplora i potenziali rischi legati al consumo di timo fresco.
  • Possibilità di reazioni allergiche in alcune persone, in particolare per chi è allergico alle piante della famiglia delle Lamiaceae, con sintomi come prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie.
  • Disagio digestivo come gonfiore o disturbi gastrici se consumato in grandi quantità, specialmente in chi è sensibile alle erbe.
  • Possibili interazioni con i farmaci, in particolare con anticoagulanti, poiché il timo fresco potrebbe avere effetti anticoagulanti leggeri.
  • Rischio di contaminazione da batteri nocivi o pesticidi se non lavato correttamente o se proviene da fornitori non affidabili.
Conversion widget image

Crea una lista della spesa gratuita!

Come scegliere?

Nella scelta del timo fresco, i rametti devono essere rigogliosi e profumati, con un odore forte e terroso. Fai scorrere le dita lungo il gambo; le foglie devono rimanere intatte, indicando che sono fresche.

Evita il timo che appare secco o friabile, poiché queste condizioni significano che sta perdendo sapore. Il timo fresco dovrebbe conferire un delicato sapore di limone e pino ai tuoi piatti.

Come scegliere?

Come conservare il timo fresco

Il timo fresco dovrebbe essere conservato in frigorifero. Avvolgetelo in un tovagliolo di carta umido e mettetelo in un sacchetto di plastica per preservarne la freschezza. Se conservato correttamente, il timo fresco può durare fino a una settimana.

Un'esposizione prolungata all'aria può far seccare il timo. Dovrebbe essere tenuto lontano da cibi dal forte odore per evitare l'assorbimento degli odori. Utilizzate un contenitore a chiusura allentata per aiutare a mantenere il suo sapore e aroma.

✅ Fatto interessante!

Per una maggiore durata, si consiglia di riporre il timo fresco in un sacchetto di carta all'interno di un sacchetto di plastica per controllare meglio i livelli di umidità.

Quanto dura?

Il timo fresco può durare 1-2 settimane in frigorifero se conservato in un sacchetto di plastica con un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso. Per una conservazione più lunga, il timo può essere essiccato e mantenuto fino a 6 mesi in un contenitore ermetico.

Cosa fare con gli avanzi?

Il timo fresco avanzato può essere utilizzato in vari modi, sia in cucina che al di fuori. In cucina, il timo aggiunge un sapore sottile e terroso a piatti come carni arrosto, verdure, zuppe e stufati. Può essere usato fresco o secco e viene spesso aggiunto all'inizio della cottura per permettere al suo sapore di infondere il piatto.

Oltre alla cucina, il timo fresco ha diversi usi pratici. Può essere preparato come tè, tradizionalmente usato per alleviare la tosse, il mal di gola e problemi respiratori grazie alle sue proprietà antimicrobiche. Il timo può anche essere utilizzato in prodotti per la pulizia fatti in casa come disinfettante naturale o aggiunto a sacchetti da bagno per un bagno rilassante. Gli oli essenziali del timo fresco possono essere usati in aromaterapia per promuovere il rilassamento e ridurre lo stress. Inoltre, il timo può essere utilizzato in potpourri fatti in casa o sacchetti per aggiungere un profumo fresco e erbaceo alla vostra casa.

👨‍⚕️️ Avviso medico

Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

Scopri prodotti di altre categorie