Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Konserwy i przetwory

Dżem

Dżem — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

dżem zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Dżem to wspaniały sposób na cieszenie się smakiem owoców przez cały rok. Poznaj różne rodzaje dżemów, ich wartości odżywcze oraz porady dotyczące wyboru tych z większą zawartością owoców i mniejszą ilością dodanego cukru. Dowiedz się, jak kreatywnie wprowadzić dżem do swojej diety, wykraczając poza tradycyjne smarowanie na tostach.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 250 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany65 23.64%
Błonnik1 3.57%
Cukry40 80%
Indeks glikemiczny65 -
Białko1 2%
Sód30 1.3%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Dżem to nie tylko jeden rodzaj przetworu owocowego, ale obejmuje wiele smaków i konsystencji. Choć dżem jest powszechnie znany ze swojej słodkiej i gęstej formy, jego smak może się znacznie różnić, od owoców jagodowych po cytrusowe.
📦
Nieotwarty dżem przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu sześciu miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak dżem, spożywany w umiarkowanych ilościach, może dodać naturalnej słodyczy do twoich posiłków i wspierać zrównoważony styl życia.
  • Bogaty w przeciwutleniacze (zwłaszcza jeśli jest przygotowany z owoców, takich jak jagody), które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
  • Dostarcza szybkiej energii z naturalnych cukrów, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla organizmu.
  • Zawiera witaminy i minerały pochodzące z owoców, takie jak witamina C i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wzbogaca smak potraw, sprawiając, że posiłki są bardziej przyjemne i smaczne.
  • Zachęca do spożywania owoców, oferując smaczny sposób na wprowadzenie większej ilości owoców do diety.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i obawy związane z dżemem.
  • Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy i zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli dżem jest spożywany często lub w dużych ilościach, zwłaszcza gdy jest smarowany na kalorycznych produktach, takich jak chleb czy ciasta.
  • Niska gęstość odżywcza w porównaniu do świeżych owoców, ponieważ proces produkcji dżemu może obniżać poziom witamin i przeciwutleniaczy.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy barwniki w niektórych komercyjnych dżemach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Dżem powinien mieć gęstą, łatwą do rozsmarowania konsystencję, z widocznymi kawałkami owoców. Kolor powinien być intensywny i odzwierciedlać użyte owoce. Dżem powinien mieć słodko-kwaśny smak, z wyraźnym aromatem świeżych owoców.

Unikaj dżemów, które są zbyt sztywne lub przesłodzone, ponieważ mogą one maskować naturalne smaki owoców. Dobrze przygotowany dżem wzbogaci pieczywo i desery swoim bogatym owocowym smakiem oraz gładką teksturą.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Dżem należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Trzymanie go w oryginalnym słoiku z szczelnie zamkniętą pokrywką pomaga zachować jego smak i konsystencję. Przy odpowiednim przechowywaniu dżem pozostaje słodkim i smacznym dodatkiem.

Pozostawienie dżemu na otwartym powietrzu może prowadzić do psucia się i rozwoju pleśni. Ważne jest, aby unikać wkładania brudnych sztućców do słoika. Zachowanie czystości i regularne chłodzenie pomagają utrzymać jego jakość i smak.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec krystalizacji i utrzymać dżem w gładkiej konsystencji, zawsze używaj czystej, suchej łyżki podczas serwowania, aby nie wprowadzać wilgoci.

Jak długo zachowuje świeżość?

Dżem może zachować trwałość przez 1-2 lata, jeśli nie jest otwarty i przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go schłodzić i zużyć w ciągu 6-12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii