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Plan de comidas bajo en colesterol para la familia

Mejora la salud del corazón en la mesa familiar con el plan de comidas bajo en colesterol para la familia. Disfruta de una variedad de platillos como pescado al horno con verduras, pizza integral y sopas a base de legumbres, todos diseñados para ser bajos en colesterol y ricos en sabor, agradando a toda la familia.

Plan de comidas bajo en colesterol para la familia

Lista de la compra del plan de comidas

Huevos

Espinacas

Pan integral

Tomates en rodajas

Pechugas de pollo

Mezcla de lechugas

Tomates cherry

Crutones integrales

Aderezo César

Yogur griego

Miel

Frutas mixtas

Salmón

Papas

Judías verdes

Avena

Leche de almendras

Plátanos

Jarabe de arce

Rebanadas de pavo

Tortillas integrales

Aguacate

Palitos de zanahoria

Palitos de pepino

Hummus

Tofu

Verduras para saltear

Arroz integral

Frutas frescas para panqueques

Sopa de lentejas

Rodajas de manzana

Quinoa

Kale

Semillas de chía

Leche de coco

Fresas

Tortillas sin gluten

Frutas secas

Almendras

Avena sin gluten

Trozos de piña

Hamburguesas de pavo

Panecillos integrales

Papas fritas de batata

Espinacas para batido

Proteína en polvo

Queso mozzarella

Albahaca

Glaseado balsámico

Pimientos para picar

Fideos soba

Ingredientes para mezcla de frutos secos

Brochetas de camarones

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Resumen del plan de comidas

El plan de comidas bajo en colesterol para la familia ofrece comidas saludables para el corazón y aptas para toda la familia. Incluye una variedad de opciones deliciosas y bajas en colesterol, como platos de pasta integral, salteados con proteínas magras y entrantes a base de verduras, adecuados para todas las edades.

Este plan asegura que las comidas familiares sean tanto agradables como beneficiosas para la salud cardiovascular, atendiendo a diversos gustos y necesidades dietéticas.

Plan de comidas bajo en colesterol para la familia ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

  • Proteínas aptas para toda la familia: Pollo a la parrilla, pescado, hamburguesas de pavo y hamburguesas vegetales.
  • Granos integrales: Pasta integral, arroz integral y panes integrales.
  • Frutas y verduras: Una variedad de opciones coloridas para bocadillos y guarniciones.
  • Lácteos bajos en grasa o alternativas: Leche desnatada, yogur bajo en grasa y alternativas vegetales.
  • Bocadillos saludables: Palomitas de maíz caseras, tortitas de arroz y rodajas de fruta.

✅ Sugerencia

Haz que la preparación de comidas sea más divertida y educativa involucrando a tu familia en la planificación y elaboración de los platillos juntos.

Alimentos que no debe comer

  • Comidas fritas: Ricas en colesterol y grasas poco saludables.
  • Carnes con alto contenido de grasa: Salchichas, tocino y cortes grasos de res.
  • Snacks con alto contenido de azúcar: Dulces, galletas y cereales azucarados.
  • Productos lácteos enteros: Queso crema y helado.
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Principales ventajas

El plan de comidas bajo en colesterol para la familia ofrece comidas saludables para el corazón, adecuadas para todos los miembros de la familia. Se centra en una variedad de alimentos nutritivos y bajos en colesterol, como granos enteros, frutas, verduras y proteínas magras, asegurando una experiencia culinaria agradable y saludable para todos.

🎓 Desglose de nutrientes recomendado

Grasas

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

Otros

Alternativas alimentarias

Para crear un plan de comidas bajo en colesterol y apto para toda la familia, prueba estas sustituciones versátiles:

  • Para un desayuno saludable, la avena remojada puede sustituir el pan integral con mantequilla de maní.
  • Para aumentar la fibra, la quinoa puede reemplazar el arroz integral en las comidas.
  • Para un snack nutritivo, hummus con palitos de verduras puede sustituir las galletas integrales con queso.
  • Para incrementar la ingesta de omega-3, las semillas de chía pueden reemplazar las semillas de lino en batidos o yogur.
  • Para una opción sin lácteos, el yogur de coco puede sustituir el yogur griego en desayunos o tazones de snacks.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Compra alimentos básicos aptos para toda la familia, como pan integral, pechugas de pollo y yogur griego en cantidades mayores. Las frutas y verduras de temporada, como las mezclas de lechugas, los tomates cherry y las bayas, suelen ser más económicas. Preparar aderezo César y hummus en casa es una opción más saludable y económica que comprarlos en la tienda. También puedes hacer tu propio mix de frutos secos y granola para picar.

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Sugerencias extra

Ideas para meriendas sanas

Mantén a toda la familia saludable con estos bocadillos bajos en colesterol y aptos para todos:

  • Kebabs de fruta
  • Queso en tiras
  • Galletas de avena caseras
  • Palomitas de maíz con un toque de parmesano
  • Mantequilla de maní en palitos de apio
  • Parfaits de yogur con granola y frutas del bosque
  • Mini muffins integrales

¿Cómo obtener aún más nutrientes?

Una dieta baja en colesterol y enfocada en la familia debe ser atractiva y nutritiva para todas las edades. Incorpora granos enteros, una variedad de verduras y frutas en tus comidas diarias. Prepara carnes magras como pollo o pescado y utiliza métodos de cocción saludables, como hornear, asar a la parrilla o al vapor, en lugar de freír. Para los refrigerios, puedes optar por yogur, nueces y palomitas de maíz caseras, que son opciones amigables para los niños y también beneficiosas para los adultos.

Propuesta de plan de comidas

Plan de comidas familiar bajo en colesterol

Día 1

  • Desayuno: Huevos revueltos con tostadas integrales y rodajas de tomate (Calorías: 300, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 25g, Grasas: 12g)
  • Almuerzo: Ensalada César de pollo a la parrilla con crutones integrales (Calorías: 350, Proteínas: 30g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 18g)
  • Snack: Yogur griego con miel y frutas mixtas (Calorías: 150, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 6g)
  • Cena: Salmón al horno con papas asadas y judías verdes (Calorías: 400, Proteínas: 25g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 20g)

Día 2

  • Desayuno: Avena con leche de almendras, plátanos en rodajas y un chorrito de jarabe de arce (Calorías: 300, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 10g)
  • Almuerzo: Wrap de pavo y aguacate con lechuga en tortilla integral (Calorías: 350, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 15g)
  • Snack: Palitos de zanahoria y pepino con hummus (Calorías: 100, Proteínas: 3g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 6g)
  • Cena: Salteado de verduras con tofu y arroz integral (Calorías: 400, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 50g, Grasas: 18g)

Día 3

  • Desayuno: Panqueques integrales con frutas frescas y una cucharada de yogur griego (Calorías: 350, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 55g, Grasas: 8g)
  • Almuerzo: Sopa de lentejas con una ensalada de hojas verdes (Calorías: 300, Proteínas: 12g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 10g)
  • Snack: Rodajas de manzana con mantequilla de almendra (Calorías: 150, Proteínas: 3g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 7g)
  • Cena: Pollo a la parrilla con quinoa y brócoli al vapor (Calorías: 400, Proteínas: 30g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 15g)

Día 4

  • Desayuno: Tofu revuelto con espinacas salteadas y tostadas integrales (Calorías: 300, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 25g, Grasas: 12g)
  • Almuerzo: Ensalada de quinoa y frijoles negros con aguacate, tomates cherry y aderezo de lima (Calorías: 350, Proteínas: 18g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 15g)
  • Snack: Yogur griego con almendras en rodajas y un chorrito de miel (Calorías: 200, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 10g)
  • Cena: Pescado al horno con arroz integral y verduras al vapor (Calorías: 400, Proteínas: 25g, Carbohidratos: 35g, Grasas: 18g)

Día 5

  • Desayuno: Tostada integral con aguacate machacado y huevos poché (Calorías: 300, Proteínas: 12g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 15g)
  • Almuerzo: Curry de verduras mixtas y garbanzos con arroz basmati (Calorías: 350, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 12g)
  • Snack: Requesón con trozos de piña (Calorías: 150, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 6g)
  • Cena: Hamburguesas de pavo a la parrilla en pan integral con papas fritas de batata (Calorías: 400, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 18g)

Día 6

  • Desayuno: Batido con espinacas, plátano, leche de almendras y una cucharada de proteína en polvo (Calorías: 300, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 10g)
  • Almuerzo: Ensalada caprese con mozzarella, tomates, albahaca y glaseado balsámico (Calorías: 300, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 10g, Grasas: 20g)
  • Snack: Pimientos en rodajas con hummus (Calorías: 100, Proteínas: 3g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 5g)
  • Cena: Salteado de verduras con tofu y fideos soba (Calorías: 400, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 50g, Grasas: 15g)

Día 7

  • Desayuno: Avena nocturna con leche de almendras, semillas de chía y frutas mixtas (Calorías: 300, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 12g)
  • Almuerzo: Salteado de pavo y verduras con arroz integral (Calorías: 350, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 12g)
  • Snack: Mezcla de frutos secos, semillas y frutas deshidratadas (Calorías: 200, Proteínas: 5g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 10g)
  • Cena: Brochetas de camarones a la parrilla con quinoa y verduras asadas (Calorías: 400, Proteínas: 25g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 15g)

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.