Vegetariánský dietní plán pro diabetiky
Tým Listonic
Aktualizováno dne Nov 1, 2024
Seznam potravin pro dietní plán
Tofu
Čočka
Cizrna
Černé fazole
Quinoa
Mandle
Vlašské ořechy
Lněná semena
Chia semena
Brokolice
Špenát
Kapusta
Papriky
Avokádo
Batáty
Bobule
Jablka
Hrušky
Oves
Ječmen
Hnědá rýže
Těstoviny z celozrnné pšenice
Olivový olej
Kokosový olej
Mandlové mléko
Sójové mléko
Řecký jogurt
Tempeh
Seitan
Hummus
Květná kapusta
Zelí
Česnek
Přehled dietních plánů
Dietní plán pro vegetariány s diabetem zahrnuje rostlinné potraviny, které pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi. Zaměřuje se na složené sacharidy, jako jsou celozrnné výrobky a luštěniny, které mají nízký glykemický index a poskytují trvalou energii. Zelenina a ovoce bohaté na vlákninu jsou také základními složkami, které pomáhají regulovat trávení a vstřebávání cukrů.
Tento dietní plán nejenže pomáhá při zvládání diabetu, ale také podporuje celkové zdraví díky vysokému příjmu vitamínů, minerálů a antioxidantů. Je to uspokojivý způsob, jak si vychutnat různé výživné pokrmy bez závislosti na živočišných produktech.
Potraviny k jídlu
Zelenina bohatá na vlákninu: Brokolice, špenát, kapusta a další listová zelenina, které mají nízký obsah sacharidů a vysoký obsah vlákniny.
Celá zrna: Quinoa, ječmen, celozrnný chléb a těstoviny, které poskytují energii a vlákninu.
Luštěniny: Čočka, cizrna a černé fazole, které jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny.
Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy, lněná semínka a chia semínka; ideální na svačinu a bohaté na zdravé tuky.
Rostlinné bílkoviny: Tofu, tempeh a rostlinné náhražky masa, které mají nízký obsah sacharidů.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Ovoce s vysokým obsahem cukru: Mango, banány a ananasy, které mohou rychle zvyšovat hladinu cukru v krvi.
Refinované sacharidy: Bílý chléb, bílá rýže a další produkty z rafinovaných obilovin, které postrádají vlákninu a mohou zvyšovat hladinu glukózy v krvi.
Plnotučné mléčné výrobky: I rostlinné alternativy mohou být bohaté na kalorie a nezdravé nasycené tuky.
Zpracované veganské potraviny: Často obsahují vysoké množství sodíku a konzervantů, což může negativně ovlivnit zdraví srdce.
Sladké svačiny: Dorty, sušenky a další dezerty, které jsou bohaté na cukr a tuky.
Hlavní výhody
Dietní plán pro vegetariány s diabetem se zaměřuje na vyvážení hladiny cukru v krvi pomocí rostlinných bílkovin a složených sacharidů. Obsahuje dostatek vlákniny, která pomáhá regulovat hladinu glukózy a podporuje zdraví srdce. Tento plán také nabízí širokou škálu antioxidantů a živin z ovoce a zeleniny, což přispívá k celkovému zdraví.
📊 Přibližně 12 % populace USA má cukrovku
Jak sestavit rozpočet na tento dietní plán
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně:Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná chia semínky a bobulemi
- Oběd:Salát z quinoy a čočky s paprikou a olivovým olejem
- Večeře:Grilovaný tofu s restovanou kapustou, česnekem a přílohou z hnědé rýže
- Snack:Plátky jablka s mandlovým máslem
Den 2
- Snídaně:Řecký jogurt se plátky hrušky a vlašskými ořechy
- Oběd:Salát z cizrny a avokáda se špenátem a olivovým olejem
- Večeře:Restovaný tempeh s brokolicí a paprikou, podávaný s celozrnnými těstovinami
- Snack:Hummus s syrovými květy květáku
Den 3
- Snídaně:Chia pudink z mandlového mléka, posypaný nasekanými jablky
- Oběd:Chili ze sladkých brambor a černých fazolí
- Večeře:Stir-fry ze seitanu s kapustou a česnekem, podávaný na quině
- Snack:Hrst mandlí
Den 4
- Snídaně:Smoothie se špenátem, bobulemi, sójovým mlékem a lněnými semínky
- Oběd:Čočková polévka s kapustou a kousky sladkých brambor
- Večeře:Pečený tofu se dušenou brokolicí a přílohou z ječmene
- Snack:Řecký jogurt s nakrájenou hruškou
Den 5
- Snídaně:Ječmenná kaše s plátky mandlí a borůvkami
- Oběd:Paprika plněná quinoou, cizrnou a špenátem
- Večeře:Grilovaný tempeh s avokádem a restovanou kapustou
- Snack:Květy květáku s hummusem
Den 6
- Snídaně:Ovesná kaše se sójovým mlékem, nasekanými vlašskými ořechy a plátky jablka
- Oběd:Salát z cizrny s nakrájeným avokádem, cherry rajčaty a špenátem
- Večeře:Restované černé fazole a seitan s česnekovým špenátem a quinou
- Snack:Bobule s posypem chia semínek
Den 7
- Snídaně:Smoothie s kapustou, hruškou, mandlovým mlékem a lněnými semínky
- Oběd:Polévka z čočky a ječmene s restovanou kapustou a paprikou
- Večeře:Pečený sladký brambor s dušenou brokolicí a grilovaným tofu
- Snack:Vlašské ořechy a hruška
⚠️ Měj na paměti
Další dietní plány
Carnivorní dietní plán pro diabetiky
Tento dietní plán na carnivore dietu pro diabetiky je velmi nízký na sacharidy a skládá se téměř výhradně z bílkovin a tuků. To pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Vyhýbání se cukrům a většině sacharidů může umožnit efektivní zvládání diabetu. Je to radikální, ale jednoduchá dietní intervence, kterou by měl provádět pod dohledem a vedením zdravotnických odborníků.
Carnivorní dietní plán pro zdravé stravování
Zdravé stravování v carnivore dietním plánu zahrnuje širokou škálu výživných masových produktů, jako jsou orgány a kostní vývary, které obsahují důležité vitamíny a minerály. Cílem je eliminovat zánětlivé reakce, které jsou charakteristické pro některé životní stylové nemoci, a omezit stravu na esenciální živiny. Může se to zdát omezující, avšak umožňuje to hlouběji se zaměřit na kvalitu každého kusu masitého jídla.
Carnivorní dietní plán pro začátečníky
Následující plán pro začátečníky v carnivore stravě je určen především těm, kteří jsou noví v tomto způsobu života. Začněte tím, že budete jíst pouze maso, a to místo jiných živočišných produktů. Po několika týdnech můžete začít zavádět další potraviny, jako jsou ryby, drůbež a vnitřnosti. Neobsahuje žádné složité kroky - naučte se základy přípravy masa a přizpůsobte se novému stravovacímu vzoru.
Tým Listonic
Ověřeno
