Pães De Cachorro-quente — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 260 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 48 | 17.45% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Açúcares | 7 | 14% |
| Índice Glicêmico | 70 | - |
| Proteína | 9 | 18% |
| Sódio | 330 | 14.35% |
| Gordura Total | 4 | 5.13% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Fornece carboidratos, que são uma fonte primária de energia para o corpo e o cérebro.
- Pode ser uma fonte de fibra se feito com grãos integrais, apoiando a saúde digestiva e promovendo a regularidade intestinal.
- Rico em vitaminas e minerais essenciais se feito com farinha enriquecida, como as vitaminas do complexo B e ferro, que sustentam a saúde e o bem-estar geral.
Riscos para a saúde
- Alto teor de carboidratos, especialmente nos pães de cachorro-quente feitos com farinha branca refinada, que podem causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, o que é particularmente preocupante para diabéticos.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que os pães refinados oferecem pouco valor nutricional além das calorias, faltando nutrientes essenciais e fibras em comparação com opções integrais.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumidos com frequência, especialmente quando acompanhados de recheios calóricos como salsichas.
- Teor de glúten, tornando-os inadequados para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
Como escolher?
Os pães de cachorro-quente devem ser macios e levemente adocicados, com uma superfície lisa e sem imperfeições. Os pães não devem ser excessivamente massudos, garantindo que não fiquem encharcados ao serem recheados.
Evite pães que estejam duros, secos ou com a superfície ressecada, pois isso comprometerá a experiência de saborear o cachorro-quente. Pães de cachorro-quente de qualidade devem complementar a salsicha, proporcionando uma suavidade doce e uma textura macia, mas firme.
Como armazenar pães de cachorro-quente
Os pães de cachorro-quente devem ser armazenados em temperatura ambiente em um recipiente hermético. Mantenha-os em um local fresco e seco para preservar sua maciez e frescor. Quando armazenados corretamente, os pães permanecem fofos e prontos para grelhar.
A alta umidade pode fazer com que os pães fiquem mofados. É melhor evitar refrigerá-los, pois isso pode deixá-los duros. Mantê-los secos e em temperatura ambiente preserva sua textura e sabor.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
Os pães de cachorro-quente podem durar de 3 a 5 dias em temperatura ambiente quando armazenados em um recipiente hermético. Para um armazenamento mais prolongado, os pães de cachorro-quente podem ser congelados por até 3 meses. Certifique-se de que estejam bem embrulhados para evitar queimaduras de congelamento.
O que fazer com as sobras?
Os pães de cachorro-quente que sobraram podem ser reaproveitados em uma variedade de pratos. Toste-os e use como base para mini sanduíches ou sliders, ou transforme-os em pão de alho espalhando manteiga, alho e ervas, e depois asse até dourar. Os pães de cachorro-quente também são ótimos quando transformados em rabanada, pois absorvem a mistura de ovos de forma deliciosa.
Use os pães de cachorro-quente em um pudim de pão, rasgando-os em pedaços e deixando-os de molho em uma mistura de ovos, leite e açúcar, e depois asse até firmar. Se você tiver muitos pães, considere fazer uma leva de croutons, cortando-os em cubos, misturando com azeite e temperos, e assando até ficarem crocantes. Os pães de cachorro-quente também podem ser usados como um substituto de farinha de rosca em almôndegas, bolo de carne ou como empanamento para frituras. Para um lanche rápido, toste os pães e sirva com manteiga, geleia ou seu patê favorito.
👨⚕️️ Aviso médico
Descubra produtos de outras categorias
Equipe Listonic
verificado
Obtenha o aplicativo de lista de compras mais bem avaliado no seu celular!
