Jídelníček pro diabetes 2. typu
Spravujte cukrovku 2. typu chutnými jídly z jídelníčku indické kuchyně pro cukrovku 2. typu. Tento jídelníček se zaměřuje na vyváženou výživu a ingredience přátelské k hladině cukru v krvi, to vše v lahodných indických receptech. Užijte si jídla, která vám pomohou dodržovat vaše zdravotní cíle, aniž byste museli slevit z chuti.
Nákupní seznam pro jídelníček
Špenát
Rajčata
Cibule
Květák
Brokolice
Zelené fazole
Mrkev
Papriky
Česnek
Zázvor
Quinoa
Moong dal
Cizrna
Hnědá rýže
Celozrnná mouka
Bílý jogurt
Sýr paneer
Kuřecí prsa
Krůtí maso
Rybí filé
Vejce
Olive olej
Kokosový olej
Mandle
Kešu
Čerstvý koriandr
Okurka
Citrón
Mango
Borůvky
Jablko
Papája
Skořice
Přehled jídelníčku
Účinně zvládejte cukrovku 2. typu s jídelníčkem pro cukrovku 2. typu. Tento plán se zaměřuje na vyvážené pokrmy, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, včetně pokrmů s nízkým glykemickým indexem, jako je moong dal, quinoa pulao a zeleninové dušené pokrmy. Užijte si lahodné recepty přátelské k diabetu, které podporují vaše zdraví.
Každý den nabízí nápady na jídlo a tipy, jak zvládat hladinu cukru v krvi s rozmanitými chutěmi indické kuchyně. Tento plán zjednodušuje správu diabetu pomocí chutných a zdravých jídel.
Potraviny k jídlu
- Potraviny s nízkým glykemickým indexem: Vyberte si celozrnné produkty, jako jsou oves a proso, které mají nižší vliv na hladinu cukru v krvi. Tyto obiloviny pomáhají efektivněji řídit hladinu glukózy.
- Zelenina bohatá na vlákninu: Zařaďte do jídelníčku dostatek nezeleninových druhů zeleniny, jako jsou listové saláty a papriky, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Vláknina podporuje trávení a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru.
- Libové bílkoviny: Zvolte libové kusy masa, jako je kuřecí prsa a krůta, které nemají vysoký obsah tuku, jenž by mohl zhoršit inzulinovou rezistenci.
- Zdravé tuky: Zařaďte do stravy zdroje jako avokádo a ořechy, které mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a jsou pro srdce zdravé.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Sladké potraviny: Vyhýbejte se sladkostem a dezertům, které mohou způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi. Ovládání příjmu cukru je klíčové pro kontrolu diabetu.
- Refinované obiloviny: Zdržte se bílé rýže a bílé chleba, které mohou zvyšovat hladinu glukózy v krvi. Tyto potraviny obsahují málo vlákniny a mají vysoký glykemický index.
- Tučné mléčné výrobky: Omezte plnotučné mléčné výrobky, které mohou přispět k nárůstu hmotnosti a ovlivnit citlivost na inzulin.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Adopce jídelníčku indické stravy pro diabetiky 2. typu může účinně pomoci při řízení hladiny cukru v krvi. Tento jídelníček klade důraz na celozrnné produkty, luštěniny a zeleninu bohatou na vlákninu, které pomáhají stabilizovat hladinu glukózy. Koření jako je pískavice a skořice jsou známá tím, že podporují citlivost na inzulin. Zaměření na vyvážené pokrmy zabraňuje výkyvům hladiny cukru v krvi a přispívá k lepšímu celkovému zdraví. Navíc rozmanitost potravin zajišťuje, že se při dodržování diety nebudete cítit omezováni.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro efektivní zvládání cukrovky 2. typu s indickými jídly zvažte tyto náhrady:
- Pro nízkoglykemickou obilovinu může proso nahradit hnědou rýži v pokrmech.
- Aby se snížil obsah sacharidů, může květáková rýže nahradit quinou v přílohách.
- Pro zvýšení obsahu bílkovin může tofu nahradit paneer v kari a stir-fry.
- Pro zvýšení zdravých tuků mohou lněná semínka nahradit mandle ve svačinách a salátech.
- Pro nižší obsah cukru mohou zelená jablka nahradit mango v salátech a dezertích.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik zdravých indických svačin vhodných pro diabetiky:
- Pražené cizrny
- Řecký jogurt s skořicí
- Mrkvové tyčinky s hummusem
- Plátky jablek s arašídovým máslem
- Směs ořechů a semínek
- Salát ze klíčené mungo fazole
- Zeleninové tyčinky s guacamole
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro správu diabetu 2. typu jsou vhodné nápoje jako voda s citronem nebo okurkou, neslazený zelený čaj díky svým antioxidačním vlastnostem a podmáslí (čhas) bez přidaného cukru. Smoothie připravené z listové zeleniny a nízkoglykemických plodů mohou poskytnout další živiny. Vyhněte se sladkým nápojům a zaměřte se na hydrataci zdravými, nízkoglykemickými nápoji.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Indický jídelníček pro diabetes 2. typu
Den 1
- Snídaně: Chilla z quinoy a mungo čočky, plátky okurky
- Oběd: Grilované kuřecí prso se salátem ze špenátu, rajčat a papriky, pokapané citronovou šťávou a olivovým olejem
- Večeře: Rybí filé v kari omáčce s brokolicí a květákem, podávané s hnědou rýží
- Svačina: Plátky jablka s skořicí
Den 2
- Snídaně: Míchaná vejce s cibulí, rajčaty a paprikou, dochucená česnekem a zázvorem
- Oběd: Salát s krůtím masem, špenátem, zelenými fazolkami a mrkví, posypaný drcenými mandlemi a citronovým dresinkem
- Večeře: Kari z cizrny a rajčat podávané s celozrnnou chapátí
- Svačina: Jogurt smíchaný s borůvkami a posypaný drcenými kešu ořechy
Den 3
- Snídaně: Poha z hnědé rýže a špenátu, dochucené hořčičnými semínky a citronovou šťávou
- Oběd: Špízy z paneeru s grilovanou cibulí a paprikou
- Večeře: Polévka z mungo čočky s mrkví a česnekem, podávaná s restovanými zelenými fazolkami
- Svačina: Čerstvé kostky manga se špetkou skořice
Den 4
- Snídaně: Zeleninová upma z quinoy, brokolice a mrkve
- Oběd: Grilované rybí filé s rajčatovým a okurkovým salátem
- Večeře: Kuřecí a květákové stir-fry s olivovým olejem a čerstvým koriandrem, podávané na quině
- Svačina: Plátky papáji
Den 5
- Snídaně: Palačinky z cizrnové mouky s nastrouhaným zázvorem a čerstvým koriandrem
- Oběd: Salát z brokolice a paneeru s praženými kešu ořechy
- Večeře: Kari z krůtího masa a zeleniny s rajčaty, špenátem a kokosovým olejem, podávané s hnědou rýží
- Svačina: Plátky mandlí a jablka
Den 6
- Snídaně: Omeleta s vejci, špenátem a houbami, podávaná s restovanou mrkví a česnekem
- Oběd: Salát z quinoy s cizrnou, paprikou, okurkou a jogurtovým dresinkem
- Večeře: Rybí tikka s grilovanými rajčaty a cibulí
- Svačina: Borůvky se špetkou skořice
Den 7
- Snídaně: Paneer bhurji s cibulí a paprikou, podávané s celozrnnou chapátí
- Oběd: Grilované kuřecí maso se salátem z různých zelenin s citronovým a olivovým olejem
- Večeře: Hnědá rýže khichdi s mungo čočkou, kurkumou, mrkví a květákem
- Svačina: Jogurt s plátky papáji a drcenými mandlemi
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024