Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Mielonka — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

makaroniki zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Mielonka, wygodne w użyciu mięso wstępnie ugotowane lub peklowane, cieszy się dużą popularnością w kanapkach i szybkich posiłkach. Zrozum zawartość odżywczą różnych rodzajów mielonek, uwzględniając kwestie zdrowotne związane z konserwantami i zawartością sodu, oraz poznaj wskazówki dotyczące wyboru zdrowszych opcji.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 310 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany1 0.36%
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny30 -
Białko13 26%
Sód1300 56.52%
Tłuszcz28 35.9%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Mielonka to wygodne i wszechstronne jedzenie. Stanowi szybkie i łatwe źródło białka w posiłkach.
📦
Przechowuj nieotwartą mielonkę w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu umieść ją w szczelnym pojemniku i wstaw do lodówki, spożywając w ciągu jednego do dwóch tygodni. Jeśli chcesz przechować ją dłużej, możesz zamrozić na okres od jednego do dwóch miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Zrozum, jak mielonka, gdy jest odpowiednio wybierana i spożywana w umiarkowanych ilościach, może być częścią zrównoważonej diety wspierającej Twoje zdrowie.
  • Dostarcza białka, które jest niezbędne do wzrostu i regeneracji mięśni oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Wygodna i trwała, co czyni ją łatwym i szybkim źródłem białka.

Zagrożenia dla zdrowia

Zapoznaj się z ryzykiem związanym z mielonką.
  • Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w niektórych rodzajach mielonki, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Obecność azotanów i azotynów, stosowanych w produkcji mielonek, które są powiązane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, zwłaszcza raka jelita grubego.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Listeria, szczególnie w przypadku zimnych lub niedogotowanych produktów mięsnych.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Mielonka powinna mieć jednolitą teksturę i spójny różowy kolor, bez szarości. Powinna być wilgotna, ale jednocześnie jędrna, łatwa do krojenia bez kruszenia. Krawędzie powinny być gładkie i wyraźnie zdefiniowane, co świadczy o wysokich standardach przetwarzania.

Unikaj mielonki, która ma tłusty połysk lub dziwny zapach, ponieważ mogą one wskazywać na zepsucie lub niską jakość składników. Wysokiej jakości mielonka powinna mieć wyrazisty smak i lekko słony posmak, idealna do kanapek lub jako część zrównoważonego posiłku.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Nieotwarta mielonka może być przechowywana w spiżarni, natomiast po otwarciu powinna trafić do lodówki. Po otwarciu przenieś ją do szczelnego pojemnika, aby zachować jej świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu w lodówce może pozostać dobra przez 3-5 dni.

Ekspozycja na powietrze i światło może prowadzić do psucia się produktu oraz zmiany smaku. Nie przechowuj otwartej mielonki w oryginalnej puszce, ponieważ może ona wchłonąć niepożądane zapachy i wilgoć. Zamiast tego, przenieś ją do zamkniętego pojemnika i staraj się spożyć w sugerowanym czasie.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć trwałość otwartej mielonki, warto owinąć ją w papier pergaminowy przed umieszczeniem w szczelnym pojemniku; pomoże to zapobiec nadmiernemu gromadzeniu się wilgoci i zachować jej teksturę.

Jak długo zachowuje świeżość?

Mielonka może być przechowywana w lodówce przez 1-2 tygodnie, jeśli jest nieotwarta. Po otwarciu należy ją spożyć w ciągu 3-5 dni. Aby przedłużyć jej trwałość, mielonkę można zamrozić na okres do 1-2 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości mielonki można wykorzystać w różnych szybkich i prostych potrawach. Pokrój ją i dodaj do kanapek lub wrapów z serem, sałatą i sosami, lub pokrój na kawałki i wymieszaj z sałatką makaronową z majonezem i warzywami. Mielonka świetnie sprawdzi się również w postaci kostek dodanych do jajecznicy lub omletu z jajkami, serem i cebulą.

Użyj mielonki w zapiekance z ziemniakami, serem i kremowym sosem, lub wymieszaj ją z makaronem z serem, aby dodać smaku i białka. Jeśli masz dużo mielonki, rozważ przygotowanie sliderów z mielonką z małymi bułkami, serem i ogórkami, lub użyj jej jako dodatku do pizzy lub płaskiego chleba. Mielonkę można również dodać do smażonych warzyw z ryżem, lub wykorzystać jako nadzienie do słonych wypieków. Na szybki przekąskę, usmaż plastry mielonki na chrupko i podawaj z sosem do maczania lub na toście.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii