Product HUB

Kategorie

Strona główna

Gotowe posiłki

Zupa

Zupa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

zupa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Zupa może być pożywnym posiłkiem, bogatym w warzywa, białka i buliony. Dowiedz się, jak przygotować zrównoważone, zdrowe zupy, poznaj korzyści odżywcze różnych rodzajów zup i sprawdź, jak prawidłowo przechowywać resztki.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 50 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany6 2.18%
Błonnik1 3.57%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny35 -
Białko2 4%
Sód400 17.39%
Tłuszcz2 2.56%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Zupa nie jest tylko jednym rodzajem potrawy, ale obejmuje wiele różnych smaków i konsystencji. Choć zupa często kojarzy się z ciepłym, rozgrzewającym daniem, jej rodzaje mogą być bardzo zróżnicowane, od lekkich bulionów po gęste kremy.
📦
Resztki większości zup można przechowywać w zamrażarce.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak zupa, dzięki swoim odżywczym składnikom, może być pocieszającym i zdrowym uzupełnieniem Twoich posiłków.
  • Nawadnia organizm dzięki wysokiej zawartości wody, wspierając ogólne nawodnienie.
  • Może być bogata w składniki odżywcze, jeśli jest przygotowana z różnorodnych warzyw, chudego białka i pełnoziarnistych produktów, dostarczając niezbędnych witamin i minerałów.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego, gdy zawiera składniki bogate w błonnik, co sprzyja regularnym wypróżnieniom.
  • Jest ciepła i kojąca, co może pomóc w łagodzeniu objawów przeziębienia i bólu gardła.
  • Może być niskokaloryczna, co czyni ją dobrym wyborem w zarządzaniu wagą.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i obawy związane z zupą.
  • Wysoka zawartość sodu szczególnie w zupach w puszkach lub komercyjnych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Niska gęstość odżywcza niektórych zup, zwłaszcza tych przygotowanych na bulionach lub bazach, które zawierają niewiele lub wcale warzyw czy białka, oferując ograniczoną ilość witamin i minerałów.
  • Potencjalnie wysoka zawartość tłuszczu szczególnie w kremowych zupach przygotowywanych z masłem, śmietaną lub olejem, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli domowe zupy nie są odpowiednio przechowywane, podgrzewane lub obsługiwane, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Wybierając gotową zupę, zwróć uwagę na jej intensywny aromat oraz konsystencję, która powinna odpowiadać jej typowi — czy jest to zupa kremowa, czy na bazie bulionu. Składniki powinny wyglądać świeżo i apetycznie w płynie.

Unikaj zup, które się rozwarstwiły, z tłustą warstwą na wierzchu lub składnikami osiadającymi na dnie bez możliwości ponownego połączenia. Należy także unikać zup, które są zbyt słone lub mają mdły, rozwodniony smak, ponieważ mogą nie zapewnić satysfakcjonującego posiłku.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Zupę należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Chłodzenie pomaga utrzymać ją świeżą i bezpieczną do spożycia przez maksymalnie cztery dni. Upewnij się, że zupa całkowicie ostygła przed przykryciem i włożeniem do lodówki.

Pozostawienie zupy w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas może prowadzić do jej zepsucia. Unikaj używania metalowych pojemników do przechowywania, ponieważ mogą one wpływać na smak. Zawsze podgrzewaj tylko tę porcję, która jest potrzebna, aby zachować teksturę i smak zupy.

✅ Wskazówka!

Aby zachować smak i świeżość zupy, warto dodać odrobinę świeżych ziół lub kilka kropel soku z cytryny podczas podgrzewania, co ożywi jej smak.

Jak długo zachowuje świeżość?

Zupa może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni. Aby przedłużyć jej trwałość, można ją zamrozić na okres do 2-3 miesięcy. Ważne jest, aby przechowywać ją w szczelnym pojemniku, aby zachować smak i jakość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostała zupa może być wykorzystana na wiele sposobów. Możesz użyć jej jako bazy do nowego gulaszu lub zapiekanki, dodając ziarna, warzywa i białko, lub wymieszać ją z sos do makaronu, aby dodać smaku i wilgoci. Zupa świetnie sprawdza się również w wersji redukowanej jako sos lub sos do mięs czy puree ziemniaczanego.

Wykorzystaj pozostałą zupę w danie ryżowym lub zbożowym, gotując ziarna w zupie zamiast w wodzie, co doda potrawie bogactwa smaku. Jeśli masz dużo zupy, rozważ zamrożenie jej w porcjach na łatwe posiłki w przyszłości. Zupę można także zagęścić śmietaną lub mąką i użyć jako nadzienie do ciast mięsnych lub wytrawnych tart. Na szybki posiłek, podgrzej zupę i podawaj z chrupiącym chlebem, sałatką lub kanapką z serem grillowanym.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii