Nízkosacharidový jídelníček pro fotbalisty

• Potraviny bohaté na bílkoviny: Zařaďte do jídelníčku libové zdroje bílkovin, jako je kuřecí prsa, krůta, ryby a tofu, které podporují opravu a růst svalů.
• Listová zelenina a nezeleninové zeleniny: Vyberte si výživné možnosti, jako je špenát, kapusta, brokolice a papriky, které poskytují vitamíny a minerály bez nadbytečných sacharidů.
• Zdravé tuky: Zahrňte avokádo, olivový olej, ořechy a semena, které dodávají dlouhodobou energii a podporují celkové zdraví.
• Vejce: Vejce jsou všestranná a bohatá na bílkoviny, což z nich činí skvělou součást jakéhokoli nízkosacharidového jídelníčku pro fotbalisty.
• Mléčné výrobky: Zvolte plnotučné varianty, jako je řecký jogurt a sýr, v mírném množství pro příjem vápníku a další bílkoviny.

• Průmyslově zpracované potraviny: Vyhýbejte se zpracovaným snackům, sladkým nápojům a potravinám s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů, protože mohou způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi a zhoršit výkon.
• Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Omezte nebo zcela vyřaďte potraviny jako chléb, těstoviny, rýži a sladkosti, abyste zůstali v rámci nízkosacharidové diety.
• Sladké omáčky a dochucovadla: Buďte opatrní na omáčky a dochucovadla s přidaným cukrem, raději si připravte domácí nebo bezcukrové alternativy.
• Alkohol: Omezte konzumaci alkoholu, protože může narušit regeneraci a hydrataci.
• Zpracované maso: Vyhýbejte se zpracovanému masu, jako je slanina, klobásy a uzeniny, které mohou obsahovat skryté cukry a aditiva.

Abychom udrželi energii a výkon na hřišti při nízkosacharidové dietě, vyzkoušejte tyto výživné alternativy:

• Pro štíhlejší bílkoviny může emusí steak nahradit krůtí prsa ve vašich jídlech.
• Abychom zvýšili obsah antioxidantů a hydrataci, kostičky melounu mohou nahradit borůvky ve svačinách.
• Pro zvýšení obsahu vlákniny mohou kapustové listy nahradit kapustu v wrapech a salátech.
• Pro vylepšení chuti může pečený česnek nahradit čerstvý česnek v pokrmech.
• Jako výživnou alternativu sacharidů může špagetová dýně nahradit těstoviny ve vašich jídlech.