Product HUB

Kategorie

Strona główna

Ciastka i ciasta

Ciasto

Ciasto — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

ciasto zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ciasto to ulubiony przysmak, który może się znacznie różnić pod względem składników i wartości odżywczych. Zrozum wpływ różnych składników na zdrowie oraz poznaj wskazówki dotyczące przechowywania ciasta, aby zachować jego świeżość i smak.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 389 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany56 20.36%
Błonnik1 3.57%
Cukry37 74%
Indeks glikemiczny67 -
Białko5 10%
Sód357 15.52%
Tłuszcz17 21.79%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Ciasto to nie tylko jeden rodzaj wypieku, ale obejmuje wiele różnych smaków i tekstur. Choć ciasto często kojarzy się z słodkimi deserami, takimi jak torty czy babeczki, może mieć również wytrawne wersje, które są równie smaczne. Jego konsystencja może się różnić, od lekkich i puszystych po gęste i wilgotne, co sprawia, że jest wszechstronnym przysmakiem, idealnym na każdą okazję.
📦
Ciasto należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku przez maksymalnie dwa dni. Aby przedłużyć jego trwałość, można je schłodzić w lodówce na tydzień lub zamrozić na trzy miesiące. Ciasta z polewą powinny być przechowywane w lodówce.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak ciasto można cieszyć się, zachowując zrównoważoną dietę i wspierając dobre samopoczucie.
  • Dostarcza szybkiej energii dzięki wysokiej zawartości cukru i węglowodanów, co sprawia, że jest przydatne w sytuacjach wymagających natychmiastowego zastrzyku energii.
  • Poprawia nastrój i satysfakcję oferując słodką przekąskę, która może przyczynić się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
  • Sprzyja więziom społecznym gdy jest dzielone podczas świąt i spotkań, co wspiera interakcje społeczne.
  • Może być przygotowane z pożywnych składników takich jak pełnoziarniste produkty, owoce i orzechy, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na problemy zdrowotne związane z ciastem.
  • Wysoka zawartość cukru w większości ciast, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożywaniu.
  • Wysoka zawartość tłuszczu szczególnie w ciastach przygotowywanych z masła, śmietany lub oleju, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli ciasta są spożywane często lub w dużych porcjach, zwłaszcza jako deser lub przekąska.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ ciasta zazwyczaj są przygotowywane z rafinowanej mąki, cukru i tłuszczy, oferując ograniczoną ilość witamin i minerałów.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Wybierając ciasto w piekarni lub sklepie, powinno ono wyglądać na wilgotne i puszyste, z jednolitą teksturą, co wskazuje na to, że zostało dobrze upieczone. Glazura powinna być gładka i starannie nałożona, co podkreśla ogólny wygląd.

Ciasto, które wydaje się suche lub ma twarde krawędzie, należy omijać, ponieważ sugeruje to przegotowanie lub czerstwienie. Należy unikać ciast z grudkowatą lub popękaną glazurą, ponieważ mogą one nie być świeże.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Ciasto należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. To pozwala mu pozostać wilgotnym i świeżym przez maksymalnie trzy dni. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się chłodzenie lub zamrażanie.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że ciasto stanie się suche i zwietrzałe. Unikaj pozostawiania go odkrytym i zawsze dokładnie owijaj je w folię spożywczą lub folię aluminiową. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować jego teksturę i smak.

✅ Wskazówka!

Aby ciasto pozostało wilgotne, włóż do pojemnika kawałek chleba lub plasterek jabłka; wilgoć z chleba lub jabłka pomoże utrzymać ciasto w dobrej kondycji.

Jak długo zachowuje świeżość?

Ciasto może zachować świeżość przez 1-2 dni w temperaturze pokojowej, jeśli jest przechowywane w szczelnym pojemniku. W lodówce wytrzyma 3-5 dni. Aby przechować je dłużej, ciasto można zamrozić na okres do 2-3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe ciasto można wykorzystać na wiele słodkich i pysznych sposobów. Możesz je pokruszyć i użyć jako posypkę do lodów, jogurtu lub budyniu, aby dodać tekstury, lub wymieszać z trifle z warstwami owoców i bitej śmietany. Ciasto świetnie sprawdza się także w postaci cake pops, gdzie kruszonkę łączy się z lukrem, formuje w kulki i obtacza w czekoladzie.

Pozostałe ciasto można wykorzystać jako bazę do puddingów chlebowych, łamiąc je na kawałki i mieszając z jajkami, mlekiem i przyprawami, a następnie piekąc do momentu, aż się zetnie. Jeśli masz dużo ciasta, rozważ przygotowanie trufli z ciasta, formując kulki z kruszonki i serka kremowego, a następnie obtaczając je w czekoladzie. Ciasto można również układać na przemian z lodami i zamrażać, aby stworzyć ciasto lodowe, lub pokruszyć i dodać do masy sernikowej, aby wzbogacić smak. Na szybką przekąskę, delektuj się ciastem z polewą czekoladową lub wymieszaj je z miską świeżych owoców, aby uzyskać lekką i orzeźwiającą słodkość.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii