Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Fasola Szparagowa

Fasola Szparagowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

fasola szparagowa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Fasola szparagowa to rodzaj fasoli, która smakiem przypomina zieloną fasolę, ale ma żółty kolor. Dowiedz się, jak wybierać i przygotowywać fasolę szparagową, poznaj jej wartości odżywcze oraz naucz się, jak prawidłowo ją przechowywać.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 31 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany7 2.55%
Błonnik3 10.71%
Cukry3 6%
Indeks glikemiczny15 -
Białko2 4%
Sód6 0.26%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj fasolę szparagową, która jest chrupiąca i wolna od skaz.
😋
Fasola szparagowa to nie tylko jeden rodzaj warzywa, ale obejmuje różnorodne odmiany, które różnią się smakiem i teksturą. Choć fasola szparagowa jest często ceniona za swój delikatny, lekko słodkawy smak, jej wygląd może się znacznie różnić, od jasnej zieleni po głęboką purpurę.
📦
Świeżą fasolę szparagową przechowuj w plastikowej torbie w szufladzie na warzywa w lodówce i wykorzystaj w ciągu trzech do pięciu dni, aby zachować jej optymalną świeżość.

Korzyści zdrowotne

Zobacz, jak fasola szparagowa może wzbogacić Twoją dietę i wpłynąć na zdrowie.
  • Niskokaloryczna, co sprawia, że jest zdrowym dodatkiem do posiłków bez znacznego zwiększania kaloryczności.
  • Bogata w witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina A i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wysoka zawartość błonnika, co sprzyja zdrowiu układu trawiennego, regularnym wypróżnieniom oraz utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej.
  • Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyko związane z fasolą szparagową.
  • Ryzyko dyskomfortu trawiennego, takiego jak gazy czy wzdęcia, przy spożywaniu dużych ilości, szczególnie jeśli fasola szparagowa nie jest dokładnie ugotowana.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na konwencjonalnie uprawianej fasoli woskowej, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostanie odpowiednio umyta lub pochodzi z nieekologicznych źródeł.
  • Niska zawartość kalorii, choć korzystna w zarządzaniu wagą, może nie zapewniać wystarczającego uczucia sytości, gdy jest spożywana sama, co może prowadzić do nadmiernego jedzenia innych produktów.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Fasola szparagowa powinna być intensywnie żółta, jędrna i łatwo łamać się przy zgięciu, co świadczy o jej świeżości. Strąki powinny być wolne od siniaków i plam oraz nie powinny wykazywać oznak więdnięcia.

Unikaj fasoli szparagowej, która jest wiotka lub ma gumowatą konsystencję, ponieważ prawdopodobnie jest już stara. Fasola, która jest przebarwiona lub ma śliską powłokę, również powinna być omijana, ponieważ może być niesmaczna lub niebezpieczna do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Fasola szparagowa powinna być przechowywana w lodówce, najlepiej w perforowanej torbie plastikowej. Chłodzenie pomaga zachować jej chrupkość i świeżość przez około tydzień.

Nadmiar wilgoci może szybko doprowadzić do psucia się fasoli szparagowej. Unikaj mycia jej przed przechowywaniem, aby zapobiec rozwojowi pleśni. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma oznak zepsucia, takich jak śliskość, przed użyciem.

✅ Wskazówka!

Aby dłużej przechować fasolę szparagową, warto ją blanszować i zamrażać; dzięki temu zachowa swój kolor, teksturę i wartość odżywczą.

Jak długo zachowuje świeżość?

Fasola szparagowa może być przechowywana w lodówce przez 5-7 dni, jeśli umieścimy ją w plastikowej torbie lub pojemniku. Aby przedłużyć jej trwałość, fasolę szparagową można blanszować i zamrażać, co pozwala na przechowywanie jej przez okres do 12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości fasoli szparagowej można wykorzystać w różnych świeżych i smakowitych potrawach. Dodaj je do sałatek, dań smażonych lub misek zbożowych, aby wzbogacić teksturę i smak, lub wymieszaj je w warzywnym duszeniu z czosnkiem i oliwą z oliwek. Fasola szparagowa doskonale smakuje również na parze, podana z masłem i odrobiną soli jako prosta przystawka.

Wykorzystaj fasolę szparagową w sałatce z fasoli z świeżymi ziołami, winegretem i innymi warzywami, lub dodaj ją do zapiekanki z serem, bułką tartą i śmietaną. Jeśli masz dużo fasoli szparagowej, rozważ jej marynowanie w occie, koperku i czosnku na pikantną przekąskę. Fasola szparagowa może być również pieczona z oliwą z oliwek i przyprawami jako chrupiąca przystawka, lub używana jako dodatek do dań makaronowych lub pizz. Na szybką przekąskę, ciesz się surową fasolą szparagową z dipem, takim jak hummus lub sos ranch, lub wymieszaj je z sokiem z cytryny i parmezanem na lekką i orzeźwiającą przekąskę.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii