Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Inne słodycze i desery

Miód

Miód — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

miód zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Miód, naturalny słodzik produkowany przez pszczoły, jest ceniony za swoje wyjątkowe smaki, które różnią się w zależności od źródła nektaru. Odkryj korzyści zdrowotne i kulinarną wszechstronność miodu, który można wykorzystać do słodzenia napojów oraz wzbogacania marynat.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 304 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany82 29.82%
Błonnik0 -
Cukry82 164%
Indeks glikemiczny58 -
Białko0 -
Sód4 0.17%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Miód to jedyny pokarm, który zawiera wszystkie substancje niezbędne do podtrzymania życia, w tym enzymy, witaminy, minerały i wodę.
📦
Miód należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Ma nieokreśloną trwałość, jeśli jest chroniony przed wilgocią i zanieczyszczeniami. Jeśli się skrystalizuje, delikatnie podgrzej go, aby powrócił do formy płynnej.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak miód może być naturalnym słodzikiem, który wspiera zdrowszy styl życia i poprawia ogólne samopoczucie.
  • Bogaty w przeciwutleniacze, takie jak związki fenolowe, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Naturalne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze, które mogą wspierać walkę z infekcjami i wzmacniać funkcje odpornościowe.
  • Łagodzi ból gardła i może działać jako naturalny środek na kaszel.
  • Dostarcza szybkiej energii z naturalnych cukrów, co czyni go dobrym źródłem paliwa.
  • Zawiera śladowe ilości witamin i minerałów, takich jak witamina C, wapń i żelazo.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na możliwe problemy zdrowotne związane z miodem.
  • Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy zębów oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, szczególnie gdy jest spożywana w dużych ilościach, zwłaszcza jako słodzik lub w deserach.
  • Ryzyko botulizmu, szczególnie u niemowląt poniżej roku życia, ponieważ miód może zawierać zarodniki Clostridium botulinum, które są szkodliwe dla dzieci.
  • Możliwość reakcji alergicznych u osób uczulonych na pyłki lub produkty pszczele, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Miód powinien być klarowny i gładki, w kolorze od jasnego bursztynu do ciemnego brązu, w zależności od źródła. Konsystencja powinna być gęsta i powoli kapać z łyżki, nie może być wodnisty ani skrystalizowany, chyba że jest to miód surowy i niefiltrowany.

Unikaj miodu o ziarnistej teksturze lub z nadmierną pianą na wierzchu, ponieważ mogą one wskazywać na fermentację lub rozcieńczenie. Jakościowy miód powinien mieć słodki i kwiatowy smak, z subtelnymi różnicami odzwierciedlającymi jego kwiatowe pochodzenie.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Miód należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym słoiku. Trzymaj go w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować jego naturalny smak i konsystencję. Odpowiednio przechowywany miód pozostaje świeży i gotowy do użycia.

Ekspozycja miodu na wilgoć może spowodować jego fermentację. Najlepiej unikać przechowywania go w pobliżu źródeł ciepła, ponieważ wysokie temperatury mogą pogorszyć jego jakość. Utrzymanie stabilnego, chłodnego środowiska zapewnia długoterminowe przechowywanie i zachowanie smaku.

✅ Wskazówka!

Jeśli Twój miód skrystalizuje, możesz delikatnie podgrzać słoik w misce z ciepłą wodą, aby przywrócić mu gładką konsystencję, nie tracąc przy tym jego naturalnego smaku.

Jak długo zachowuje świeżość?

Miód może być przechowywany w nieskończoność, jeśli trzymany jest w chłodnym, ciemnym miejscu. Może z czasem skrystalizować, ale nie wpływa to na jego jakość. Aby przywrócić mu płynną postać, wystarczy delikatnie podgrzać pojemnik w ciepłej wodzie.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii