Product HUB

Kategorie

Strona główna

Wieprzowina

Skwarki

Skwarki — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

skwarki zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Skwarki to dymny i wyrazisty dodatek do wielu potraw. Dowiedz się o ich wartościach odżywczych, potencjalnych zagrożeniach oraz o tym, jak je prawidłowo przechowywać, aby zachowały swoją chrupkość i bogaty smak.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 476 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany21 7.64%
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko36 72%
Sód1786 77.65%
Tłuszcz29 37.18%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Skwarki to nie tylko jeden rodzaj przekąski, ale obejmują różnorodne smaki i tekstury. Choć skwarki są powszechnie znane ze swojego chrupiącego i słonego charakteru, to ich smak może się różnić w zależności od sposobu przygotowania i przypraw.
📦
Nieotwarte opakowania skwarków przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przenieś je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce, zużywając w ciągu czterech do sześciu tygodni. Jeśli skwarki są domowej roboty, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu tygodnia.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak skwarki mogą wzbogacić smak potraw, jednocześnie wpisując się w zdrowy plan żywieniowy.
  • Źródło białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Bardzo smaczne, wzbogacające smak sałatek, pieczonych ziemniaków i innych potraw.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina B12, cynk i żelazo, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj możliwe ryzyka związane ze skwarkami.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu skwarkach, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w prawdziwych skwarkach, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Obecność azotanów i azotynów stosowanych w peklowaniu skwarków, które są powiązane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, szczególnie raka jelita grubego.
  • Możliwość występowania sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych podróbkach skwarków, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Skwarki powinny być chrupiące i mieć głęboki, wędzony smak, który wzbogaca różnorodne potrawy. Kawałki powinny być suche i kruszące się, a nie tłuste czy rozmoczone.

Unikaj skwarków, które się zbijają lub mają sztuczny kolor, ponieważ mogą zawierać niepotrzebne dodatki. Kawałki, które mają nieprzyjemny zapach lub smak chemiczny, również należy omijać, ponieważ nie zapewnią pożądanego, wytrawnego chrupania.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Skwarki należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku. Chłodzenie zapewnia ich świeżość i zapobiega jełczeniu.

Ekspozycja na powietrze może sprawić, że skwarki stracą swój smak i chrupkość. Unikaj pozostawiania ich odkrytymi i zawsze upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty. Odpowiednie przechowywanie utrzymuje ich chrupkość i smak.

✅ Wskazówka!

Aby uzyskać dodatkową chrupkość, warto lekko podprażyć skwarki na suchej patelni przed użyciem, szczególnie jeśli zmiękły podczas przechowywania.

Jak długo zachowuje świeżość?

Skwarki mogą być przechowywane przez 6 miesięcy w nieotwartym opakowaniu, jeśli trzymane są w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy je schować do lodówki i wykorzystać w ciągu 6 tygodni. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich chrupkość i smak.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości skwarków mogą być wykorzystane w różnych pikantnych i chrupiących potrawach. Posyp je na sałatki, pieczone ziemniaki lub zapiekanki, aby dodać smaku, lub wymieszaj je z makaronem w ulubionym sosie. Skwarki świetnie sprawdzają się także w jajecznicy, omletach lub frittatach z serem i warzywami.

Użyj skwarków jako dodatku do pizzy, płaskiego chleba lub nachos, gdzie ich słony, wędzony smak doskonale uzupełnia inne składniki. Jeśli masz dużo skwarków, rozważ przygotowanie muffinek ze skwarkami, mieszając je z pikantnym ciastem muffinowym z serem i ziołami. Skwarki można również dodać do farszu z bułką tartą, ziołami i suszonymi owocami, lub użyć ich jako dekoracji do zup i gulaszy. Na szybką przekąskę, delektuj się skwarkami z serkiem śmietankowym i krakersami, lub wymieszaj je w sosie serowym z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii