Bezlepkový jídelníček pro vysoký krevní tlak
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Spravujte krevní tlak přirozeně s bezlepkovým jídelníčkem pro vysoký krevní tlak. Tento jídelníček zahrnuje pokrmy jako čerstvé saláty s olivovými oleji, grilované libové maso se zeleninou na páře a polévky připravené z nízkosodíkových vývarů a bezlepkových obilovin. Každé jídlo je pečlivě navrženo tak, aby mělo nízký obsah sodíku a bylo bohaté na živiny, čímž podporuje zdraví srdce v bezlepkovém formátu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Banány
Skořice
Grilované kuře
Směs zelených salátů
Cherry rajčata
Okurka
Olivový olej s vinným octem
Mrkev a celer
Hummus
Losos
Brokolice
Quinoa
Špenát
Mandlové mléko
Mražené bobule
Lněná semínka
Černé fazole
Papriky
Jabko
Tofu
Směs zeleniny
Hnědá rýže
Chia semínka
Kokosové mléko
Mango
Čočková polévka
Kale
Bezlepkový celozrnný chléb
Řecký jogurt
Přehled jídelníčku
Jídelníček bez lepku pro vysoký krevní tlak je navržen tak, aby pomáhal při zvládání hypertenze s ohledem na bezlepkovou stravu. Obsahuje potraviny s nízkým obsahem sodíku a zdravé pro srdce, jako jsou libové bílkoviny, spousta zeleniny, ovoce a bezlepkové obiloviny, které přispívají k regulaci krevního tlaku.
Tento jídelníček kombinuje požadavky na zdravou stravu pro srdce s bezlepkovými potřebami a nabízí širokou škálu chutných jídel, která pomáhají přirozeně snižovat krevní tlak, a jsou vhodná pro každého, kdo se snaží svůj krevní tlak zvládat.
Potraviny k jídlu
- Celé potraviny: Zaměřte se na nezpracované potraviny, které jsou přirozeně bez lepku.
- Libové bílkoviny: Ryby, drůbež a rostlinné bílkoviny jako fazole a čočka (ujistěte se, že jsou bezlepkové).
- Celá zrna: Hnědá rýže, quinoa a certifikované bezlepkové ovesné vločky.
- Zelenina s nízkým obsahem sodíku: Čerstvá nebo mražená, bez přidaných omáček nebo konzervantů.
- Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a ořechy (s mírou).
- Ovoce: Čerstvé nebo mražené, zejména ovoce bohaté na draslík, jako jsou banány a pomeranče.
- Mléčné výrobky nebo rostlinné alternativy: Nízkotučné možnosti; zkontrolujte, zda neobsahují přidaný lepek v rostlinných alternativách.
- Bylinky a koření: Pro dochucení jídla bez přidání soli.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Slané zpracované potraviny: Konzervované polévky, zpracované maso a slané snacky.
- Omáčky s vysokým obsahem sodíku: Sójová omáčka (i bezlepkové verze mohou mít vysoký obsah sodíku) a další slané dochucovadla.
- Potraviny obsahující lepek: Vše, co je vyrobeno z pšenice, ječmene nebo žita.
- Smažené potraviny: Často mají vysoký obsah soli a nezdravých tuků.
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Mohou negativně ovlivnit krevní tlak a celkové zdraví.
- Alkohol: Měl by být konzumován s mírou, protože může ovlivnit krevní tlak.
Hlavní výhody
Jídelníček bez lepku pro vysoký krevní tlak se zaměřuje na snížení příjmu sodíku a zvýšení konzumace potravin bohatých na draslík. Obsahuje čerstvé ovoce a zeleninu, libové bílkoviny a bezlepkové celozrnné produkty, které všechny přispívají k lepšímu řízení krevního tlaku.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Bezlepkový jídelníček pro vysoký krevní tlak lze optimalizovat pomocí těchto alternativních produktů:
- Zvažte použití ovesných vloček z oceli místo běžných ovesných vloček, protože mají vyšší obsah vlákniny, což pomáhá regulovat krevní tlak.
- Pro lehčí zdroj bílkovin nahraďte grilované kuře krůtím masem, které má nižší obsah sodíku.
- Místo hnědé rýže zkuste květákovou rýži, abyste snížili příjem sacharidů a udrželi nižší krevní tlak.
- Abychom obohatili nabídku zeleniny, nahraďte kapustu švýcarským mangoldem, který nabízí podobné živiny, ale s jinou chutí.
- Pro odlišnou chuť ve vašich smoothie zkuste místo kokosového mléka konopné mléko, které je bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Pečujte o svůj krevní tlak s těmito 7 bezlepkovými svačinkami:
- Plátky avokáda se solí
- Edamame posypané sezamovými semínky
- Salát z okurky a rajčat s balzamikovým octem
- Mix mandlí a vlašských ořechů
- Pudink z chia semínek s kokosovým mlékem
- Dušená brokolice s česnekem a citronem
- Zelený smoothie se špenátem, banánem a mandlovým mlékem
Co pít při tomto jídelníčku?
Veganická dieta na hubnutí bez lepku? Zaměřte se na vodu, zelený čaj pro zvýšení metabolismu, černou kávu pro energii, čerstvé zeleninové šťávy pro živiny a mandlové mléko jako krémový, nízkokalorický základ pro smoothie.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Bezlepkový jídelníček pro vysoký krevní tlak
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s plátky banánu a špetkou skořice (kalorie: 300, bílkoviny: 6g, sacharidy: 55g, tuky: 5g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů, cherry rajčaty, okurkou a olivovým olejem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
- Svačina: Mrkev a celer s hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 6g)
- Večeře: Pečený losos s dušenou brokolicí a quinou (kalorie: 500, bílkoviny: 35g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)
Den 2
- Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, mraženým ovocem a lněnými semínky (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 40g, tuky: 7g)
- Oběd: Papriky plněné quinoou a černými fazolemi s přílohou salátu (kalorie: 450, bílkoviny: 15g, sacharidy: 60g, tuky: 15g)
- Svačina: Malé jablko s mandlovým máslem (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Večeře: Tofu na pánvi s mixem zeleniny podávané na hnědé rýži (kalorie: 450, bílkoviny: 18g, sacharidy: 65g, tuky: 10g)
Den 3
- Snídaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem a mangem (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 35g, tuky: 20g)
- Oběd: Čočková polévka s dušenou kapustou a bezlepkovým celozrnným chlebem (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
- Svačina: Řecký jogurt s hrstkou bobulí (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 15g, tuky: 5g)
- Večeře: Pečené kuřecí stehna s růžičkovou kapustou a sladkým bramborem (kalorie: 500, bílkoviny: 35g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)
Den 4
- Snídaně: Bezlepkový toast s avokádem a sklenicí obohaceného pomerančového džusu (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 40g, tuky: 18g)
- Oběd: Cizrnový salát s okurkami, rajčaty a citronovo-tahini dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 45g, tuky: 20g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s arašídovým máslem (kalorie: 250, bílkoviny: 8g, sacharidy: 30g, tuky: 12g)
- Večeře: Květákový steak s pečenou růžičkovou kapustou (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie z bobulí a špenátu s mandlovým mlékem a lněnými semínky (kalorie: 280, bílkoviny: 5g, sacharidy: 45g, tuky: 8g)
- Oběd: Papriky plněné quinoou, černými fazolemi a zeleninou (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 55g, tuky: 8g)
- Svačina: Malá hruška a hrst mandlí (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 25g, tuky: 12g)
- Večeře: Veganská kari s mixem zeleniny podávaná na hnědé rýži (kalorie: 450, bílkoviny: 12g, sacharidy: 70g, tuky: 12g)
Den 6
- Snídaně: Overnight oats s mandlovým mlékem, arašídovým máslem a plátky jahod (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 50g, tuky: 12g)
- Oběd: Veganský wrap s hummusem, nastrouhanou mrkví a mixem zelených listů (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 18g)
- Svačina: Edamame (kalorie: 150, bílkoviny: 12g, sacharidy: 10g, tuky: 6g)
- Večeře: Veganský chili s ledvinkovými fazolemi, čočkou a rajčaty (kalorie: 400, bílkoviny: 20g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)
Den 7
- Snídaně: Bezlepkové veganské palačinky s čerstvým ovocem (kalorie: 350, bílkoviny: 5g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)
- Oběd: Miska s pečenou zeleninou a quinoou s citronovým vinaigrettem (kalorie: 450, bílkoviny: 15g, sacharidy: 65g, tuky: 15g)
- Svačina: Pečené kale chipsy (kalorie: 100, bílkoviny: 3g, sacharidy: 15g, tuky: 4g)
- Večeře: Plněná dýně s divokou rýží, brusinkami a vlašskými ořechy (kalorie: 400, bílkoviny: 8g, sacharidy: 70g, tuky: 10g)
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno