Diabetický jídelníček pro intoleranci laktózy
Užijte si bezlaktózovou a diabeticky přátelskou stravu s jídelníčkem pro diabetiky s intolerancí laktózy. Tento jídelníček zahrnuje různé pokrmy, jako jsou ovesné vločky s mandlovým mlékem, smoothie bez mléčných výrobků a pokrmy z celozrnných obilovin, které jsou pečlivě vyvážené pro podporu kontroly hladiny cukru v krvi bez obsahu laktózy.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Mandlové mléko
Banány
Směs ořechů
Quinoa
Různé směsné zeleniny
Cizrna
Olive olej
Rýžové chlebíčky
Arašídové máslo
Jahody
Kuřecí prsa
Sladké brambory
Brokolice
Špenát
Ananas
Kokosová voda
Krůtí prsa
Bezlepkové tortilly
Směs ořechů a sušeného ovoce
Losos
Chřest
Celozrnný chléb
Čočková polévka
Bezlepkové krekry
Mrkvové tyčinky
Hummus
Tofu
Hnědá rýže
Chia semínka
Směs bobulí
Černé fazole
Papriky
Salsa
Jablečné plátky
Mandlové máslo
Krevety
Ingredience na quinoa salát
Ingredience na smoothie bowl
Kuře
Mandle
Balsamikový vinaigrette
Guacamole
Treska
Zelenina na pečení
Vejce
Rajčata
Bezlepkový toast
Krůta se zeleninou
Alternativa k jogurtu bez mléčných výrobků
Steak
Brambory
Zelené fazole
Kale
Kokosové mléko
Tofu se zeleninou
Přehled jídelníčku
Jídelníček pro diabetiky s intolerancí na laktózu je navržen pro ty, kteří se snaží řídit diabetickou dietou a zároveň se vyhýbají laktóze. Obsahuje různé potraviny bez laktózy, které jsou také nízkosacharidové, jako jsou rostlinná mléka, jogurty bez mléka a široká škála ovoce, zeleniny a celozrnných produktů.
Tento jídelníček zajišťuje vyváženou a výživnou stravu, která splňuje požadavky jak diabetiků, tak osob s intolerancí na laktózu, a nabízí jídla, která jsou bezpečná a chutná.
Potraviny k jídlu
- Alternativy bez laktózy: Mléko a jogurty na bázi mandlí, sóji nebo kokosu.
- Libové bílkoviny: Kuřecí maso, ryby a tofu.
- Celá zrna: Hnědá rýže, quinoa a ovesné vločky.
- Ovoce a zelenina: Různé druhy pro dostatek živin a vlákniny.
- Zdravé tuky: Avokádo a olivový olej.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny obsahující laktózu: Běžné mléko, sýr a jogurt.
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Mohou zhoršovat problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi.
- Průmyslově zpracované potraviny: Často obsahují skrytou laktózu a nezdravé přísady.
- Refinované sacharidy: Bílý chléb a těstoviny mohou způsobit rychlý vzestup hladiny cukru v krvi.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček pro diabetiky s intolerancí na laktózu je navržen pro ty, kteří potřebují řídit hladinu cukru v krvi a vyhnout se laktóze. Obsahuje alternativy bez laktózy a širokou škálu bezmléčných potravin bohatých na živiny, což zajišťuje vyváženou a diabetikům přátelskou stravu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Abychom vyhověli intoleranci laktózy a zároveň zvládali cukrovku, vyzkoušejte tyto náhrady:
- Pro krémovou texturu může kokosový jogurt nahradit řecký jogurt v snídaních a svačinách.
- Pro přidání bílkovin lze konopná semínka použít místo mandlí ve smoothies a miskách.
- Jako bezmléčnou svačinu může hummus nahradit tvaroh na rýžových chlebíčcích nebo s zeleninou.
- Pro zvýšení chuti může tahini nahradit mandlové máslo jako pomazánku nebo základ pro dresink.
- Pro výživnou snídani může chia pudink připravený z mandlového mléka nahradit ovesné vločky.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Bezlaktozové svačiny pro diabetiky:
- Bezlaktozový jogurt s bobulemi
- Smoothie z mandlového nebo sójového mléka
- Bezlepkové krekry s arašídovým máslem
- Vařená vejce na tvrdo
- Čerstvé ovoce, jako jsou pomeranče nebo hrozny
- Směs ořechů a semínek
- Rýžové chlebíčky s avokádem
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro diabetiky trpící Crohnovou chorobou je důležité vybírat nápoje, které nedráždí. Voda je klíčová pro udržení hydratace. Slabé bylinkové čaje, zejména mátový nebo zázvorový, mohou podpořit trávení a poskytnout uklidňující účinek. Je třeba se vyhnout nápojům s vysokým obsahem kofeinu a cukru, protože mohou zhoršit příznaky.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelníček pro diabetiky s intolerancí laktózy
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše připravená s mandlovým mlékem, posypaná plátky banánu a nasekanými ořechy (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
- Oběd: Quinoa salát s mixem zeleniny, cizrnou a olivovým olejem (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
- Snack: Rýžové chlebíčky s arašídovým máslem a plátky jahod (kalorie: 200, bílkoviny: 6g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenými sladkými bramborami a dušeným brokolicí (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
Den 2
- Snídaně: Smoothie se špenátem, ananasem a kokosovou vodou (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 40g, tuky: 8g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem, salátem, rajčaty a hořčicí v bezlepkové tortille (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 15g)
- Snack: Směs ořechů a sušeného ovoce (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečený losos s quinoou a dušeným chřestem (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
Den 3
- Snídaně: Celozrnný toast s rozmačkaným avokádem, plátky rajčat a špetkou soli a pepře (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 40g, tuky: 12g)
- Oběd: Čočková polévka s bezlepkovými krekry (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 50g, tuky: 10g)
- Snack: Mrkvové tyčinky s hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 6g)
- Večeře: Smažené tofu s mixem zeleniny a hnědou rýží (kalorie: 400, bílkoviny: 20g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
Den 4
- Snídaně: Pudding z chia semínek připravený s mandlovým mlékem, posypaný bobulemi a plátky mandlí (kalorie: 280, bílkoviny: 6g, sacharidy: 35g, tuky: 12g)
- Oběd: Papriky plněné quinoou a černými fazolemi se salsou (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
- Snack: Plátky jablek s mandlovým máslem (kalorie: 180, bílkoviny: 4g, sacharidy: 25g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilované krevety na špejli s quinoovým salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie bowl s mixem bobulí, banánem a mandlovým mlékem, posypaný strouhaným kokosem a granolou (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
- Oběd: Špenátový salát s grilovaným kuřetem, jahodami, mandlemi a balsamikovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
- Snack: Rýžové chlebíčky s guacamole (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 30g, tuky: 8g)
- Večeře: Pečený treska s pečenou zeleninou a quinoou (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
Den 6
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a rajčaty, podávaná s bezlepkovým toastem (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 25g, tuky: 15g)
- Oběd: Krůtí a zeleninové stir-fry s hnědou rýží (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 15g)
- Snack: Alternativa řeckého jogurtu s mixem bobulí (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 5g)
- Večeře: Grilovaný steak s pečenými bramborami a dušenými zelenými fazolkami (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie s kapustou, ananasem a kokosovým mlékem (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Oběd: Tofu a zeleninové kari s hnědou rýží (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 45g, tuky: 12g)
- Snack: Rýžové chlebíčky s mandlovým máslem a plátky banánu (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 30g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso s quinoovým salátem a pečenou zeleninou (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024