Bułeczki Angielskie — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 227 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 44 | 16% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 2 | 4% |
Indeks glikemiczny | 70 | - |
Białko | 8 | 16% |
Sód | 422 | 18.35% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarczają długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co czyni je dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
- Mogą być bogate w błonnik, jeśli są przygotowane z pełnoziarnistych składników, wspierając zdrowie układu pokarmowego i regularność wypróżnień.
- Zawierają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wszechstronne i łatwe w przygotowaniu, co czyni je wygodnym wyborem na śniadanie lub przekąski.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość węglowodanów, która może powodować szybkie skoki poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków przy dużym spożyciu.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ bułeczki angielskie z mąki rafinowanej oferują ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Potencjalna zawartość glutenu, co sprawia, że są one niewłaściwe dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
- Wysoka zawartość sodu w niektórych komercyjnych bułeczkach angielskich, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Jak wybrać?
Bułeczki angielskie powinny być lekkie i puszyste, z lekko chrupiącą skórką po tostowaniu. Powinny mieć dobrze zdefiniowane zagłębienia, idealne do trzymania roztopionego masła lub dżemu.
Unikaj bułeczek angielskich, które są twarde lub mają jednolitą teksturę, ponieważ mogą być nieświeże. Opakowania, które są otwarte lub uszkodzone, również należy omijać, ponieważ mogą wpływać na świeżość i sprzyjać rozwojowi pleśni.
Jak przechowywać?
Bułeczki angielskie należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Odpowiednie przechowywanie zapewnia im miękkość i świeżość przez tydzień. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie.
Ekspozycja na powietrze może sprawić, że bułeczki angielskie staną się czerstwe. Unikaj ich odkrywania i zawsze szczelnie zamykaj opakowanie. Opiekanie ich przed podaniem może pomóc przywrócić ich teksturę.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Bułeczki angielskie mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni, jeśli umieści się je w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć ich trwałość, bułeczki angielskie można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich miękkość i smak.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe bułeczki angielskie można wykorzystać na wiele słodkich i wytrawnych sposobów. Opiecz je i podaj z masłem, dżemem lub miodem na szybkie śniadanie, albo użyj ich jako bazy do mini pizz z sosem pomidorowym, serem i ulubionymi dodatkami. Bułeczki angielskie świetnie sprawdzają się także w jajkach benedyktyńskich z jajkami w koszulce, szynką i sosem hollandaise.
Użyj bułeczek angielskich w kanapce śniadaniowej z jajkami, serem i boczkiem, lub pokrój je na kawałki i wymieszaj z jajkami, mlekiem i przyprawami, aby przygotować pudding chlebowy, a następnie piecz, aż się zetnie. Jeśli masz dużo bułeczek angielskich, rozważ przygotowanie grzanek z bułeczek angielskich poprzez pokrojenie ich w kostkę, wymieszanie z oliwą z oliwek i przyprawami, a następnie pieczenie, aż będą chrupiące. Bułeczki angielskie mogą być także bazą do kanapek otwartych z wędlinami, serem i warzywami, lub zmiksowane na bułkę tartą do panierowania mięs lub warzyw. Na szybką przekąskę, delektuj się bułeczkami angielskimi z masłem orzechowym, serkiem kremowym lub Nutellą, albo podaj je z zupą lub sałatką.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
bułeczki angielskie
Spis treści