Ryba W Puszce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 142 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 0 | - |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 0 | - |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 20 | 40% |
| Sód | 400 | 17.39% |
| Tłuszcz | 6 | 7.69% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość kwasów omega-3, wspierających zdrowie serca, redukujących stan zapalny i poprawiających funkcje mózgu.
- Bogata w białko, niezbędne do wzrostu i regeneracji mięśni.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, B12, wapń i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wygodna i trwała, stanowiąca szybkie i łatwe źródło odżywienia.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu, szczególnie w odmianach pakowanych w solance, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Zawartość rtęci, zwłaszcza w większych rybach, takich jak tuńczyk, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia przy częstym spożyciu.
- Potencjalne narażenie na BPA z powłoki niektórych puszek, co wiąże się z możliwymi zagrożeniami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia hormonalne.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
W poszukiwaniu ryby w puszce, takiej jak łosoś czy tuńczyk, zwracaj uwagę na te, w których ryba jest głównym składnikiem, najlepiej pakowana w wodzie lub własnych sokach. Ryba powinna mieć naturalny kolor i gęstą teksturę. Upewnij się, że na opakowaniu podano rodzaj ryby oraz jej źródło, co zapewni jakość i zrównoważony rozwój.
Unikaj ryb w puszkach, które wydają się papkowate lub wydzielają intensywny rybi zapach. Najlepsze ryby w puszkach będą miały jednolitą teksturę oraz czysty, świeży zapach przypominający ocean.
Jak przechowywać?
Ryba w puszce powinna być przechowywana w chłodnym, suchym miejscu przed otwarciem. Po otwarciu należy ją przenieść do szczelnego pojemnika i schłodzić w lodówce. Odpowiednio przechowywana, otwarta ryba w puszce może wytrzymać do trzech dni w lodówce.
Ekspozycja na powietrze po otwarciu może szybko prowadzić do zepsucia. Nie przechowuj w oryginalnej puszce, ponieważ może to spowodować metaliczny posmak. Zapewnienie szczelnego zamknięcia pojemnika pomaga zachować świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Ryba w puszce może zachować trwałość przez 1-2 lata, jeśli jest przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy ją schłodzić i spożyć w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu przenieś rybę do szczelnego pojemnika, aby zachować jej świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
