Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro diabetes typu 2
Spravujte cukrovku a cholesterol společně s jídelníčkem s nízkým obsahem cholesterolu pro cukrovku 2. typu. Užijte si jídla přátelská k diabetu, která jsou také nízká na cholesterol, jako jsou grilované libové maso se zeleninou, pokrmy z celozrnných obilovin a dezerty na ovocné bázi, což zajišťuje harmonický přístup k oběma stavům.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Celozrnný chléb
Kuřecí prsa
Směs salátů
Cherry rajčata
Zálivka vinaigrette
Mrkev
Hummus
Losos
Quinoa
Brokolice
Řecký jogurt
Plátky mandlí
Bobule
Tvaroh
Jablečné plátky
Tofu
Zelenina na stir-fry
Hnědá rýže
Banán
Vlašské ořechy
Černé fazole
Limeta na zálivku
Kuřecí prsa
Batáty
Zelené fazole
Čočková polévka
Ryba
Ingredience na slaw z kapusty
Celery tyčinky
Mandlové máslo
Cizrna
Okurka
Zálivka z citronu a tahini
Krevety na špejli
Směs ořechů
Krůtí plátky
Růžičková kapusta
Přehled jídelníčku
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro diabetiky 2. typu je navržen pro jednotlivce, kteří se snaží zvládat jak cukrovku, tak hladinu cholesterolu. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem a nízkým obsahem cholesterolu, jako jsou celozrnné výrobky, libové bílkoviny a široká škála ovoce a zeleniny, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a udržovat zdravý cholesterol.
Tento jídelníček nabízí vyvážený přístup k stravování, poskytující jídla, která jsou výživná a vhodná pro správu diabetu a cholesterolu.
Potraviny k jídlu
- Nízkoglykemická zelenina: Například listová zelenina, rajčata a okurky.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby a rostlinné bílkoviny jako luštěniny a tofu.
- Celá zrna: Quinoa, ječmen a oves v mírném množství.
- Zdravé tuky: Ořechy, semena a olivový olej.
- Ovoce s nízkým obsahem cukru: Jablka, bobule a pomeranče v mírném množství.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Bonbóny, dorty a slazené nápoje.
- Refinované sacharidy: Bílý chléb, bílá rýže a pečivo.
- Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků: Tučné kusy masa a plnotučné mléčné výrobky.
- Smažená jídla: Vysoký obsah nezdravých tuků a kalorií.
Hlavní výhody
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro diabetiky 2. typu je navržen pro jedince, kteří se snaží zvládat jak cukrovku, tak hladinu cholesterolu. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem a schopností snižovat cholesterol, jako jsou libové bílkoviny, vysoce vláknité ovoce a zelenina a celozrnné produkty, což pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi a lipidů.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro správu diabetu 2. typu s nízkým obsahem cholesterolu vyzkoušejte tyto alternativy:
- Jako nízkosacharidovou alternativu můžete místo celozrnných těstovin použít cuketové nudle v jídlech.
- Pro zvýšení obsahu vlákniny můžete chia semínka použít místo plátků mandlí ve smoothies nebo jogurtových miskách.
- Jako možnost s nižším glykemickým indexem můžete bobule použít místo banánů k snídani nebo jako svačinu.
- Pro zvýšení příjmu omega-3 můžete lněná semínka použít místo vlašských ořechů v salátech a jako svačinu.
- Jako rostlinný zdroj bílkovin můžete čočku použít místo černých fazolí v polévkách a salátech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Spravujte svou hladinu cukru v krvi s těmito zdravými, nízkotukovými svačinkami vhodnými pro diabetiky:
- Zeleninové tyčinky s hummusem
- Toast z celozrnného chleba s avokádem
- Tvaroh s několika malinami
- Mandle
- Vařené vejce
- Žitné krekry se sýrem
- Plátky jablka s mandlovým máslem
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro dietu s nízkým obsahem cholesterolu, nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin je mandlové mléko skvělou volbou, protože má nízký obsah sacharidů a cholesterolu. Neslazená černá káva zvyšuje metabolismus, zelený čaj podporuje spalování tuků, voda je nezbytná pro hydrataci a rostlinné proteinové nápoje s nízkým obsahem sacharidů zajišťují příjem bílkovin.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro diabetiky 2. typu
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, smíšenými zelenými listy, cherry rajčaty a vinaigretovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 15g, Tuky: 18g)
- Svačina: Mrkev s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Pečený losos s quinoou a dušeným brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
Den 2
- Snídaně: Řecký jogurt se slanými mandlemi a bobulemi (Kalorie: 250, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 20g, Tuky: 10g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem na celozrnném tortille (Kalorie: 300, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Svačina: Tvaroh s plátky jablek (Kalorie: 150, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 15g, Tuky: 5g)
- Večeře: Grilovaný tofu se smaženou zeleninou a hnědou rýží (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
Den 3
- Snídaně: Ovesná kaše s plátky banánu a vlašskými ořechy (Kalorie: 300, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 10g)
- Oběd: Salát z quinoy a černých fazolí s avokádem a limetkovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Svačina: Řecký jogurt se špetkou skořice (Kalorie: 150, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 15g, Tuky: 5g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenou zeleninou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
Den 4
- Snídaně: Míchaný tofu se zapečeným špenátem a celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 12g)
- Oběd: Čočka v polévce s přílohou ze smíšeného zeleného salátu (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
- Svačina: Syrová zelenina s hummusovým dipem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Pečené kuře s pečenými sladkými bramborami a dušenými fazolkami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 5
- Snídaně: Parfait z řeckého jogurtu s granolou a bobulemi (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 35g, Tuky: 10g)
- Oběd: Grilované rybí tacos s zelím a avokádem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Svačina: Mandlové máslo na celerových tyčinkách (Kalorie: 150, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 10g, Tuky: 12g)
- Večeře: Smažené tofu se smíšenou zeleninou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a pošírovanými vejci (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 15g)
- Oběd: Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Svačina: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 15g, Tuky: 5g)
- Večeře: Grilované krevety na špejli s quinoou a dušeným brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie se špenátem, bobulemi, řeckým jogurtem a mandlovým mlékem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 30g, Tuky: 10g)
- Oběd: Krůtí a zeleninové stir-fry s hnědou rýží (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Svačina: Směs ořechů (Kalorie: 200, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 10g, Tuky: 15g)
- Večeře: Pečený losos s quinoou a pečenými růžičkovými kapustami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024